张家口察北恒盛牧业有限公司新建3000头奶牛养殖场项目环境影响报告书
牛舍粪污泵送到集水池，集水池内的粪污经挤压固液分离，去除较大的物料，分离的污水进入沉淀池，绝大部分再经厢式压滤机固液分离，进一步去除污水中的固形物。沉淀池的上清液自流进入回冲水池，回冲水池的污水消毒后用于冲洗牛舍粪道。固液分离的粪渣进一步生产有机肥。
粪污处置发酵构筑物均设于室内，采用简易钢结构厂房，有利于防风、保温。粪污处置发酵有机肥工艺流程见图3-3。
消毒
图3-3 粪污处置发酵工艺流程图 3.4主要原辅材料消耗
本项目所有精料和青草类饲料均从当地购买，消耗情况见表3-6～3-7。 表3-6 项目主要原辅材料消耗表
序号 1 2 3 4 5 名称 消毒剂 生石灰 新鲜水 电 煤炭 规格、组分 碘+甘油、烧碱 CaO 牛尿及冲洗废水等各类废水 牛粪 调节池 泵 搅拌溶解池 固液分离 泵 固体 有机肥 堆肥发酵 回冲水池 沉淀池 图 例 污水管路 污泥管路 细颗粒分离 浓缩 单位 t/a t/a m3/a Kw·h/a t/a 消耗量 2 10 155 120×104 310 来源及运输方式 外购、汽车运输 外购、汽车运输 自备水井 当地电网 山西大同 表3-7 体重600kg日产奶20kg以上奶牛的日粮配方
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张家口察北恒盛牧业有限公司新建3000头奶牛养殖场项目环境影响报告书 序号 1 2 3 4 5 6 合计 饲料 精料 糟渣 青贮 干草 添加剂 食盐 给量（千克） 7 8 20 5 1.5 0.75 42.25 占日粮（%） 16.6 18.9 47 11.8 3 1.5 3.5公用及辅助工程
（1）供热
本项目新建锅炉房，新上1台2t/h的锅炉对牛舍、办公区、职工宿舍区进行冬季采暖，年运行155天，全年总共耗煤量310t。所用煤来自于山西大同煤矿。
表3-8 燃煤工业分析情况表
挥发份 6.58％ 灰份 14.83％ 硫份 0.8％ 发热量 19500kJ/kg 来源 山西大同 锅炉烟气经文丘里麻石水膜除尘器+碱液脱硫后由一根30m高的烟囱排入大气。 （2）供电
养殖场10kV电源引地方电网降压站，厂区内设100 kVA变压器供电。用电负荷60KW，3000头奶牛养殖场全年总用电量为120×104KW·h。
（3）消防及安全生产
该项目属于畜禽养殖和农产品加工类生产，生产的火灾危险性属丁、戊类。在项目设计时，为确保安全生产，各建筑物及设备将按相应的设计规模设计安全措施，建筑物布局设计将按国家有关防火要求，合理布置。
在总平面布置上，建筑物之间的距离均按国家防火规范要求，合理布置，室内设置灭火器，室外设地下消防栓，消防水源有保证。各项电器、水泵均采用接地保护，以保证安全生产。生产及管理人员按国家劳动保护有关规定配备劳保用品。厂区消防设地下式消火栓，室外消火栓的服务半径不小于150米。具体方案如下：
(1)新建建筑物的耐火等级均按国家有关规范进行设计，建筑物钢结构采用加涂防火涂料，提高钢结构建(构)筑物耐火等级，达到消防要求，建(构)筑物四周留有消防通道。
(2)苜蓿草和羊草存放仓库的火灾危险性质属乙类，除设置消火栓和足够的应急水源外，要严格管理制度，杜绝明火进入危险区域内。
(3)进一步完善消防设施，加强对室外消火栓、室内灭火栓和干粉灭火器的维修
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管理，使其经常处于完好状态。
(4)日常消防组织和消防宣传工作，定期进行消防知识教育和消防演练。 (5)饲料加工厂和锅炉房，饲料加工在封闭的建筑内进行，锅炉房设置排风防粉尘装置，保持车间内空气清新，确保人员健康。
(6)锅炉设备设置水位和压力自动控制，以防止锅炉超压和缺水事故发生，危害人员安全。
(7)各种电气设备、传动部分，均设置防护罩、接地装置和避雷装置，以防意外事故发生。
(8)项目生产、管理人员配备工作服。设置相应的医疗保健设施。 （4）给排水
本项目用水由自备水井提供，取水井水质水量能够满足项目需求。奶牛饮用水来源一部分是自备水井，一部分是饲料中含水（约含65%）。
用水：本项目新鲜水用量约为155m3/d，其中牛饮用90m3/d，冲洗奶缸10m3/d，冲洗牛舍35m3/d，进入车辆清洗用水10m3/d，职工生活用水12m3/d。项目水量平衡见图3-5，给排水平衡情况见表3-13。
