舌尖上的中国------兰溪篇(4)

2019-04-21 09:44

舌尖上的兰溪二十:馒头夹红烧肉!模范夫妻啊!不离不弃啊!还是各种喜宴、逢年过节的压轴好戏,一般上这个菜就意味着差不多这顿饭可以"歇呀"了。土馒头口感很Q,一咬会在齿间弹弹弹,配上喷香酥软的红烧肉,绝对轻松搞定一个!

舌尖上的兰溪二十一:虐虐!就是江湖上赫赫有名的肉圆,本人喜欢萝卜肉馅的,另外还有豆腐肉馅的等等,萝卜粒肉粒混入淀粉经搅拌再搅拌,味道全部融合完全,手抓成一个个不均匀的球状,蒸熟后出笼,用一根筷子插起,整个虐虐都弹性十足

兰庆鸡子粿也是很多人心中兰溪美食的标杆模范生,发张图给大家解解馋,在人民路上,金华银行走进去就是了。~也是兰溪小吃的一大传说啊!

舌尖上的兰溪二十二:烧窝~普通话叫素包吧~豆腐皮裹上馅儿两面油炸即可!虽说其他地方也有做,但兰溪特有的落汤青赋予了兰溪烧窝天赋异禀的美味,清新爽口,别忘了沾点辣酱!落汤青豆腐馅儿、金瓜丝馅儿、冬笋豆腐干馅儿、芹菜肉丁馅儿......数不胜数,你钟爱哪一种

舌尖上的兰溪二十三:穆坞枇杷!兰溪土土产啊~最近火爆上市啊,黄枇杷原汁原味,稍带酸味,白枇杷个头偏小,甜味十足!各有千秋,大家随意哈!过段时间兵乓大小的兰溪东魁杨梅又要来朝见大伙啦


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