第一章 绪 论
1．微生物的六大共性为_________、_________、_________、_________、_________、_________。 2．简述微生物发展史上每个时期的特点和代表人物？
3．1969年，Whittaker将生物界划分为动物界、植物界、_________、真菌界和 _________五界系统。
4. 试述巴斯德、柯赫对微生物学的贡献？ 5. 细菌学的奠基人是_________。
A、巴斯德 B、柯赫 C、列文虎克 D、李斯特 6. 微生物学的奠基人是_________。
A、列文虎克 B、巴斯德 C、柯赫 D、李斯特
7. 微生物在自然界中分布很广，其原因是由于_________。
A、个体微小 B、营养类型与呼吸类型多样 C、有的可形成休眠体 D、应为A、B、C三者
8.微生物分布广的主要原因有_________、_________、_________。
9.微生物的发展史可以划分为_________、_________、_________、_________、_________。
10.1929年，Fleming发现了_________；1944年Waksman S.A发现了_________。 11.我国酿酒工艺的特点是_________、_________、_________、_________。
12. 化能自养微生物的碳源是_________.，能源是通过氧化_________、_________、_________、_________、_________、_________等而获得的。
第二章 微生物的形态和结构（一）原核微生物
一 选择
1、已知可以独立生活的最小生物是 。
A、真病毒 B、亚病毒 C、衣原体 D、支原体
2、有许多化学成分或结构是原核生物所特有的， 就是其中之一。 A、D－氨基酸 B、N－乙酰葡萄糖胺 C、UDP D、脂多糖 3、革兰氏染色是 学者Christian Gram 1884年发明的。 A、德国 B、法国 C、荷兰 D、丹麦 4、 是细菌细胞壁的主要成份。
A、几丁质 B、肽聚糖 C、葡萄糖 D、氨基葡萄糖 5、关于荚膜的叙述，下列哪一项是正确的
A、与细菌的致病力有关 B、与细菌的分裂有关 C、与细菌的运动力有关 D、与细菌的接合有关 6、G菌经溶菌酶脱去细胞壁后剩下的部分为 。
A、园球体 B、原生质体 C、拟园球体 D、L－型细胞 7、 不能通过细菌滤器。
A、立克次氏体 B、衣原体 C、支原体 D、病毒 8、其荚膜可以用于生产代血浆（右旋糖酐）的细菌为 。
A、大肠杆菌 B、枯草芽孢杆菌 C肺炎链球菌 D、肠膜状明囊球菌 9、有荚膜的细菌所产生的菌落形态称为_________菌落。 A、S－型 B、R－型 C、D－型 D、L－型 10、 芽孢是_________。
A、休眠体 B、繁殖器官 C、既是休眠体又是繁殖器官
＋
D、即不是休眠体也不是繁殖器官
11、在细胞膜中唯一含有固醇的原核微生物是_________。 A、细菌 B、放线菌 C、立克次氏体 D、支原体 12、细菌的主要繁殖方式是_________。
A、裂殖 B、出芽 C、有性结合 D、孢子繁殖 13、G菌鞭毛的基粒上仅有_________两个环。 A、L和P B、L和S C、P和M D、S和M 14、测量细菌大小时，最好采用_________法。
A、革兰氏染色 B、负染色 C、单染色 D、抗酸性染色 15. _________与1934年首先用鸡胚培养立克次氏体成功。 A、谢少文 B、汤飞凡 C、柯赫 D、巴斯德 16. _________是寄生于细菌的细菌。
A、伤寒沙门氏菌 B、假单孢菌 C、大肠杆菌 D、蛭弧菌
＋
二、填空： 1. 2. 3.
