茶艺师高级技师(国家职业资格一级)试卷正文(2)

2019-04-23 09:15

评分人 四、简答(或计算、绘图)题(第41~44题。每题5分,共20分。) 41.简述流行于潮汕、福建、台湾区域的三种乌龙茶沏泡方式的特色。

42.举例说明茶具组合配置的基本要求。

43.举例说明色彩在茶会中的作用。

44.简述茶艺馆企业文化的概念和茶艺馆企业文化建设的三个层面内容。

第6页 共8页

得 分 评分人 五、综合(或论述)题(第45~46题。每题15分,共30分。)

45.在组建茶艺表演队时,应注意哪些问题?

第7页 共8页

46.当你成为茶艺高级技师时,从技能型走向管理型的人才,应该在哪些方面多下工夫。

第8页 共8页


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