第二单元 冷和热
单元教学时间
八课时
1、冷热和温度
教学目标
1、知道温度计可以准确测量出物体的温度； 2、能正确使用温度计测量水温；
3、能够连续测量热水的温度变化并分时段记录数据； 4、能扎根记录的数据概括热水亦凉的规律； 5、能耐心、细致地观察和记录。
教学重点和难点
重点：学会测量水温的方法；
难点：连续测量一杯热水的降温过程，发现温度变化的规律。
教学时间
一课时
教学过程
一、认识温度及温度计
1、把手放在热水、冷水中，五秒后再放入温水中，体会两个手指的感觉；（注：这一活动的目的是为让学生体会到同样的一杯水，倒两根刚从不同水温内出来的手指伸进来，冷热的感觉不同。我一直用游泳池边的那个水龙头作比方，但有那样经历的学生并不是很多的，所以效果其实不好） 2、问：从实验中可以发现什么？
3、小结：物体的冷热程度叫温度，使用温度计溅定物体的温度（注：判定冷热的标准）。
4、讲解并演示正确使用温度的方法，测量冷、热、温水的温度。
二、连续测量一杯热水在降温过程的温度变化
1、问：一杯热水温度下降有什么规律？（注：应提醒学生，这里的下降规律应该是下降速度方面的） 2、学生提出自己的观测。 3、小组讨论，制定研究计划：
器材、观察、记录的内容；时间、每个小组成员的任务； 4、小组研究，收集数据。
三、画曲线图，分析数据
1、讲解曲线图的画法；
2、学生画曲线图，研究温度变化的规律； 3、交流各自的发现；
4、小结：温度下降呈先快后慢的规律。
四、继续预测，课后继续研究。
教学后记：
本课的中心思想是让学生了解冷热的标准就是温度，虽然计划为一课时，但考虑到实验的实际情况，还是分成两课时进行，第一课时的任务是学习使用温度计，按理说，学生在三年级时已经使用过温度计测量气温，只是隔了一个暑假，学生不一定能记清，其次，三年级是测量气温，那个相对简单些，本课测量水的温度，所以还有一部分东西要让学生掌握。在课堂上，先让学生看书，了解测量水温时的相关操作，再找学生到前面演示给大家看，同时让学生注意温度的变化，这里为他们下课时了解水温下降趋势先埋下一笔，为下节课内容作铺垫；第二课时，其实观察水温下降趋势的活动，我让学生进行观测，并将观察到的温度写在黑板上，我在黑板上画了曲线图。
2、热的传递
教学目标
1、会做固体热传导的实验； 2、会做液体对流的实验； 3、能正确使用酒精灯；
4、知道热总是从高温处向低温处传递；
5、知道传导、对流、辐射是热的三种传递方式； 6、能解释生活中有关热传递现象。
教学重点与难点
重点：认识热的三种形式 难点：正确使用酒精灯
教学时间
一课时
教学过程
一、导入新课
热可以从温度高的地方传到温度低的地方，热是怎样传递的？
二、研究热的传递方式
1、问：热在金属里怎样传热？
2、设计实验：观察金属怎样传热？ 3、学习使用酒精灯； 4、学生实验、汇报；
5、小结：什么叫传导。热在固体中，从温度高的地方传到温度低的地方，这种传热方式称为传导。
三、研究液体的传热方式
1、问：液体中，热又是怎样传递的呢？ 2、介绍实验方法，学生实验并画图作记录； 3、小结：水受热后会发生流动，，这种靠流动传递热的方式叫对流。空气也是靠对流传递热的。
四、认识热辐射
1、问：烈日下物体的热来自哪里？怎样传递给物体的？ 2、学生讨论、交流；
3、介绍辐射。不靠空气、水或其他物体传递热的方式称为“辐射”。
教学后记：
首先是由上节课谈水温下降的原因引入热的传递，在谈冬天捂父母的手时，我还让学生摸一摸同桌的手，摸一摸桌子、衣服，感觉这种传递。在热的固体传递中，用的是模拟实验，即准备一些器材，但不点酒精灯，让学生来操作，他们点酒精灯的动作自然不规范。我在一旁看着，并纠正他们的动作，然后再谈怎样点酒精灯，并将粞精灯传下去，让学生自己模拟点灯，“点”了半个班，下课时间到了，只有下节课再说了。课堂上没有真正点酒精灯的原因有二，一是怕出安全问题，二是酒精挥发成水了，所以点不着。第二节课，让另外两组将酒精灯的操作方法了解一下，只是有一个组的学生做得很马虎，不知是何缘故。接着同学生把三种传递方法说了一下，找学生读了相关定义，在讲对流时，联系空气的上下对流，这是前面讲冷热空气时谈到的，这也算是复习旧课。
3、加热和冷却
教学目标
1、通过做实验，认识到加热和冷却可以改变物体的形态； 2、能通过做实验，认识到物体的热胀冷缩现象； 3、知道温度计的原理；
4、能用热胀冷缩的原理解释生产、生活中的一些现象； 5、阅读温度计发明的故事；
6、理解科学技术是经过反复实验的不断进步完善的。
教学重点与难点
重点：认识到冷热变化会导致物体发生变化； 难点：发现液体具有热胀冷缩的性质。
教学时间
两课时
教学过程
第一课时
一、导入新课
问：物体加热和冷却后会有哪些变化？
二、研究加热和冷却后物体形态的变化
1、问：糖和蜡受热和冷却后有什么样的变化？ 2、学生进行实验；
3、学生汇报糖或蜡加热和后物体形态的变化。
4、问：还有哪些物质加热和冷却后会有糖和蜡一样的变化呢？ 5、学生讨论交流。
6、学生阅读二痒化碳液化和汽化的材料。
三、研究固体的热托冷缩现象
1、问：铜球加热和冷却后会有什么变化（注：这里的变化是物体受热或遇冷时没有达到改变物体形态所需的温度时发生的一种变化。） 2、学生猜测；