五星级与白金五星级饭店硬件标准(3)

2019-04-02 17:30

有扶手杆;

轿厢内两侧均有按键; 有残疾人专用按键;

有抵达行政楼层或豪华套房楼层的专用控制措施(或专用电梯)。 4、有观光电梯; 5、有自动扶梯。 (三)公共卫生间

1、大堂卫生间位置合理,方便客人使用; 2、餐厅卫生间位置合理,方便客人使用;

3、大宴会厅、多功能厅、大会议厅卫生间位置合理,厕位充足; 4、健康娱乐区域卫生间位置合理,方便客人使用; 5、有残疾人专用卫生间;

6、材料、装修和洁具使用高档装修材料,装修工艺精致,采用高级洁具; 7、公共卫生间设施——抽水恭桶、厕位分隔、卫生纸、污物桶、男用便器、半身镜、干手器、洗手液或香皂。

(四)歌舞厅装饰豪华,配备现代化灯光音响设备 (五)至少4间KTV房间 (六)棋牌室 (七)桌球室 (八)乒乓球室 (九)游戏机室

(十)图书馆(不少于1000册图书,不包括期刊和报纸) (十一)独立的书店 (十二)独立的鲜花店 (十三)精品商店 (十四)商场

(十五)有大型电影院或剧场

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(十六)有定期民俗风情表演

(十七)有现代化理发美容设备,男女分隔 (十八)健身项目 1、健身中心布局合理;

2、健身中心装修材料较好、工艺较好;

3、健身中心更衣室面积宽敞,更衣箱数量不少于客房总数的15%,有化妆台,并备有吹风机和护肤、美发用品;

4、健身房面积不小于100㎡,器械不少于10种,有良好的通风设施,有音像设施和器械使用说明; 5、专业形体房。 (十九)桑拿浴 1、男女分设;

2、有呼叫按钮和安全说明。 (二十)有按摩室提供中医专业保健按摩 (二十一)游泳池

1、有室内游泳池; 2、有室外游泳池; 3、水面面积不小于200㎡;

4、有池水加热系统(或为温泉游泳池); 5、有池水循环过滤系统;

6、有水深、水温和水质的明显指示标志, 有消毒池; 7、采光充足,池边平台有充足的躺椅; 8、有戏水池;

9、在明显位置悬挂救生设备,并有专人负责现场安全与指导。 (二十二)壁球室

(二十三)保龄球球道不少于6道,且有电脑计分系统 (二十四)有室内、室外网球场

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(二十五)高尔夫练习场 (二十六)电子模拟高尔夫球场 (二十七)高尔夫球场18洞 (二十八)射击场或射箭场

(二十九)自用温泉或海滨浴场或滑雪场 (三十)其他运动娱乐休闲项目 八、安全设施 (一)客房安全设施

1、电子卡门锁或其他高级门锁; 2、客房门有自动闭合功能; 3、100%客房配备贵重物品保险箱; 4、喷淋装置;

5、客房配备可持续充电手电;

6、门窥镜、防盗装置、应急疏散图、烟感报警器。 (二)公共安全必备设施

1、各通道显著位置设有紧急出口标志; 2、应急照明设施; 3、烟感报警器; 4、喷淋装置。 (三)厨房消防必备设施

1、烟感报警器和喷淋装置;

2、煤气、液化石油气、天然气报警装置; 3、石棉布或其他灭火设备。 九、员工设施

(一)有独立的员工食堂 (二)有独立的更衣间 (三)有员工浴室

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(四)有倒班宿舍

(五)有员工专用培训教室、配备必要的教学仪器和设备 (六)有员工娱乐室 (七)有员工电梯 十、其他

(一)五家以上饭店共享同一连锁品牌或10家以上饭店由同一家饭店管理公司管理

(二)饭店总经理资质

1、总经理连续五年以上担任同星级饭店高级管理职位; 2、总经理连续两年以上接受饭店管理专业教育或培训;

3、总经理持有全国旅游岗位培训指导机构颁发的《旅游行业管理人员岗位资格证书》。

(三)饭店员工中通过全国旅游岗位培训指导机构认可的“旅游饭店职业英语等级测试”的人数比率(初级为基数,中级和高级分别乘以1.2和1.5的系数计算)通过率为20%以上 (四)饭店的设计工程

1、听取相应星级评定机构的意见; 2、采纳相应星级评定机构推荐的方案。

(五)对任一类别特色选择项目的选项率达到70%以上

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白金五星级饭店硬件标准

(星级评定最高标准值)

一、具有两年以上五星级饭店资格

二、地理位置处于城市中心商务区或繁华地带,交通极其便利 三、建筑主题鲜明,外观造型独具一格,有助于所在地建立旅游目的地形象

四、内部功能布局及装修装饰能与所在地历史、文化、自然环境相结合,恰恰相反到好处地表现和烘托其主题氛围

五、除有富丽堂皇的门廊及入口外,饭店整体氛围极其豪华气派 六、各类设施设备配置齐全,品质一流;有饭店内主要区域温湿度自动控制系统

七、有位置合理、功能齐全、品味高雅、装饰华丽的行政楼层专用服务区,至少对行政楼层提供24小时管家式服务

八、以下项目中至少具备五项: 1、普通客房面积不小于36㎡;

2、有布局合理、装饰豪华、格调高雅、符合国际标准的高级西餐厅,可提供正规的西式正餐和宴会;

3、有位置合理、装饰高雅、气氛浓郁的独立封闭式酒吧; 4、有净高度不小于5m、至少容纳500人的宴会厅;

5、国际认知度极高,平均每间可供出租客房收入连续三年居于所在地五星级饭店前列;

6、有规模壮观、构思独特、布局科学、装潢典雅、出类拔萃的专项配套设施。

九、在选择项目中至少具备37项,选择项目如下(共73项): (一)综合类别(21项):

1、五家以上饭店共享同一连锁品牌或10家以上饭店由同一家饭店管理公司管理;

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