细菌的基本形态大致可分为_________、_________、_________。 放线菌的菌丝可分为_________、_________、_________。
鞭毛是细菌的_________器官，其主要成分为_________。鞭毛的结构可分为
_________、_________、_________三个部分。革兰氏阴性细菌的_________由_________四个环组成，阳性菌的_________仅有_________两个环。
脂多糖（LPS）是革兰氏_________性细菌细胞壁_________层的主要化学成分，它
是由_________、_________和三部分构成的。
异染颗粒的化学成分是_________。
_________、_________、_________、_________是原核生物细胞壁所特有的成分。
细菌细胞的结构，可分为_________和_________两类。_________是指几乎所有细菌
都具有的结构，包括_________、_________、_________、_________、_________和_________。_________是某些细菌在一定条件下所具有的结构，如_________、_________和_________。 细菌细胞壁的主要化学成分是_________，它是由_________、_________以及_________聚合而成的多层网状结构的大分子化合物。
放线菌主要通过形成_________方式进行繁殖。孢子形成的方式有_________、
_________、和_________三种。
芽孢中含有具抗热性能的_________物质，并以钙盐形式存在。
4.
5. 6. 7.
8.
9.
10.
11. 革兰氏染色是丹麦学者Christan Gram_________年发明的，其主要步骤包括
_________、_________、_________、_________，其中_________是关键步骤。
菌落 菌苔 克隆 畸形 衰颓形 芽孢 菌胶团 12. 13.
革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌的细胞壁在组成上有什么不同？ 试述革兰氏染色的原理？
第三章 微生物的形态和结构（二）真核微生物
1. 霉菌、酵母菌要求环境的最适PH值为??????。
A、强碱性 B、弱碱性 C、中性 D、酸性 2. 酵母细胞壁的主要成份是 。
A、几丁质 B、肽聚糖 C、脂类 D、葡聚糖、甘露聚糖 3. 霉菌为_________的微生物。
A、好氧 B、兼性厌氧 C、专性厌氧 D、好氧或兼性厌氧 4. ________ 为霉菌的一种有性孢子。
A、厚垣孢子 B、分生孢子 C、节孢子 D、接合孢子
5. 凡具有性繁殖产生子囊孢子的酵母称为_________，尚为发现有性繁殖的称为_________。 6. 真酵母 7. 假酵母
8. 酵母菌在芽痕周围含有_________。 A、葡聚糖 B、肽聚糖 C、甘露聚糖 D、几丁质
第四章 微生物的形态和结构（三）非细胞结构
1. 组成病毒的核酸是 。
A、RNA B、DNA C、RNA和 DNA D、RNA或DNA 2. 病毒与衣原体在性状上的相同点有 。
A、只含一种核酸 B、无细胞结构 C、对抗生素敏感 D、活细胞内寄生 3. 测量一般微生物细胞大小常用的单位是_________；测量病毒常用的 单位是 _________。
A、毫米 B、微米 C、纳米 D、厘米
4. 于1982年发现的（84年被国际上重视）的只含小分子疏水蛋白的可侵染活细胞 的最小生物体，属于亚病毒类，被命名为_________。 A、朊病毒 B、类病毒 C、卫星病毒 D、拟病毒
5. 病毒的最小形态单位为_________，是由一种或几种多肽链折叠而成的蛋白质亚单位。_________以对称的形式有规律的排列，构成病毒的蛋白质外壳，称为_________，其中心包含着病毒的核酸，即_________。_________和_________合称为_________。结构和功能完整的病毒颗粒称为_________。 6.
病毒的繁殖过程，基本上可分为_________、_________、_________、_________、
_________、_________几个连续阶段。
寄生于细菌的病毒称为_________，寄生于细菌的细菌称为_________，寄生于植物
的立克次氏体称为_________。
7.
