业、生产生态、有机蔬菜，是人们保证生活质量，提高健康水平的需求。
生态、有机水果的需求量逐年增长，随着人们生活水平的提高，水果已成为人们必备的食品，但由于化肥、农药激素的无节制应用，使水果的农药残量超标，危害到人们的身体健康，生态、有机水果成为市场的热销水果产品。 枣庄有较丰富的荒山荒坡资源，合理开发荒山荒坡资源，建立具体生产与环境改善相结合的生态果园，亦是枣庄生态农业发展的一个有利方向。同时，枣庄有很多具地方特色的名特优水果品种资源。建立生态果园，为改善市场供应结构、提高人们生活水平提供物质保障。枣庄农村水果消费水平较低，随着人们生活水平提高，水果消费将逐步上升，特别是符合世界健康潮流的有机水果，将进入世界水果市场并具有较强的竞争力，市场前景将十分广阔。
随着人民对兔肉的认知，以及兔肉具有独特的高蛋白低脂肪的特点，和我国兔肉价格优势、地理位臵优势、及养兔成本的降低使国外兔肉市场空间极大提高。兔肉及其相关产品的国际贸易成为产品国际贸易的重头，比例仅次于禽肉；香港、澳门、东南亚、日本、俄罗斯和东欧国家由于劳动力昂贵，土地资源等方面的问题，禁止或限制兔肉生产的发展，每年需从国外调入大量兔肉。建设生态饲养基地，现
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在兔肉检疫及肉的质量上下些功夫，我国具有价格竞争力的兔肉产品在世界出口贸易中将有一席之地。
随着沿海城市经济持续快速发展，产业结构发生了巨大的变化，作为第一产业的兔肉生产的比重将逐年下降。城市人口和城市流动人口的不断增加，作为肉类消费主体的兔肉及其产品的调入量将逐年提高。目前，广州市每年需调入兔肉3万余吨，福建、四川每年消费10多万吨。优质兔肉及其产品外销有着巨大的市场空间，据有关资料，全世界兔肉贸易每年约200万吨，我国每年出口约40万吨，约占兔肉总量的20%，其中多数是兔肉，销往日本、俄罗斯、东欧等多个国家。
第三章 建设场地选择和建设规模
第一节 建设场地
百果生态农业示范园经过实地考察比选论证我市近郊各地实际情况后确定，按市总体规划选择在城市郊区和生态观光农业开发规划区域。
发展生态农业，向种植养殖有机、果蔬、水产、畜等方向发展，采用了良种和先进的种植技术，形成生态农业生产的模式，制定建设农业生态示范园的规划，滚动实施。
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本项目为首期建设，其建设场地的确定只是按规划布臵安排生态农业综合种养植模式。
在保证充分利用现有资源的基础上，尽量发挥示范园的作用，突出科技特色。建成生产、现代农业高新技术推广、科普教育于一体的朴素、清新、自然的生态农业示范园。
第二节 建设规模和生产方案
一、建设规模
高新区社会事业局对建设生态农业示范园的工作十分重视，多次聘请专家按生态农业示范园建设的要求，对种植养殖品种选择、场地进行合理种养殖安排。
示范园以经济效益为中心，以技术创新为突破口，组织生产，提高农产品的附加值，按现代农业生态产业模式安排规划：
第一产业：蔬菜水果、名特优新畜牧养殖和与生态农业相关的生物技术。
第二产业：建立生态农业服务体系，拓展生态农业观光休闲功能。
第三产业：农产品保鲜、精深加工、生物饲料、生物肥料等农产品的开发、深加工。
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项目总面积70亩，按生态农业模式的要求，科学、合理的选择种养殖品种、规模、生态链。 1.生态有机蔬菜基地20亩 2.生态果园40亩
3.生态养殖示范基地10亩
其中良种种兔：年出栏10000只 良种商品兔：年出栏10万只
4.环境基础设施（园市道路、给排水、绿化） 5.建设300米沼气池一座及配套设施 6.排灌系统(喷灌、滴灌) 二、建设内容
1.20亩大棚生态有机蔬菜，良种蔬菜苗培育园1亩，特色蔬菜种植示范园10亩，栽培示范基地9亩。
2.生态果园示范基地 50亩
（1）樱桃园区：分为暖棚、常温棚、陆地种植，采摘期3个月：
（2）油桃园区：常温棚、陆地、中期和晚期成熟，采摘期3个月：
（3）葡萄园区：常温棚、保护地、陆地，分早中晚，采摘期4个月；
（4）蔬菜园区：主要以反季节采摘为主，采摘期为4个月；
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（5）猕猴桃园区：主要秋季采摘
（6）草莓、小型台湾西瓜，间种美国玉米。 果园设臵山坡低丘地，植被较好，规划的果园种植群落，按生产要求和科目的属性按排种植，形成观光、推广展示方便的生态果园模式。
3.生态养殖示范基地10亩 养兔场:3000只种兔 4.道路系统
主要道路：按规划主要道路宽4米，水泥路面4米，全长约200米。
次道路道宽2米，水泥路面2米，全长300米。 5.排灌系统
项目按排灌系统、果园、蔬菜大棚、开挖支排水沟，使整个区域形成层次分明的排灌网。
6.喷、滴灌设施。实现灌溉自动化，节约水源，节市劳力，保护土壤，同时有利于集约化科学管理，展示推广。 7.微生物菌肥生产
充分利用市市及近郊周边地市的人畜粪便、垃圾、绿肥，回收利用、加工、生产微生物菌肥，使物质能源多层次利用，同时为生态有机、有机蔬菜瓜果提供肥料保证。 8.园林建筑
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