传递过程、数据处理与实验设计、环境材料、清洁化制浆造纸技术、环境保护技术与设备。 ■林产化学加工工程（8）（硕士，学制三年）
研究方向：植物生物化学工程、树木提取物化学工程、松脂的化学与应用。
主要课程：数理统计、数值分析、高等有机化学、现代波谱分析、分离工程、天然有机化学、生物化学工程、新分离技术、文献查阅、萜烯化学、药物化学、环境污染控制理论与技术、香料化学、林产化学工程、技术经济学、传递过程、林产化工机械、高分子材料、计算机应用技术、生物制药、发酵工程、高等木材化学。 ■应用化学（18）（硕士，学制三年）
研究方向：精细化学品化学、应用胶体与界面化学、材料化学、工业与仪器分析、生物有机化学。
主要课程：数值分析、化学动力学、与热力学、量子化学、高等有机化学、数理统计、数理方程、现代波谱分析、高等分析化学、胶体与界面化学、高等无机化学、高等生物化学、分离工程、应用微生物学、表面活性剂物理化学、固体化学、电化学分析、现代化工技术与发展、文献查阅、第二外语、高分子材料化学、高分子化合物研究方法、现代光化学、催化原理、近代原子光谱分析、高分子物理、药物总论、天然有机化学、生物技术与应用、应用酶学、分子生物学、微生物学实验技术、超分子化学与材料、计算机应用技术、数据处理与实验设计。 ■化学工艺（32）（硕士，学制三年）
研究方向：无机化工与化工冶金、基本有机化工、化工过程的模拟与优化、无机非金属材料、生物有机化工。 主要课程：数理统计、数值分析、化工热力学、分离工程、计算机应用技术、生物化学工程、水泥与混凝土化学、催化反应工程、化工技术经济、现代化工分析技术、无机材料合成与制备、固体化学、化学工艺过程分析、数据处理与实验设计、化工系统工程、高等生物化学、现代化工技术与发展、文献查阅、第二外语、固体催化剂制备技术、无机盐产品开发设计选论、香料化学、传递过程、相平衡和状态方程、高等有机化学、生物技术与应用、结晶化学。
■化工过程机械（6）（硕士，学制三年）
研究方向：过程装备技术、压缩机工作过程。
主要课程：数理统计、数值分析、弹塑性力学、高等流体力学、分离工程、往复式压缩机数学模型及应用、环境保护技术与设备、有限元法、文献查阅、传递过程、第二外国语、高等传热学、强化传热技术、回转压缩机、过程装备专题讨论、机械动力学、软件工程、单片微机原理及接口技术、数理方程。 ■分析化学（12）（硕士，学制三年）
研究方向：生物化学分析、天然产物提取分离与分析、色谱分析、光谱分析、电化学分析。
主要课程：数理统计、高等分析化、量子化学、现代波谱分析、生物化学分析、近代原子光谱分析、电化学分析、文献查阅、高等色谱分析、高等生物化学、材料化学分析、食品分析、分离与纯化技术、化学与生物传感器、化学计量学、产品检验与质量标准、计算机应用技术、药物与临床分析、高等有机化学、高等无机化学、天然有机化学、材料物理与化学、药物化学（II）、胶体与界面化学。 ■化学工程与技术（一级学科）（硕士，学制三年）
该学科培养具有化学工程与技术学科方面坚实的基本理论、基本的实验技能和系统的专业知识，熟悉化学工程与技术学科发展方向，具有从事各类化工产品开发方面的研究能力，能担负生产中的新工艺、新过程、新装备的开发和放大，设计和操作的优化和技术管理等工作，德、智、体全面发展的化工高级人才。 该学科含4个二级学科：
化学工程（研究方向为：热力学与传递过程、反应与分离工程）、 化学工艺（研究方向为：无机化工、基本有机化工、材料化工）、 生物化工（研究方向为：生物加工与分离工程、生物制药工程）、 工业催化（研究方向为：催化反应工程、资源催化过程）。该学科主要学位课程有：数理统计、数值分析、化工热力学（II）、分离工程、催化反应工程、高等生化反应工程、高等有机化学。 ■物理化学（硕士，学制三年）
该学科培养具有扎实的物理化学学科的基础知识，了解物理化学学科的国内外研究状况、发展前沿及与相关学科的交叉渗透，能解决物理化学有关的理论和实际问题，能胜任高等院校、科研院所、工矿企业等单位的教学、科研、技术管理工作的人才。
主要研究方向有：化学热力学、催化化学、功能材料。该学科主要学位课程有：化学动力学与热力学、催化原理、量子化学、固体催化剂表征技术。
