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创 业 富 民 专 项 资 金
项目名称：申报单位：联 系 人：联系电话：申请时间：可行性研究报告
大闸蟹养殖与深加工的研发与推广 ####天绿芙蓉农业发展有限公司 ####
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目 录
第一章 总 论 ............................ 错误！未定义书签。 1.1项目概况 ............................. 错误！未定义书签。 1.2项目单位基本情况 ...................... 错误！未定义书签。 1.3可行性研究的依据 ...................... 错误！未定义书签。 1.4主要技术经济指标 ...................... 错误！未定义书签。 1.5结论 ................................. 错误！未定义书签。 第二章 项目建设的必要性和可行性 ............ 错误！未定义书签。 2.1项目建设背景.......................... 错误！未定义书签。 2.2项目建设的必要性 ...................... 错误！未定义书签。 2.3项目建设的可行性 ...................... 错误！未定义书签。 第三章 市场分析预测 ........................ 错误！未定义书签。 3.1行业发展现状分析 ...................... 错误！未定义书签。 3.2行业发展趋势预测 ...................... 错误！未定义书签。 3.3市场前景分析.......................... 错误！未定义书签。 第四章 厂址选择及建设条件 ................. 错误！未定义书签。 4.1 项目选址 ........................... 错误！未定义书签。 4.2 建设条件 ........................... 错误！未定义书签。 第五章 建设规模与产品方案 .................. 错误！未定义书签。 5.1 建设规模 ............................. 错误！未定义书签。
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5.2 产品方案 ............................. 错误！未定义书签。 第六章 技术设备方案 ......................... 错误！未定义书签。 6.1 技术方案 ............................. 错误！未定义书签。 6.2 主要设备方案 ......................... 错误！未定义书签。 第七章 主要原材料动力供应 ................. 错误！未定义书签。 7.1 主要原材料供应 ...................... 错误！未定义书签。 7.2 动力供应 ............................ 错误！未定义书签。 第八章 项目总体布置 ....................... 错误！未定义书签。 8.1 总体布置 ............................ 错误！未定义书签。 8.2 厂内外运输 ........................... 错误！未定义书签。 8.3公用工程 ............................. 错误！未定义书签。 8.4 辅助生产设施 ......................... 错误！未定义书签。 第九章 节约能源 ........................... 错误！未定义书签。 9.1节能依据 ............................. 错误！未定义书签。 9.2单位产品综合能耗 ...................... 错误！未定义书签。 9.3节能措施 ............................. 错误！未定义书签。 第十章 环境影响评价 ....................... 错误！未定义书签。 10.1环境保护依据......................... 错误！未定义书签。 10.2项目区环境现状 ....................... 错误！未定义书签。 10.3项目建设对环境的影响 ................. 错误！未定义书签。 10.4环境保护措施......................... 错误！未定义书签。 第十一章 组织机构与人力资源配置 ............. 错误！未定义书签。
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11.1.组织机构与职能划分 .................. 错误！未定义书签。 11.2人力资源配置......................... 错误！未定义书签。 第十二章 项目实施进度 ...................... 错误！未定义书签。 12.1 项目建设工期安排 .................... 错误！未定义书签。 12.2 项目实施进度安排 .................... 错误！未定义书签。 第十三章 投资估算及资金筹措 ................ 错误！未定义书签。 13.1项目总投资估算及投资使用方案 ......... 错误！未定义书签。 13.2资金筹措方案......................... 错误！未定义书签。 第十四章 项目财务分析、经济分析及主要指标 .. 错误！未定义书签。 14.1财务分析指标计算和评估 ............... 错误！未定义书签。 14.2项目风险分析......................... 错误！未定义书签。 14.3社会效益分析......................... 错误！未定义书签。 第十五章 项目招标方案 ...................... 错误！未定义书签。 15.1编制依据 ............................ 错误！未定义书签。 15.2招标范围 ............................ 错误！未定义书签。 15.3招标方式 ............................ 错误！未定义书签。 15.4招标组织形式......................... 错误！未定义书签。 第十六章 结论与建议 ....................... 错误！未定义书签。 16.1结论 ................................ 错误！未定义书签。 16.2问题与建议 .......................... 错误！未定义书签。
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一、项目名称
项目名称：大闸蟹养殖与深加工的研发与推广 二、项目简介
2.1 项目背景
螃蟹是我国产量最大的水产珍品之一，它风味独特、营养丰富。它的资源蕴藏量大，既可天然捕苗，又可人工育苗。既可大水面增殖，又可开展各种形式的养殖。随着社会的进步和“菜篮子”工程的需要，其生产意义和经济效益得到充分地肯定。
螃蟹可食部分，蛋白质含量为14%，且含多种氨基酸，脂肪含量为5．9%，碳水化合物含量为7%。每100克蟹肉中含维生素高达5960国际单位，热量为139千卡，为常规水产品之冠。螃蟹肉质鲜美，人们喜食，古人曾有“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”之佳语。红楼梦中贾府在大观园赏菊吃蟹的场面也描绘得十分生动。螃蟹又是外贸出口的重要水产品，换汇率很高，是国际市场上的畅销产品。螃蟹除有食用价值外，还可从蟹壳中提取甲壳质，它在工业上得到广泛应用。同时它还有药用价值，据历史记载，蟹肉可清诸热、散血结、续断伤、理经脉、滋阴等功能。蟹壳可清热解毒、破瘀、消积、止痛等。食蟹能促进儿童的生长发育。螃蟹全身都是宝，实现螃蟹的综合利用，它的社会和经济效益将进一步显示出来。
中华绒螯蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌，掌部内
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