列、锦绣蒙山系列、蒙山特曲王系列、蒙山特曲系列、蒙山全蝎酒系列、金银蒙山系列等十余系列，200多个品种，尤其十足全蝎酒等保健酒几个系列，已远销韩国、日本等东南亚国家和地区。 最后，厂方领导给我们举办了一场卡拉OK结束了我们的认识实习。这次实习让我们认识到了真正的酿酒工艺，增强了我们的实践能力，为我们以后的学习指明了方向！ 通过这次实习，认识到酿酒的艰辛与繁琐，我以为如果在酿造时间上加以缩短，更能提高公司的效益。这就需要改变发酵的环境，调节酵母的浓度等一系列条件！ 指导教师评语 系（教研室） 意 见