博士（1）
■化学工艺（44）（博士，学制三年）
研究方向：生物有机化工、天然产物化工、基本有机化工、可再生资源加工与环境保护。
主要课程：新型分离技术与应用、化学工程与工艺技术进展、专业英语、天然物化学加工与工艺、分子热力学与统计热力学、分子生物学实验技术、生物有机化工、化工过程与计算机模拟、精细化工实验技术、结晶动力学、制浆化学、植物纤维化学结构研究方法。
计算机与电子信息学院 本科（6）
■电子商务（55）（本科，学制四年）
主要课程：大学英语、高等数学、大学物理、线性代数、概率与统计、电路分析基础、程序设计基础、面向对象程序设计、专业英语、电子商务管理、计算机网络、数据结构、电子商务概论、电子商务技术基础、电子商务系统设计、网络数据库、分布式计算系统、网络安全技术、网络营销、网络经济学、会计学原理、项目管理理论、管理信息系统与ERP、网络支付与结算、电子商务案例分析、电子商务法律与安全、电子商务物流管理、面向对象分析与设计、运筹学、数据挖掘与数据仓库等。
就业方向：毕业生适合在政府机关、大专院校、科研院所、大中型企业、金融、通信、税务、外贸、工商和其他企事业单位从事与计算机网络、电子商务、网络经济有关的工作。 ■电子信息工程（65）（本科，学制四年）
主要课程：大学英语、高等数学、大学物理、线性代数、模拟电子线路、通信电子线路、数字电路与逻辑设计、程序设计基础、专业英语、电路分析基础、电磁场与电磁波、单片机原理、计算机技术系列课程、信号与系统、数字信号处理、信息论基础、现代音响技术、通信原理、自动控制原理、微波技术与天线、微电子器件与设计、视频技术、电子测量技术。
就业方向：毕业生可在政府部门、邮电、广播电视、金融、电子、通信相关行业、公司及大专院校、科研院所从事有关方面的工作。 ■通信工程（63）（本科，学制四年）
主要课程：大学英语、高等数学、大学物理、线性代数、模拟电子线路、程序设计基础、专业英语、电路分析基础、通信电子线路、计算机技术系列课程、信号与系统、数字系统与逻辑设计、信息论基础、数字信号处理、电磁场与电磁波、现代通信原理、移动通信、光纤通信、卫星通信、计算机网络与应用及微波技术与天线等。 就业方向：毕业生适合在通信、电子企事业单位、公司及院校、科研院所从事通信、电子技术等方面的研究、开发、应用、教学及管理工作。 ■计算机科学与技术（112）（本科，学制四年）
主要课程：大学英语、高等数学、大学物理、线性代数、电路分析基础、数字系统与逻辑设计、程序设计基础、专业英语、离散数学、计算机组成原理、计算机网络、数据结构、操作系统、数据库原理、编译原理与技术、程序设计、汇编语言、计算机图形学、算法分析与设计、微机接口技术、计算机系统结构、软件工程等。
就业方向：毕业生可以在科研部门、教育单位、企业、事业、技术和行政管理部门等单位从事计算机教学、科学研究和应用软件系统开发工作。 ■网络工程（60）（本科，学制四年）
主要课程：大学英语、高等数学、大学物理、线性代数、电路分析基础、数字系统与逻辑设计、程序设计基础、计算机网络原理、网络设计基础、网络操作系统、网络维护与管理、信息安全技术、计算机通信技术、信息论与编码技术、计算机密码学、网络数据库系统、路由及交换技术、数据结构、TCP/IP模型分析、软件工程、分布式计算技术、网络系统集成等主要专业和专业基础课。 就业方向：毕业生适合到各类企、事业单位从事计算机网络工程的规划与设计，网络系统的安全管理与维护，以及信息系统的设计、应用和开发等工作。 ■信息安全（39）（本科，学制四年）
主要课程：离散数学、数据结构、计算机网络、操作系统、数据库系统、网络互连技术、信息安全理论、计算机密码学、网络安全技术、信息安全管理、信息安全工程、入侵检测与防御、信息内容安全、容错与可信系统、信息对抗技术、高性能计算技术、网络协议分析等。
就业方向：毕业生可在党政机关、公检法、安全、军警、工商税务、金融、电信、交通运输、大中专学校、科研机构、企事业单位等从事计算机网络信息安全系统的设计、开发、管理与维护等专业技术工作。 硕士（3）