8. 病毒的复制周期（繁殖过程），基本上可分为连续的6个阶段，即_________、_________、_________、_________、_________、_________。
9. 病毒首先是由_________国_________发现的。
10. 第一个用化学结晶方法提纯的病毒是_________，是在_________由_________完成的。 11.病毒根据衣壳粒的排列和组合方式，有不同的构型，有_________、_________、_________状的病毒粒子。
12. 亚病毒包括_________、_________、_________、_________、_________。
13．按病毒的核酸类型可将病毒分为_________病毒、_________病毒_________病毒或_________病毒。
14. 艾滋病的病原体为_________；疯牛病的病原体按微生物学家的说法属于_________，按生物化学家的说法为_________。
15. 烈性噬菌体16. 温和噬菌体17. 溶源性细菌18. 原噬菌体19. 试述噬菌体的侵染过程？ 20. 溶源性细菌的基本特征有_________、_________、_________、_________等。
第五章 微生物的营养与培养基
1. ??????为化能异氧微生物优先利用的碳源。
A、蔗糖 B、半乳糖 C、果糖 D、几丁质
2. 分离真菌用的马丁氏培养基中含有链霉素、四环素、孟加拉红等，此培 养基称为_________培养基。
A、鉴别 B、选择 C、加富 D、基本 3. _________需要Hpr作为渗透酶的一种成分。
A、被动扩散 B、促进扩散 C、主动运输 D、基团移位 4. EMB（伊红美兰）培养基是一种_________培养基。
A、鉴别 B、选择 C、加富 D、补充
5. 促进扩散与单纯扩散的主要区别是前者为_________的。
A、逆浓度梯度 B、需要能量 C、所运输的物质发生化学变化 D、有载体蛋白参与
6. _________的微生物叫光能异氧微生物。 A、以有机物为主要碳源，以无机物为能源 B、以有机物作为主要碳源与能源 C、与A相反
D、以有机物为碳源，以日光为能源
7. 基团移位的营养吸收特点为_________。
A、需要能量与转移酶系 B、只需酶系 C、可逆浓度梯度运输 D、A与C二者 8. 固体培养基中琼脂的含量一般为_________。 A、1％ B、2％ C、5％ D、10％
9. 微生物的六种营养要求是_________、_________、_________、_________、_________、_________。
10. 按_________和氢供体可将微生物分为_________、_________、_________、_________四种营养类型。
11. 营养物质进入细胞的方式有_________、_________、_________、_________。
12. 微生物所需的营养物质可归纳为_________、_________、_________、_________和_________等几大类。
13. 化能自养菌的碳源是_________，能源是通过氧化_________、_________、_________、
_________等所获得的。 14. 微生物根据所需的_________和_________可分为_________、_________、_________、
_________四种营养类型。 15. 在微生物营养中，营养物质主要以_________、_________、_________、_________
四种不同的方式进入细胞的。 16. 在微生物培养中，调节控制培养基的pH的方法很多，在实验室中，通常使用
_________或_________。 17.
微生物人工培养的方法主要有_________、_________、_________和_________。
18. 分离真菌用的马丁氏培养基中含有孟加拉红、链霉素、金霉素以抑制细菌的生长，
此培养基称为_________培养基。 19. 20.
检查细菌对糖类利用的伊红－美兰培养基，通常称为_________培养基。 什么叫培养基？配制培养基依据那些原则？
21. 为筛选抗药性菌株需用_________培养基。 A、鉴别 B、补充 C、加富 D、选择
22. 下列关于自养微生物的叙述，哪项是错误的？_________
A、利用二氧化碳作为唯一或主要碳源 B、利用来自光能或无机物的氧化 C、能在完全无机的环境中生长 D、不能在有机环境中生长 23._________的微生物叫光能异氧微生物。 A、以有机物为主要碳源，以无机物为能源 B、以有机物作为主要碳源与能源 C、与A相反
D、以有机物为碳源，以日光为能源
24.EMB培养基除有鉴别不同菌落的作用外，同时还有抑制_____细菌和选择______细菌的作用。 25.生长因子
第六章 微生物的代谢
1. _________是微生物的次生代谢物。
A、α－酮戊二酸 B、赤霉素 C、丙酮酸 D、氨基酸 2. Vp试验是以葡萄糖为底物，以_________为指示剂。
A、甲基红 B、亮绿 C、精氨酸 D、色氨酸 3.用于生产乙醇的细菌为循_________途径。
4. 微生物以葡萄糖为原料的几条主要产能代谢途径有_________、_________、_________、_________。
5. _________能抑制肽聚糖的合成。