二、客家土楼的成因
对于客家土楼的成因, 目前研究土楼的专家一般认为与防卫有关。一是闽南海边明末海盗猖獗, 为防卫而建的闽南土楼; 二是客家居住地范围内, 在资源竞争中为了获得更好的生活环境、防盗、防匪而建造土楼。石奕龙教授认为, 客家土楼的建造首要因素应该是明末清初深受农业伦理影响的客家人经商成功后,回乡里买田建房, 显示财富和光宗耀祖有关, 当然防卫也是土楼在建造过程中需要考虑的因素。土楼作为聚族而居人群的居住模式的选择, 应该是人群共同体的文化背景、知识体系、价值观、宇宙观与自然环境、社会环境互动的产物。客家土楼的独特结构中, 蕴含着客家人对天、地、人三界的宇宙观和价值观, 是客家人在居住空间里的文化展演。
2008年7月7日, 福建土楼被正式列入《世界遗产名录》, 据不完全统计, 现存福建土楼的数量超过3000座, 而入选“世遗”的土楼共计46座, 占现存土楼的1.5%, 地点位于福建省永定、南靖、华安三地。土楼居民主要集中于赣南、闽西与闽南、粤北与粤东的地域, 而这一方天地, 又恰是客家人的核心聚集地。所以土楼在人们的表达中, 常常与客家联系在一起。就目前存在的闽南土楼、闽西客家土楼来说, 从外部形态到内部结构, 还存在着一定的差别, 其存在最大的差别是客家土楼是内通廊式, 闽南土楼是单元式, 客家土楼主要有圆楼、方楼和五凤楼。从客家的圆楼、方楼和五凤楼的结构分析可以看出客家土楼建筑特点主要有: 一是中轴线鲜明。一般来说厅堂、主楼、大门都建在中轴线上, 横屋和其它附属建筑分布在左右两侧, 整体两边对称极为严格; 二是以厅堂为核心。突出主厅的位置, 以厅堂为中心, 规划院落,再以院落为中心进行土楼整体的组合; 三是廊道贯通全楼。
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三、客家土楼的通风采光措施
3.1 土楼的朝向设置
土楼朝向大多是坐北朝南，这是因为我国大部分地区位于北回归线以北， 一年中大部分时间北面背阳，且冬季尽刮来自北国寒冷的偏北风，气温往往较低；而南面朝阳，阳光充足，且夏季炎热时，客家地区吹有来自海洋的偏南风。建筑上如果坐北朝南，一方面有利于通风，另一方面能产生冬暖夏凉等保温防潮的效果，还能起到不易繁殖细菌而少得疾病的良效。太阳东升西落，到了中午，太阳便可照到天井，使得楼内光照充足。尤其是圆楼，因为其面积庞大，所以日照面积也就越大，得到的光照就越充足，太阳就可以照到每一个死角，同时又达到防寒防潮防湿的作用。 3.2 庭院或天井的布置
客家地区气候湿热多雨, 在建筑内部组织自然通风是应对夏季炎热的重要技术手段, 传统客家无论哪种平面类型, 普遍采用庭院或天井组织内部建筑空间。庭院或天井作为建筑的进风口, 弥补了建筑的外围封闭、开窗少和开窗小的不足, 为建筑提供更好的自然通风和采光环境。同时, 庭院也成为客家人日常的交往空间。 3.3 外通廊的布置
客家聚居地区多雨, 因此客家人往往用外通廊连接建筑各个部分, 为其提供避雨空间的同时也起到了遮阳的作用。狭窄的通廊通过气流“狭管效应”的作用, 加速空间对流速度, 形成更好的通风效果。同时, 传统客家土楼为了更好地解决建筑内部的通风与采光, 常常将居住部分布置在外围, 内部则是厅堂空间和公共活动空间。
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3.4 屋顶的布置
传统客家建筑坡屋顶形式的产生一方面受制于技术的限制, 另一方面是出于排水的考虑。而其采用前短后长、前高后低的双坡屋面做法则是为了创造室内更好的采光和通风条件。前面的檐口比后面的檐口高, 有利于室内的采光和通风, 同时也使其视角扩大, 获得良好的视线效果。 3.5 门窗及室内装饰的布置
客家建筑对外的封闭性决定了其尽量减少在外墙上面开洞的特点, 多层的客家建筑中底部一二层常常不设置窗洞, 三层及三层以上开小窗, 随着建筑层数的增高, 其窗口随之增大。因此, 客家人常常把厨房、仓库等放在底层通风条件不好的位置, 将卧室等生活起居空间布置在通风、采光较好的上层空间。客家建筑的门窗形式很大程度上受岭南建筑的影响, 传统客家建筑除大门外, 门窗多采用直棂门窗、槅扇门窗和脚门三种形式。直棂门窗和槅扇门窗是部分通透的门窗形式, 既起到通风空间分隔的作用又利于通风。脚门是岭南民居的常用做法,是在房门外另加的一道矮门, 在起到遮挡视线、划分空间的同时又不影响通风, 既满足了安全性的需要, 又保证了内部空间的舒适度。在室内装饰方面, 客家人也注重使用透雕以加强空气对流。室内的空间划分多采用木质透气槅扇, 在增加空间层次的同时又能创造良好的通风条件。
四、客家土楼的防盗抗震措施
4.1 土楼的防盗措施