■计算机应用技术（43）（硕士，学制三年）
研究方向：智能系统与智能CAD、计算机网络与并行分布式计算、网络信息安全、电子商务技术与应用、计算机通信与信息系统。
主要课程：计算机数学（逻辑基础）、高级软件工程基础、网络互连技术、面向对象程序设计、数值分析、数理统计、数字信号处理、现代数字电路新技术、专业英语、并行算法设计与分析、分布式计算机系统、计算机图形学、人工智能与专家系统、现代通信理论与系统、信息论与现代编码技术、计算机密码学、高级计算机体系结构、UNIX操作系统分析、虚拟现实技术、数字图象处理、数字语音处理、电子商务理论与技术、文献阅读及科学方法论、数据库实现技术、计算机辅助设计、粗集理论、小波变换、多媒体技术、计算机科学技术前沿、HDTV技术、现代通信新技术、电子商务解决方案、物流管理与网上支付、教学实践。 ■计算机软件与理论（20）（硕士，学制三年）
研究方向：网络与并行计算、数据库系统理论与技术、软件工程技术、人工智能技术。 主要课程：计算机数学（逻辑基础）、计算机网络技术、多媒体软件技术、面向对象程序设计、计算机科学理论、数理统计、专业英语、并行算法设计与分析、分布式计算机系统、高级计算机体系结构、人工智能、分布
式数据库系统、信息安全、计算机密码学、UNIX操作系统分析、虚拟现实技术、图象处理、文献阅读及科学方法论、数据库实现技术、计算机辅助设计、粗集理论、多媒体技术、计算机科学技术前沿、教学实践。 ■计算机系统结构（12）（硕士，学制三年）
主要研究方向：高性能计算与网络系统、可信计算机与可信网络、普适计算。
主要专业课程：计算机数学、高级计算机体系结构、网络互连技术、并行算法设计与分析、计算机密码学、可信计算机与可信网络、分布式数据库系统、分布式计算机系统、高级软件工程、教学实践等。
资源与冶金学院 本科（2）
■矿物资源工程（76）（本科，学制四年）
主要课程：工程化学、物理化学、环境工程、运筹学、经济管理基础、计算机辅助设计、地质学与矿物学、工程测量学、矿产品市场与贸易、现代矿床开采理论与实践、流体力学与通风工程、流体力学与通风工程实验、岩体力学与测试技术、爆破工程、井巷工程、现代矿物加工理论与实践、矿石可选性研究、选矿工艺实验、浮选药剂、粉体工程、选矿厂设计等。
就业方向：相关企业、科研设计院所、大中专院校和人防、建筑、环保、贸易等单位和部门。 ■ 安全工程（33）（本科，学制四年）
主要课程：工程化学、工程流体力学、安全学原理、安全人机工程学、安全管理学、防火防爆技术、安全系统工程、通风与防尘工程、安全检测技术、工程热力学与传热学、灾害防治理论与技术、安全法规等。
就业方向：与安全有关的政府部门及高校、科研单位和相关企业，从事劳动保护科学研究、工业装备安全设计与评定、安全教育、安全监督与管理工作，也可到公安、消防、商检、海关、交通运输等部门从事相关工作。 硕士（2）
■采矿工程（6）（硕士，学制三年）
研究方向：开采工艺与爆破、矿业系统工程、岩石力学与矿山安全、固体矿产评价与预测。
主要课程：矿石开采与加工理论及实践、自然资源学、最优化方法、矿业系统工程、高等岩土力学、爆破新技术、弹性力学、专业英语、有限元法、地质统计学、矿床学、现代矿山安全学、矿业系统工程、计算机辅助设计、第二外语等。 ■矿物加工工程（5）（硕士，学制三年）
研究方向：浮选理论与应用、矿产资源综合利用与环境保护、矿物材料。
主要课程：元素地球化学、环境工程、浮选电化学、浮选药剂分子理论与实践、高等矿物加工学、化学选矿与湿法冶金、废弃固体资源化理论与技术、最优化方法、矿物材料及粉体工程、环境监测、专业英语、仪器分析、胶体与表面化学、计算机辅助设计、第二外语等。
轻工与食品工程学院 本科（5）
■轻化工程（45）（本科，学制四年）
主要课程：有机化学、生物化学、物理化学、植物纤维化学、化工原理、制浆工艺学、造纸工艺学、制浆造纸设备、轻化环保等。
就业方向：毕业生可在相关管理部门、国内外有关公司从事管理、产品质量控制、商品检验、贸易等工作，也可到造纸、环保、纤维复合材料等部门从事技术、教学、科研、设计、管理、新产品开发等工作。 ■包装工程（28）（本科，学制四年）
