的供求变化及发展要求。按照蔬菜产品新鲜、优质、营养、安全、方便的消费要求,根据本地的自然条件、区位优势、经济技术条件,以提高蔬菜商品率为主攻方向,制订科学的发展规划,实现蔬菜的区域化种植、规模化生产,通过示范建设,开展连片大面积蔬菜开发经营。重点在“调”字上做文章,努力实现结构调优、质量调高、效益高好、经济调活,以达到致富农民的目的。因此,首先要努力挖掘和开发具有本地特色的名特优蔬菜,将资源优势变为商品优势,提高生产的专业化水平,结合XXXXXXX建设农产品质量安全监测体系的要求,开展蔬菜的检疫性病虫害和农药残留量的监测监督工作,建设无公害蔬菜生产示范项目区;其次是积极引进国内外的蔬菜优良品种,经过本地精心培育和适应性栽培,形成新的名特优产品;三是要注重现有蔬菜拳头产品的品牌效益进行规范化生产,可以试办一批蔬菜名品园、精品园,采取各种综合措施创名牌,用品牌去开拓市场,占领市场,并且通过注册商标保护自已的品牌。
2、信息引导,拓宽流通渠道。
当前农产品市场疲软,蔬菜消费需求呈现多元化趋势,各地都在安排部署结构调整,各级政府都把发展蔬菜生产作为农民致富奔小康的重要途径,蔬菜发展的势头越来越猛。但是从全国的情况看,大宗蔬菜已经表现出区域性、季节性滞销,价格下降。这种情况应当引起蔬菜工作者的高度重视,一定要深入分析市场,积极主动当好领导的参谋,摒弃那种以扩大面积来增效,简单调整种植比例的思路。农业部门在搞好蔬菜生产服务的同时,积极引导和参与产前、产后服务工作。重点是在加强农业基础设施建设的基础上,做好信息引导、宣传促销和市场开拓工作,利用信
息网络和其他信息渠道,提供产区与销区的生产和市场情况(面积、品种、成本、价格、上市时间),指导和协调当地的蔬菜生产。特别是多渠道地分利用息信息,搞好预测。要关注和办好蔬菜产销信息协作网,可考虑举办多种形式的产销信息协调会,也可考虑逐步把协作网办成官办民助的形式,由网员单位轮流承办,并积极创造条件,把协调会办成集蔬菜产销协调,以及新品种、新技术、新农药、新肥料等新成果、新产品的蔬菜产业信息交流会,更好地为本项目蔬菜生产服务,推动各地蔬菜产业化的发展。
对于拓宽流通渠道,要实施蔬菜绿色通道工程,并逐步使其规范化、标准化。一是要办好产地的批发市场,特别是要做好交易秩序、治安秩序、交通秩序的管理工作,坚持打击路匪菜霸,保证公平交易,维护客户的正当利益。二是要搞好促销工作,开拓兴义市内、省内市场,利用夏季冷凉气候,生产夏季优质叶菜类,向珠江三角洲等低热区域供菜,在市区建立蔬菜直销点。要广泛利用各种传媒,尤其是电视来扩大宣传。三是支持和帮助农民创建自已的运销队伍,这样既可解决蔬菜的销路问题,又可以通过流通增值来增加农民的收入,还可增强农民的市场意识和信息意识。
3、狠抓科技兴菜,提高质量效益。
蔬菜的科技工作,必须以优质高产高效为重点,大力推广应用新品种、新技术、新材料。目前蔬菜的科技贡献率在种植业中是领先的,要比大农业高出10个百分点以上,农业部提出20世纪末农业的科技贡献率要达到50%以上。本项目为实现这一目标,应做好以下几点。一是要抓好蔬菜新品种的选育推广工作。项目技术依托单位要针对保护地栽培不断发展的趋势,多研究一些耐
低温、耐弱光和抗高温、抗温室病害的保护地适用品种。蔬菜主管部门要做好蔬菜品种的引种试验示范工作。二是要通过提高“四率”来促进蔬菜生产由粗放型向集约型转变,即:提高耕地的利用率,重点是增加间套复种,提高复种指数;提高菜田产出率,增加单位面积产量;提高投入产出率,追求水、肥及农业技术措施的最大叠加效应;提高产品的加工增值率,狠抓产后商品化处理和加工流通,延长产业链,增加蔬菜的总体效益。三是加大对一些适用技术的推广培训力度,主要是棚室蔬菜高效生产综合技术,高山蔬菜栽培技术,蔬菜无土栽培技术,蔬菜无公害栽培技术。这些技术已基本成熟,一定要加大培训力度,提高技术的普及率和到位率。有关单位要共同制订和完善无公害蔬菜生产技术规程,进一步规范和指导其地无公害蔬菜生产,严把基地选择关、种植过程无害化关和蔬菜产品残留毒物检测关这“三关”,杜绝有毒菜入市,让消费者真正吃到放心菜。
