目 录
目 录............................................................ 1 投标书.............................................................. 2 开标一览表.......................................................... 3 质量要求明细表...................................................... 4 公司简介............................................................ 5 营业执照副本........................................................ 6 开户许可证.......................................................... 7 法定代表人资格证明书................................................ 9 法定代表人授权书................................................... 10 投标人基本情况表................................................... 11 人员健康证......................................................... 12 运输车辆........................................................... 13 三年业绩合同....................................................... 14 投标保证金存根..................................................... 18 食材质量保证标准................................................... 19 配送部各项管理制度................................................. 22 食材进货制度....................................................... 25 从业人员健康检查管理制度........................................... 27 从业人员学习培训制度............................................... 28 食材安全管理制度................................................... 29 销售管理制度....................................................... 31 仓库管理制度....................................................... 33 除虫灭害制度....................................................... 34 卫生检查及奖惩制度................................................. 35 食材配送制度....................................................... 36 食材配送安全管理制度............................................... 38 库房冷库管理制度................................................... 40 食材配送设备及用具管理制度......................................... 52 食材原材料入库管理制度............................................. 52 食材原材料出库管理制度............................................. 56 食材原料盘点制度................................................... 57 食材安全应急预案................................................... 58 蔬菜的保护措施..................................................... 61 物流配送中心业务流程图............................................. 62 服务承诺书......................................................... 63
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投标书
62315部队物资采购办公室：
我方参加贵部组织的项目编号：2016-ZH62315-1005、 2016-2017年度副食品集中采购招标采购活动，并对蔬菜类、豆制品类、水果类、水产类、冻货类、畜肉类、禽肉类等进行投标。
1、按照招标文件规定递交投标文件正本1份和副本7份；其中，《开标一览表》单独密封提交。
2、由中国农业银行北京分行出具的投标保证金保函，金额为（大写）壹万元整元人民币。
3、我方已完全理解招标文件的全部内容，自愿接受并执行招标文件的全部条款。
4、本投标文件有效期自开标之日起30日内有效。 5、我方保证投标文件中的数据和资料是准确和真实的。 6、联系方式
联 系 人：韩岳泉 电话：13366531280
地 址：北京市丰台区花乡新发地农工商联合公司院内新 发地农产品批发市场商业街76号 邮政编码：100076
开户名称：北京康鲁发商贸有限公司
开户银行：中国农业银行股份有限公司北京科学城支行
银行账号：1106250104000927
投标人全称：北京康鲁发商贸有限公司（盖章）
法定代表人（或授权代表）：
2016年9月25日
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开标一览表
投标人全称：北京康鲁发贸易有限公司 项目名称：2016-2017年度副食品集中采购 项目编号：2016-ZH62315-1005 包号：
金额单位：元 序号 名 称 计量 单位 数量 参考价格 浮动百分比 单价 金额 （含税） 备注 1 副食品 kg Q 新发地批发市场平均价格 -15% P A 投标浮动百分比（%）：-15% 说明：1.单价=参考价格×（1+浮动百分比），金额=数量×单价。
2.浮动百分比分正负，上调为正（+）、下调为负（-）。
3.此表应单独密封、单独提交，封面上注明“开标一览表、项目名称、项目编号、所投包号、投标人全称”，并注明“开标时启封”。
投标人全称：北京康鲁发商贸有限公司（盖章） 法定代表人（或授权代表）： 2016年9月25日
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质量要求明细表
项目名称：2016-2017年度副食品集中采购供应商
项目编号：2016-ZH62315-1005 包号： 序号 物资品名 蔬菜 豆制品 质量要求 符合无毒、无害、符合食品卫生质量要求 符合无毒、无害、符合食品卫生质量要求 符合无毒、无害、符合食品卫生质量要求 必须符合国家及海鲜类行业标准 必须符合国家及冻品类行业标准 必须符合国家及肉类行业标准 必须符合国家及肉类行业标准 执行标准 所配送蔬菜全部符合无毒、无害，符合食品卫生质量标准 全部符合无毒、无害，符合食品卫生质量标准 所配送水果全部符合无毒、无害，符合食品卫生质量标准 符合国家及海鲜类行业标准 符合国家及冻品类行业标准 符合国家及肉类行业标准 符合国家及肉类行业标准 水果 水产 冻货 畜肉 禽肉 北京康鲁发商贸有限公司 法定代表人（或授权代表）：
2016年9月25日
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公司简介
北京康鲁发商贸有限公司是一家专为各大中型工厂食堂、学校、政府机关单位等配送蔬菜、粮油的配送服务公司，具有强大的竞争实力。
公司专业配送粮油、无公害蔬菜、鲜肉干杂货、调料等厨房必须品，拥有多辆配送车和一批高素质的配送员，设立冻库、粮油配送中心。配有专业检验师检验，对食材全面检测符合国家食品卫生标准。减少中间销售环节，降低成本。直接向客户提供物美价廉的产品，为食品安全提供强有力的保障，为客户提供快捷、实惠、安全、周到的专业配送服务。
我公司自成立以来，始终秉承“用心服务、客户至上；质优价廉，服务体贴”的企业宗旨，致力于引领行业标准，提升食品安全保障，在现代企业理念的指导下，公司业务不断拓展，现与政府机关、企/事业单位、金融保险、物业和学校等多家食堂建立了长期稳定的合作关系。领先的服务理念、严格的管理制度、锐意进取的员工队伍、优质的上游供应网络、多个无公害农产品基地、等构成了我公司配送的核心竞争力。
知识是永恒的，改进是持续的。本司规范管理、全新理念，以及多年经验积累，希望能为更多的客户服务。以人为本，耕耘绿色生活。北京康鲁发商贸有限公司坚持忠诚信实、关爱健康、服务顾客、回报社会的服务宗旨，无论任何时候都将一如既往的做好工作中的每一个细节，全心全意为您提供更优质、更方便、更超值的专业服务。 展望未来，北京康鲁发商贸有限公司将致力于引领北京农副产品配送行业的规范，提升广大消费者的食品安全保障，使康鲁发配送真正成为客户放心、社会满意的旗舰企业。
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