证”的高职高专教育特色。“三性”是指人才培养突出应用性、教学过程注重实践性、专业能力强调技能性；“二证”是指学生在获得大专毕业证的同时,至少还应获得一种以上的国家职业技能资格证，本专业要求“学徒”毕业前要求获得下列证书：食品检验工（中、高级）、营养师、计算机等级考试、英语B级、ISO9000内审员认证HACCP内审员认证等相关证书。 3.具体实施步骤（含年度进展计划）
4.项目预期的成果和效果（包括成果形式，预期推广、应用范围、受益面等） 1）预期的成果如下： 成果形式 专题调研报告 公开发表论文 论文集（含论坛论文集） 新教材 新课件 数量 1份 10篇 2本 6本 5门课 备注 预计1万字 2）预期推广与应用范围 可以推广到全院人才培养模式改革，并预计可推广到河南省内外部分高职院校的教育教学改革和人才培养模式改革。甚至为部分全国高职院校和中职院校，提供相关理论和实施经验，以及数据依据。 3）受益面 受益面可以达到河南省及全国的，具有相近专业的高职高专和中职院校。 四、试点保障
保障措施（包括支持政策、经费投入、师资队伍建设、实训基地建设等，可附有关文件）
负责人签字 单位签章 年 月 日 年 月 日 五、审核意见
相应保障措施（包括支持政策、经费投入、师资队伍建设、实训基地建设等，可附有关文件） 申 报 单 位 主 管 部 门 意 见 负责人签章 单位签章 年 月 日 年 月 日
相应保障措施（包括支持政策、经费投入、师资队伍建设、实训基地建设等，可附有关文件） 负责人签章 单位签章 年 月 日 年 月 日
省级教育行政部门意见