管理学三大模块—百年茅台分析

2019-04-23 14:20

天津财经大学珠江学院

管理学原理论文

题目:贵州茅台酒厂集团三种模型分析

系别:金融 班级:保险1002班 姓名:林凤娇 学号:2010161010 日期:2010年10月18号

目 录

一、

用PEST分析贵州茅台酒厂集团的宏观环境 ···························· 3

(一)政治环境 ···················································· 错误!未定义书签。 (二)经济环境 ···················································· 错误!未定义书签。 (三)科学技术环境 ············································· 错误!未定义书签。 (四)人文社会环境 ············································· 错误!未定义书签。 二、用五力模型贵州茅台酒厂集团的产业环境 ······································ 7 (一)替代品的威胁和潜在进入者的威胁 ············· 错误!未定义书签。 (二)来自原材料供应商的压力 ······· 错误!未定义书签。 (三) 购买者的购买能力 ·········· 错误!未定义书签。 (四)产业内部现有竞争者之间的竞争 ················ 错误!未定义书签。 三、有SWOT模型分析贵州茅台酒厂集团的情况 ······························ 10 (一)茅台酒厂集团的优势 ·································· 错误!未定义书签。 (二)茅台酒厂集团的劣势 ································ 错误!未定义书签。 (三)茅台酒厂集团的机会 ································ 错误!未定义书签。 (四)茅台酒厂集团的威胁 ································ 错误!未定义书签。

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或者是当作贺礼、29这一时期的贵州省府执据说,

用PEST模型、五力模型、SWOT模型分析贵州茅台酒

厂集团的竞争优势

一、 用PEST分析贵州茅台酒厂集团的宏观环境 (一)政治环境

茅台酒多次被国家领导人物用作重要会议的宴会酒,礼品送人,有相当高的地位。多位国家领导人酷爱茅台酒,让茅台酒的声誉大大的提高,历史悠久的茅台酒深受收藏家的珍藏。例如:荣获届奥林匹克运动会捐赠酒,获得第十二届中国西部国际博览会“会议接待用酒合作企业”荣誉称号。

1930年,贵州省政府举办的贵州全省实业展览会上,茅台酒无可争议地获得“特等奖”,4年以后成都举办的西南各省物资展览会,茅台酒再获殊荣。所有这些对茅台酒生产与销售的扩大,都产生了极极影响。政当局,更视茅台酒为珍宝,将其作为政治外交的媒介。周西成当政期间,一次送给南京政府及川、桂、粤军政要员的茅台酒就达千瓶以上。

1945年抗日战争胜利后,茅台酒开始销往香港等地,首先在香港试销的是恒兴生产的“赖茅”,但开始时数量有限,以后市场打开,销量才逐渐增加。

1949年新中国成立时,共和国开国第一宴饮的就是茅台酒。随后,还因它在我国政治、外交生活中发挥了特殊作用而佳话不断,当之无愧地被誉为“国酒”。可以说,每一个细小的“侧面”都有着动人的历史故事,有着深厚的文化底蕴、文化积淀与人文价值。建国50周年之际,茅台酒因其淳厚的历史及文化内涵,被中国历史博物馆永久收藏,成为中华“文化酒”的杰出代表。

当前,企业发展面临经济全球化的挑战,同时也获得一个前所未有的发展机遇。茅台集团决心高举邓小平理论伟大旗帜,进一步深入学习贯彻落实十六届三中全会精神,自觉实践“三个代表”重要思想,进一步增强搞好国有企业的责任心和紧迫感,再接再厉,加倍努力,为实现销售收入100亿企业发展的新跨越,创国酒茅台百年的辉煌而努力奋斗

(二)经济环境

1.)从计划经济到市场经济,茅台集团历经艰难坎坷,而思想解放、观念转变始终是茅台集团不断取得成功的先导。在计划经济体制下,由于茅台酒的特殊地位,企业没有自主权,经营决策不是根据市场需求而是依据“计划加批条”。在员工的思想意识中“好酒不怕巷子深”根深蒂固。然而,由于改变,加之全国白酒生产总量过大,“皇帝的女儿不愁嫁”的茅台酒,也面临“嫁”不出去的尴尬局面。2.)1993年,在贵州省委、省政府的关心下,茅台酒厂被列为全省现代企业制度改革试点单位。通过多方努力,台酒厂的基础上,成功改制组建了中国贵州茅台酒厂集团有限责任公司,迈出了体制创新的第一步。1998又控股原遵义啤酒厂、组建了茅台啤酒公司;购、兼并河北昌黎葡萄酒厂及贵州省地方名酒“怀酒”。参股交通银行、南方证券、清华大学国际技术转移中心,实施多项规模扩张,由此推动集团所有制结构、产权结构的多元化,促进企业体制创新。为了适应市场的变化,组建一个能够与市场更好地对接、运转灵活、高效规范的企业,茅台集团几经酝酿和争取,在1999年12月又以茅台酒厂集团有限责任公司为主发起人,组建成立投资主体多元化的贵州茅台酒股份有限公司,并于券交易所成功上市,存量发行国有股相当于国家50年期间对茅台酒厂的全部投资,键的一步。

1997年按现代企业制度的要求,在原茅1999年,2000年、2001年两年间,相继收2001年7月31日在上海证万股,变现2亿元,全部解缴国库,茅台集团的体制创新又迈出了关4

1997年亚洲金融危机的影响以及消费者习惯的致使整个白酒市场状况呈现总体下滑趋势。年年底,茅台集团正式兼并了“习酒”;650

3.)随着中国加入WTO,茅台集团的海外营销计划亦全面启动,相继在澳门、越南开设专卖店。几年来,茅台集团的产量、销售量、实现利润、实现税金、利税及实际上缴税金等主要经济技术指标,分别增长70%、87%、近3倍、263%、234%及282%。其中,产量由5365吨增至10000吨,销售量由2102吨增至5600多吨,销售收入由6亿多元增至31.81亿元,利税总额由3亿多元增至近18.8亿元,职工人均年收入也由1.37万元增至2.85万元。 数据显示,2011年上半年,白酒行业产量达479.5万千升,总收入1727亿元,利润总额为256.7亿元,同比分别增长28%、38.1%和42.1%,整个白酒行业仍然维持着较高的景气度。

目前,公司已发展成为拥有总资产70多亿元、员工7000多人、27个子公司、利税率及人均利税指标居全国同行业之首的大型企业集团,走出了一条靠自身积累滚动发展的强企之路,实现了国酒茅台发展的新跨越。

(三)科学技术环境

探究奥秘,其与生俱来的特质及无可克隆的地域环境和垄断性技术更让人叹为观止!茅台镇具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。夏日持续35~39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。茅台酒的传统制作方法,只有在茅台镇这块方圆不大的地方去做,才能造出这精美绝伦的好酒。可以说,“离开了茅台镇,就不能生产贵州茅台酒”。

因此,贵州茅台的优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟、不可克隆的:独特的地域环境 。茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产,所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆,为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。

茅台酒属于传统产品,但茅台企业历来重视科技进步。现在,已拥有成立数十年的国家级白酒科研所、技术中心,以及中国白酒界一流的(包括诸多国家、

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