抗性也有了一些变异。从我地区目前情况来看，如遇长期低温阴雨天，田间长期积水、植株过于浓绿等，也会引起一些病害的发生，最常见的有菌核病、灰霉病、叶斑病等细菌性病害，形成茎腐、盘腐等症状，造成减产甚至失收。因此，要特别注意排水防涝，起畦要深，氮肥施用不要过量。在湿度较大的情况下，最好要进行一次病害的防治，主要是选用对细菌性病害有防治效果的药，如甲霜灵、双效灵、速克灵、菌核净、多菌灵、达克宁等农药进行防治。 (六)后期管理
我地区油葵生长从终花到成熟，如在10月，一般只有15天左右，如在11月或以后则需的时间较长，20—30天不等。光照充足，气温高，则成熟加快；气温低，光照弱，则延缓成熟。特别是气温低于10℃，就很难灌满浆，有的甚至一直难以成熟。这个时期的田间管理，应根据不同的情况进行，主要是防治病虫鸟鼠害工作，其次是做好灌水等工作。
1．肥水管理。油葵终花以后，自身消耗增强，为厂供应籽实中脂肪、蛋白质的形成，要保证土壤中有水分供以吸收大量氮磷钾等养分，但同时又要防涝。为此，如在花蕾期施肥量不足或地力较差的田块，终花后还应根据不同情况及时补充肥料，每亩可施用尿素2公斤加磷酸二氢钾0.3—0.4公斤兑水100公斤作根外追肥，但是，在底肥和追肥充足的田块，一般不宜再施用氮肥，因为后期的氮肥过多反而会导致籽实中的蛋白质过高，使油分含量降低。此时，只需施用磷酸二氢钾，以促进其灌浆，提高百果重。而磷肥由于难以吸收利用，一般不需要再追施。
2．防治鸟鼠害。油葵到了后期，籽粒开始灌浆充实，因而白天易引来鸟的啄食，晚上易引来老鼠的咬食，危害严重的，一天就吃掉半个花盘的籽粒，因此一定要注意观察，一经发现就要及时防治。 (1)鼠害的防治：
①投放磷化锌毒铒。磷化锌的铒料可选用谷、麦、豆、玉米、胡萝卜、马铃薯，最好采摘几个新鲜的油葵花盘，拌上磷化锌，再撒上几滴植物油。3—5％磷化锌毒铒适于仓鼠、沙鼠等。5—10％的毒铒适于黄鼠和鼢鼠等较大型的鼠类。也可配成10-20％的毒粉或将它撒在水面上，毒杀家、野鼠。田间投入毒铒，应选择天气晴朗无风时进行。洞口投毒量为2—5克，大面积使用平均每平方米不超过1克，1亩地大约用0.5公斤即可，也可利用面粉等配制成5-10％的毒粉，撒在洞口或洞内使之粘在鼠
的皮毛、趾脚，通过其舐脚、毛而中毒。
②投放敌鼠钠盐毒铒。铒料最好选用稻谷、玉米或豆类。用1克敌鼠钠盐溶于200毫升水中，浸泡在1公斤铒料中，再滴入少量植物油，晾干后即可使用。 投放方法与磷化锌毒铒的投放方法相同。
我地区一些地方，农民采用拉电线来电杀老鼠，效果不错，但非常不安全，应禁止使用。 (2)鸟害防治：
①毒铒毒杀：可选吡霜、呋喃丹等农药拌上煮熟的谷粒制成毒铒，撒在田间地头进行毒杀。 ②恐吓驱赶：在地里设置假人、飘带等进行恐吓，或把毒死的鸟吊在田间，也会起到驱走鸟群的作用。发现较大的鸟群时应组织专人护田，鸣放爆竹、土枪等，轰吓驱赶鸟群。
③在油葵进入蜡熟期鸟害发生严重时，还应把油葵的顶端紧靠花盘正面的那片顶叶折断，使鸟类失掉最有利的站立位置，可减少危害。 (七)收获
油葵终花后，花盘背面呈现出柠檬黄色，茎杆变黄，中、上部的叶片开始退绿变黄，此时为油葵的生理成熟期。但由于此时水分过多，收获后花盘极易腐烂变质，所以生理成熟并不是适宜的收获期。最适宜的收获期一般在生理成熟后的3—5天，此时外观为茎杆变黄，下部叶片枯黄下垂，花盘背面发黄，大花冠干枯，中间的管状花(小花)一触即落，此时才是最佳收获期。
收获期的选择还要根据当时的天气情况进行适当的调整。一般选择晴天的上午进行。
收获及脱粒的方法：目前采收一般是用人工方法，首先是用利刀将花盘割下，花盘朝上放在晒场上晾晒2—3天后，当籽粒水分明显下降，体积缩小，并在花盘上表现出松动时，一种方法是用木棒、竹杆、铁链等工具轻轻敲打进行脱粒；另一种方法是用自制的竹片，在花盘面上轻轻一刮，这样脱粒也非常省时省力，而且比较干净。脱粒后要及时清选，继续晾晒几天后，通过风选、筛选，使籽粒净度达到98％以上、含水量为12％以下即可进行榨油处理或入库存放。
※油葵籽不宜作干果嗑食，不仅由于脂肪高，口感差，而且由于灌浆饱满嗑食困难。
※G101是三系杂交种，因此收获的油葵籽不能留种，若作种子用，后代分离严重，产量将大幅度
下降。
※若需要更详细资料，以及油葵种子，请与百色地区粮作站联系。