新鲜水 155 ·23·
饲料含水 100 90 牛饮用 20 25 体能消耗 牛粪中 5 蒸发 张家口察北恒盛牧业有限公司新建3000头奶牛养殖场项目环境影响报告书
10 冲洗奶缸（-2.0） 8.0 35 牛尿中 20 35 冲洗牛舍（-7.0） 28 55 52 粪污处置系统 212 t/d 牛粪105t/d 10 冲洗车辆（-2.0） 8.0 12 职工生活（-4） 8 出售 图3-5 本项目水量平衡图 （单位：m3/d）
表3-9 项目给排水平衡表 单位：m3/d
序号 1 2 3 4 5 用水工序 奶牛饮用水 冲洗奶缸 冲洗牛舍 车辆冲洗 职工生活 合计 总用水量 90 10 35 10 12 155 新鲜水量 90 10 35 10 12 155 消耗水量 90 2 7 2 4 105 进入粪污处理废水不外排 处理水 由水量平衡图表中可知，本项目废水与牛粪均排入粪污处理系统，经处理后不外排，冲洗牛舍用水量为35 m3/d，剩余上清液及粪污全部用于制造有机肥，冬季本地区气温较低须将该部分粪污进行销售，由生产有机肥的企业每天清运。
本项目采用雨污分流设计，同时考虑到与牛舍配套的奶牛运动场为露天开放式管理，建设单位为了能将奶牛运动场活动时撒的牛尿和牛粪便及时充分的收集（一日三清），设计将运动场地面全部采用防水混凝土进行硬化、做防渗处理，运动场设计1.5%的坡度，周围设计集水沟。 3.6污染源分析及污染防治措施 3.6.1大气污染源分析
本项目大气污染物主要是来自牛粪、牛尿（污水）贮存及无害化处理过程中挥发的氨、硫化氢等恶臭物质、冬季采暖锅炉排放的烟尘、SO2。
（1）恶臭气体：在妥善贮存粪便并采用合理的工艺处理的前提下，恶臭物质的
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排放量较小。对无组织排放的恶臭物质定量有一定难度，本次环评在做类比调查的基础上进行影响评价。
根据污染因子分析，选取NH3、H2S恶臭污染物作为预测评价因子，类比由国家环保产品质量监督检验中心在2003年11月对藁城市鑫达乳业有限公司所做的监测资料，该养殖厂规模为4900头，在类比分析时考虑一定富于倍数。以此确定本项目牛舍、污粪处理系统恶臭污染物无组织排放浓度及速率。项目大气污染物无组织排放源强见表3-10。
表3-10 本项目大气污染物无组织排放源强
污染物 污染源名称 牛舍 污粪处理系统 NH3 排放速率（kg/h） 0.08 0.02 日排放量（kg/d） 1.92 0.48 年排放量（t/a） 0.7 0.18 H2S 排放速率（kg/h） 0.004 0.001 日排放量（kg/d） 0.096 0.024 年排放量（t/a） 0.035 0.00876 本项目大气污染物主要是来自牛粪、牛尿（污水）贮存及污粪处理过程中挥发的氨、硫化氢等恶臭物质。为保护周围的环境敏感点，应采取以下恶臭污染防治措施：①牛舍结构采用三层塔式通风结构，能够提供良好的通风条件，不会导致牛舍中恶臭气体的产生。②牛舍的污粪清理及时清理减少粪尿在养殖房舍内的堆沥时间，以减少粪便被微生物消化及降解过程产生的恶臭气体。③鲜粪运输过程中，保证运输车辆的密闭性，减少运输过程中恶臭气体扩散。污粪处理场，做到随运随处理，及时把运到的粪便送入厌氧发酵反应器内，通过减少粪便的堆放时间，杜绝粪便堆放发酵所产生的臭气。
④处理构筑物均为加盖密闭池体，在污粪处理发酵过程中，减少臭气向外扩散。 ⑤绿化工程对改善养殖场环境质量是十分重要，厂区绿化以完全消灭裸露地面为原则，广种花草树木。厂区道路两边种植乔灌木、松柏等，场界边缘地带种植杨、槐等高大树种形成多层防护林带，以降低恶臭污染的影响程度。
⑥本项目建筑设计应按照现代化奶牛养殖对圈舍的要求，因地制宜，达到高投入、高效率、高产出的目的，生产区和生活区应严格分开。生产区包括牛舍、生态遮阳棚、饲料间、病牛隔离区等与生活区的距离大于100m，牛舍排列和布置必须符合工艺流程的要求，按泌乳牛舍、干奶牛、产牛、产后牛、犊牛舍依次排列，牛舍中的走道设计宽3m，便于管理、防疫车运行。每幢牛舍前应设活动场，以保证奶牛有足够的运
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