4、认识到位,加大蔬菜产业化经营力度。
实现种植业保供增收促发展的目标,蔬菜以其现有的规模和种植业中的重要地位,负有重大而艰巨的任务。必须抓住机遇,迎接挑战,力求认识到位,工作到位。既要增强紧迫感,又要处理好几个关系。一是要形式多样化地发展蔬菜产业化经营。根据基地条件制订本区蔬菜发展模式。应根据自身条件和特点,选择最适合当地情况的产业化经营形式,因地制宜,多样化发展。二是要处理好龙头企业与农业的利益关系,让农民更多地分享产后和利润。三是要遵循经济发展的客观规律,在产业化的过程中既要强调行政的推动作用,又要避免搞强行捏合,损害农民的利益。
营销策略
为了提高产品的竞争力,扩大市场,项目区拟采取以下营销策略:
⑴、高品质化策略。在人们的生活由温饱进入小康的新阶段,人们不再满足于吃饱,更重要的是吃好,对农产品品质的要求越来越高,优质农产品的市场前景十分广阔,优质优价正成新的消费动向。把引进和推广优质农产品作为抢占市场的一项重要策略,下决心淘汰劣质品质和落后的生产技术。
⑵、低成本化策略。依靠农业新技术、新产品、新工艺、新机构。减少农产品的生产费用投入,提高农产品的产出率,并实行农产品的规模化,集约化经营,努力降低农产品的生产成本,提高市场竞争力。
⑶、特色化策略。立足当地的资源优势,突出本地区域特色,提高知名度和部分力。
⑷、标准化策略。随着农业的对外开放和中国已加入WTO。本项目农产品不仅在国内市场竞争,而且计划参与国际竞争。要紧紧围绕优化农业结构,实现农产品的标准经生产经营,形成农产品的标准化体系,与国际市场接轨。
⑸、名牌化策略。项目区将通过提高农产品质量,搞好农产品的包装,开展农产品的商标注册,加大农产品的宣传。争取名牌,扩大市场占有率。(见下表)
反季节无公害蔬菜的目标市场表
科技含量 ⑴引进国内外新特蔬菜示范 1、新特蔬菜 ⑵棚室设施调控技术 ⑶无土栽培技术 ⑴引进国内外新育成品2、名优蔬菜 种示范 ⑵棚室和露地结合进行产品名称 产品质量 ⑴产品具有食用、观赏或药用的多功能性 ⑵具安全性,达无公害蔬菜生产标准 ⑴达无害蔬菜标准 ⑵着重采后商品化处理 市场定位 以贵阳市及邻近省会城市居民为主要消费对销 以贵阳市及邻近省会城市居民为主要消费
规范化生产 对象 ⑶对国内外名优蔬菜生产技术配套组装,突破两高一优 ⑴严格按无公害蔬菜生⑴农药残留量低,符合安兴义市及省内产规程生产 全标准 外市场 3、大宗蔬菜 ⑵技术配套,突破产量和超时令性
第三章 建设规模与产品方案
第一节 建设规模 一、种苗基地建设规模
种苗基地2000亩、地点位于XX县的XX镇。 二、种植基地规模
XX县:3万亩。其中:XX镇9000亩、XX镇4000亩、亩、XX乡5000亩、XX乡4000亩、XX乡4000亩。
XX县:2万亩。其中:XX镇6000亩、花 乡6000亩、亩、XX乡3000亩、XX乡2000亩。
三、中低产田改造规模
XX县5000亩、XX县5000亩
四、水利工程设施
集雨窖5000个,灌溉渠系100公里。 五、农业基础设施
1、2000m2
的农技培训中心一个。 2、4000m2的蔬菜批发市场一个。 3、1500m2的蔬菜采后处理车间各一个。 4、200吨的气调库各一个。 第二节 产品方案
XX乡XX镇
40003000