主要课程：高分子化学及物理、工程力学、机械设计基础、包装装潢设计、包装机械、工艺美术造型、包装测试技术、包装工艺学、包装材料学等。
就业方向：毕业生可到食品、医药、包装容器与材料、彩色印刷、广告、制浆造纸、外贸等行业的企业、科研院所以及高等学校等单位从事包装机械设计制造、工业产品及其他产品的包装设计与装潢设计、包装材料与彩色印刷等方面的开发、营销、科研及教学等工作。 ■食品科学与工程（40）（本科，学制四年）
主要课程：有机化学、生物化学、食品微生物学、食品分析与检测、食品工程原理、食品加工技术原理、食品工艺学、食品机械与设备、食品工厂设计等。
就业方向：毕业生可在相关企业从事食品工艺设计、新产品开发、生产管理、质量管理和检验、食品市场营销等工作，以及在有关管理部门、科研院所、大中专院校从事管理、科学研究和教学工作。 ■食品科学与工程（76）（制糖工程与管理方向） （本科，学制四年）
主要课程：有机化学、无机化学、物理化学、生物化学、化工原理、甘蔗制糖原理与技术、制糖工业分析、糖厂热能经济、糖品深加工和甘蔗资源开发、糖厂“三废”综合治理、生产过程自控等。
就业方向：毕业生可在相关生产企业、政府管理部门、商检、卫生、防疫等部门及科研单位从事工程技术、质量检验、科研开发、设计、教学、管理和环保等工作。 ■食品质量与安全（39）（本科，学制四年）
主要课程：生物化学、食品化学、微生物学、食品分析、食品毒理学、食品卫生学、食品加工安全控制、食品法规与标准、食品工艺学概论、食品工程概论、食品质量与安全实验技术等。
就业方向：毕业生可在各类食品企业、卫生防疫、进出口商品检验、技术监督和工商行政管理等机构从事食品以及在相关科研院所、大中专院校从事科学研究和教学工作，从事食品质量与安全的教学和研究工作。 硕士（5）
■制糖工程（15）（硕士，学制三年）
主要课程：糖品科学与技术、胶体界面与化学、天然有机化学、传递过程原理、溶液提纯与分离、碳水化合物化学、糖复合物生化研究技术、现代制糖工业理论与技术、糖品清洁生产与工艺优化、生化分离工程、糖类的生物化学等。
就业方向：毕业生可到相关生产企业、政府管理部门、商检、防疫等部门及科研单位从事工程技术、质量检验、科研开发、设计、教学和管理等工作。 ■制浆造纸工程（16）（硕士，学制三年）
主要课程：高等有机化学、制浆化学、植物纤维化学、胶体与界面化学、造纸化学与湿部化学、纸浆漂白原理与技术、近代波谱分析、水污染控制理论与技术、工业废水处理技术、生物技术在造纸中的应用等。
就业方向：毕业生可到制浆造纸、环境监测、污水处理及包装容器与材料等相关的企事业单位、科研院所以及高等院校等从事产品研发、营销、科研以及教学等工作。 ■食品科学（9）（硕士，学制三年）
主要课程：高级食品化学、现代食品生物技术、天然有机化学、高等食品微生物与实验技术、波谱解析、仪器分析、现代食品分离技术、多糖和糖复合物、食品酶学、功能性食品、食品安全性评价、新产品开发、食品质构与流变、文献检索与科技论文写作、现代食品质量控制体系等。
就业方向：毕业生可在相关企业从事食品工艺设计、新产品开发、生产管理、质量管理和检验、食品市场营销等工作，以及在商检、卫生、防疫、高等院校等单位从事质量检验、科研开发、设计、教学和管理等工作。 ■农产品加工与贮藏（9）（硕士，学制三年）
主要课程：高级生物化学、高级植物生理、动物性食品原料化学、高等食品微生物与实验技术、食品酶学、食品保藏原理与技术、波谱解析、仪器分析、现代食品分离技术、食品营养进展、新产品开发、农产品加工专题、文献检索与科技论文写作、冷链技术等。
就业方向：毕业生可在相关企业从事食品工艺设计、新产品开发、生产管理、质量管理和检验、食品市场营销等工作，以及在商检、卫生、防疫、高等院校等单位从事质量检验、科研开发、设计、教学和管理等工作。 博士（1）
■制糖工程（8）（博士，学制三年）
主要课程 ：清洁生产与环保技术、碳水化合物基础科学与工程、新型分离技术与应用、糖厂综合利用新技术、制糖过程强化技术、现代波谱分析、碳水化合物生化研究技术、研究方法与技术创新、胶体与界面化学、制