冷库课程设计(2)

2019-04-22 15:06

台上;氨泵布置在低压循环桶的下面近处;其余设备均按照有关资料的要求布置。

2.5、库房特征

(1)库房温湿度条件:冷藏间温度为0℃,相对湿度为85%;冻藏间温度为-18℃,相对湿度为90%。

(2)冷却设备及气流组织:冷藏间采用干式冷风机配均匀送风道,送风道由水平送风主管和喷嘴组成;冻藏间是采用排管作为冷却设备,气流组织采用空气自然对流循环式。

3、设计计算书

3.1、设计依据

依据《冷库制冷设计手册》和依据《冷库设计规范》,按照设计要求(基础资料、设计参数、各库房冷藏容量、冷加工能力、平面布置图等)对整个制冷系统进行设计计算。设计内容包括制冷负荷计算、制冷压缩机的选型、辅助设备的选型、冷却设备、管径的选择及安全保护等。

3.2、制冷负荷计算 3.2.1、设计参数

冷间 室外计算温度tw夏季通风室外设计计算温度 33℃ 33℃ 冷间设计温度tn ±0℃ -18℃ 冷间设计相对湿度 85% 90% 冷间进库温度 冷间出库温度 冷间冷加工时间 24h 24h 冷藏间 冻藏间 31℃ 31℃ 25℃ -10℃ ±0℃ -18℃ 4

3.2.2、冷间内各项冷负荷计算

(1)维护结构传入热Q1 根据公式:

Q?K?F?a(tw?tn)

式中 K—维护结构传热系数,单位;W/㎡·K F—维护结构传热面积,㎡;

a—维护结构两侧温差修正系数,查《制冷装置设计》表2-2-2可得; tw—维护结构外侧计算温度℃,当计算外墙、顶棚时,按规定值取;当计算内墙地坪时,按邻室温度规定值取;

tn—冷间设计温度℃。

围护结构传热系数K依据教材P52~53的表取值。 K=

1R。根据表2-2-3,低温库墙面R取5.00,高温库墙面R取3.00.低温库地坪R取

2.15,高温库R取1.72

维护结构传入热Q1 冷间 墙体 东外墙 南外墙 西外墙 北外墙 屋顶(整体式) 地坪 合计 东外墙 南外墙 西外墙 北外墙 屋顶(整体式) 地坪(架空) 合计 K 0.33 0.33 0.33 0.33 0.33 0.58 F/㎡ 120 120 120 120 625 625 a 1.10 1.10 1.10 1.10 1.30 0.70 1.10 1.10 1.10 1.10 1.20 0.70 tw/℃ tn/℃ 31 31 31 31 31 0 31 31 31 31 31 -18 Q1 ±0 1350.36 ±0 1350.36 ±0 1350.36 ±0 1350.36 ±0 8311.88 ±0 0 13713.32 -18 -18 -18 -18 -18 -18 879.65 879.65 879.65 879.65 3398.64 0 6917.23 冷藏间 冻藏间 0.2 81.6 0.2 81.6 0.2 81.6 0.2 81.6 0.2 289 0.29 289 (2)、货物放热量Q2

Q2?Q2a?Q2b?Q2c?Q2d?G?h1?h2??10'3??GBC'b?t1?t2??103??G?q1?q2?'2?Gn-Gq2?'?5

式中 Q2a—食品放热量;

Q2b—食品包装材料和承载工具的热量; Q2c—食品冷加工过程的呼吸热; Q2d—食品冷藏过程中的呼吸热; G′—冷间每天进货量(kg); h1、h2—货物进出冷间的焓值kJ/kg; τ—货物冷加工时间,s;

B—货物包装材料和运载工具的重量系数; Cb—包装材料或运载工具的比热,kJ/kg·K; t1—包装材料或运载工具进入冷间时的温度,℃;

t2—包装材料或运载工具在冷间内降温终止时的温度一般为库房设计温度,℃;

q1、q2—鲜果冷却初始、终止温度时的呼吸热,W/ kg; Gn—冷却物冷藏间的冷藏量,kg。

各冷间货物放热量Q2 冷间 G′ h1 h2 τ B Cb t1 t2 q1 q2 Gn Q2 冻藏间 15000 30.2 4.6 86400 0.10 2.51 -10 -18 0 0 300000 4793.0 冷藏间 24000 313.0 232.5 86400 0.30 2.51 4 0 0 0.001 300000 27590.28 (3)通风换气冷负荷Q3