一千多年来, 中原汉人先后南迁入闽, 闽西、闽南一带一直是战乱频发之地。不论是先后南迁的汉人之间的争斗, 汉人与原住民之间的抗争, 地方少数民族武装或义军与朝廷的对立, 还是沿海楼寇的侵扰。不论是家族的械斗, 还是山区猖撅的盗匪或野兽的出没, 都对这里的居住安全提出很高的要求。客家土楼正是对这种需求最佳适应的产物。它不仅仅外观像古城堡, 凸显防卫特性, 而且作为防御性最强的一种民居形式, 还具有一整套坚不可摧的防卫系统。
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客家土楼有适应防御的结构布局。环楼高三、五层,底层和二层的谷仓对外都不开窗, 三层以上卧房外围也只开小窗, 外墙极其封闭。底层外墙是一、二米厚的石墙脚和夯土墙, 在当时条件下足以抵御枪炮猛烈的攻击。有的土楼顶层, 在外墙内侧还设有“隐通廊” , 更便于枪击救援。土楼的外墙牢不可破, 只能以门窗洞口作为攻击目标。古时匪徒若用云梯登楼, 他们可以在楼上的小窗洞往下倾倒滚烫的开水, 从高处砸石块抵御。不少土楼在顶层外墙还挑出“楼斗” , 居高临下, 向下射击, 使敌人无法靠近。匪徒破窗不成, 土楼的大门就成为主要的攻击目标。土楼大门通常用条石作门框, 用四寸多厚的实木板作门扇, 背后用粗大的门杠闩住, 想从门外撞击破门几乎没有可能。因此火攻就成了唯一的选择: 在门口堆上柴草, 烧上几天, 或许能破门而入。然而土楼主人也有妙法: 门扇用搞木或梓木等耐火性能极好的木材制作, 有的门扇还包上铁皮,更巧妙的是在门顶的二层楼上设水槽或竹筒, 这样从楼上灌水, 就在门扇外表面形成水幕, 最有效地抵御火攻。这种构造设计足见土楼人的聪明才智,这也许是经历了多少血的教训之后才想出的办法。我们至今仍可看到许多古老土楼大门被烧焦的痕迹, 它已成为战乱年代的历史见证。
客家土楼本身不仅有足够的手段拒敌于楼外,而且具有长期固守的能力。大型土楼中数百人聚居, 人多势众, 有了人还要有粮草、水源才便于固守。由于土楼内有谷仓、有家畜、有水井, 日常生活必需品应有尽有, 足不出户可以在楼内生活数月不成问题。
客家土楼防御系统的威力,它不仅能消极防卫, 还能主动攻击, 不仅能满足一时抵抗的要求, 还能满足长期固守的需要。作为客家土楼一大特色的防卫系统, 是当地居民安全住居的必然选择, 是适应当时社会环境的最佳解决办法, 从而构成了其明显的时代特征。 4.2 客家土楼的抗震措施
土楼的坚固性满足了客家人在生活中对防震的需要, 客家土楼尤其是圆楼, 外墙底部最厚, 往上渐薄并略微内倾, 形成极佳的预应力向心状态,在一般的地震作用或者地基不均匀导致下陷的情况下，土楼整体不会发生破坏性变形。墙内部埋有竹片木条等水平拉结性筋骨, 在一般的地震作用下整体不会发生破坏性
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变形。千百年来的客家人早就以生土和沙石巧妙配比，将竹木为筋骨，混合夯筑成超稳固的“混凝土结构”了。
1940年农历正月初六，永定县发生强烈地震，人们站立不稳，坐落在永定湖坑乡的“环极楼”高大墙体被震出一尺多宽的裂缝，奇怪的是，地震后裂缝又自行复合。据一些地震专家分析，这是由于圆楼的向心力作用的结果。
五、客家土楼的环保节能措施
生态营造是客家人的主要营造思想之一, 除了对气候和自然地形地貌要素的适应外, 还体现在建筑材料的选择上。
传统客家建筑材料以其取之于自然、以自然为用的特点, 成为自然的有机部分, 客家人在物质资源匮乏的山区, 利用有限的建筑材料和营造技术, 坚持以实用为原则的建造方式, 反映出“农耕文化”的深刻影响, 同时也体现出客家人的生态营造态度。客家土楼的主要建筑材料是黄土和杉木。在客家人聚居的闽、粤、赣三省交界地区，这两种材料取之不尽。特别是黄土，它取自山坡，因而不存在破坏耕地问题。旧楼若须拆除重建则墙土可以重复使用，或用于农作物肥料，不会产生像现代砖石或混凝土房屋那样大量的建筑垃极。一般来说，由于屋架通风较畅，木构件受白蚁侵袭或潮湿糟朽的情形并不严重，旧料可以两次使用，土楼的施工技术较易掌握，可以完全人力操作，无须特殊设备。通常建楼时间安排在干燥少雨的冬季，此时正当农闲，族人可以大量参与工程，大大降低建筑费用。 客家人以其对乡土材料的有效利用, 营造出独具特色的建筑空间, 完美演绎了建筑坚固、实用、美观三方面的要求。客家传统建筑材料的选择和使用不仅构筑了独特的客家建筑形式, 也体现了客家人的人文特质。客家人因所处的自然和社会环境, 使其在选择材料的时候要就地取材。其所有材料都是有再生利用的可能性, 是无毒无害的自然的产物, 在环保节能方面做出了很大的贡献。
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