Q3??hw?hn?n?V?n?1024?36003

式中:hn,hw—室内外空气的焓值,kJ/kg;

n—每日换气次数,取2次; V—冷间内的净容积,m3; ρn—冷间内空气密度,kg/ m3。

通风换气冷负荷Q3 冷间 hn hw n V ρn Q3 冻藏间 — — — — — — 冷藏间 7.976 74.525 2 900 1.293 1386.44 6

(4)电机运行热当量Q4

Q4??Ni??i??i?103

式中:Ni—各电动机的额定功率,kW;

ξi—各热转化系数,取1; ρi—各电机运转时间系数,取1。

电机运行热当量Q4 冷间 冻藏间 冷藏间 Ni(kW) — 6 ξi — 1 ρi — 1 Q4 — 6000 假设冷间的单位制冷负荷为150W/t,则单个冷间假设Qq=150Gn=150×300=45000W,冷风机的蒸发面积为:

F?Qq假设K?t?4500023?62?326.08m

选用欣业食品机械有限公司的GJL(LFL)-350落地顶吹风式冷风机,蒸发面积为350平方米,该风机配用两台电动机,每台机功率为1.5KW,共3.0kW,那么冷间电动机耗冷量的计算结果见表:

各冷间冷却设备负荷Qq汇总表 冷间 Q1 Q2 Q3 Q4 Q5 Qq 冻藏间 6917.23 4793.0 — — 1909.55 13619.78 冷藏间 13713.32 27590.28 1386.44 3000 1989.82 47679.86 经校验,各冷间假设的冷却设备负荷Qq假设与实际计算得出的冷却设备负荷Qq的误差为5.96%<10%,说明选用的冷风机合理。

(5)操作管理冷负荷Q5

Q5?Q5a?Q5b?qdF?V?n?hw?hn?M?rn?1024?36003Q假设 — 45000 ?0.125nr?qr

式中:qd—冷间每平方米地板面积照明热量,W/㎡;取2。

F—冷间地板面积,㎡; V—冷间内净容积,m3; n—每日开门时引起换气次数;

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hn,hw—室内外空气的焓值,kJ/kg; M—空气幕修正系数; rn—冷间内空气容重,kg/ m3。 nr—操作人员数量;

qr—每个操作人员每秒的放热量。

操作管理冷负荷Q5 冷间 qd F 冻藏间 2 289 冷藏间 2 625 V 900 900 n 1.8 2.50 hn hw -16.077 74.316 7.976 74.316 M 0.5 0.5 rn 1.375 0.773 nr 2 2 qr Q5 395 1841.97 280 1987.72 3.2.3、库房冷却设备负荷Qq

Qq?Q1?PQ2?Q3?Q4?Q5

式中,P—冷却或冻结加工负荷系数,取1.3。

各冷间冷却设备负荷Qq汇总表 冷间 Q1 Q2 Q3 Q4 Q5 Qq Q假设 冻藏间 6917.23 4793.0 — — 1841.97 14990.1 — 冷藏间 13713.32 27590.28 1386.44 3000 1987.72 47677.76 45000 3.2.4、机械负荷Qj

5Qj?R????n6ik?Qik?

i?1k?1式中:R—制冷装置管道和设备等冷量损耗补偿系数,取1.07;

n1k—维护结构传热量的季节修正系数,取1.00;

n2k—机械负荷折减系数,冷却物冷藏间取0.5;冻结物冷藏间取0.7 n3k—同期换气次数,取0.8;

n4k—冷间电动设备的同期运转系数,冷却物冷藏间和冻结物冷藏间均取0.5;

n5k—冷间同期操作系数,冷却物冷藏间和冻结物冷藏间均取0.5;

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