金元以后、由于政治中心的变化，开封趋于衰落，古称四大镇中拱卫宋代京师的朱仙镇，因运河的停顿，也不景气。还不如汉口、景德、佛山三镇的经济发达。河南省第三经济区域为西部的山地区域，此区域又较大平原开发为晚。古代居民大多以狩猎为主，地下宝藏未得开发，直到唐代时山区的农业才有所发展。
经济区域的结合是发展现状经济所必需的。我们需要特别注意农、轻、重的结合，以有利于经济区域的综合发展。
三 说起河南的民俗文化，人们首先想到的是少林寺，这是坐落在河南嵩山脚下的中国的武术圣地。少林功夫作为中国功夫典型代表，不单单是以“打打杀杀”为目的，而是偏重于禅宗少林，它的主题是“匡扶正义，除暴安良，追求和谐”并向大众传播博大精深的中原文化，以及中原人的忍辱负重，吃苦耐劳的精神。这也决定了河南宗教信仰主要是佛教信仰。
河南民间体育活动有名的有太极拳，它发源于河南温县陈家沟村，是一种独特的以技击、健身和养生功能为一体的民间体育活动，至今已有400多年的历史了。目前“陈式太极”已成为河南的一个著名文化品牌，被列为国家级非物质文化遗产。
同时，让人不得不提的还有河南的拜祖大典。河南是中华民族文明的发祥地，是姓氏宗亲祖根的重要发详地，保留着大量祖祭文化遗址，有高丘的火神台，周口淮阳的太昊陵，新郑的黄帝故里等。每年的黄帝故里拜祖大典吸引着大量的来自世界各地的炎黄子孙前来祭
拜。千秋一寸心，聚令华人力“大风起兮云飞扬，吾土吾心吾欢畅，四海之内皆和谐，吾思吾梦吾向往”。不管千山万水，这首《黄帝颂》传递着一种力量。不管是满头白发的老人，还是青春年华的年轻人，这首意味深远的《黄帝颂》让他们魂牵梦绕。高扬的黄帝大旗在召唤着居住在世界各地的炎黄子孙，祭祖寻根。
河南的地方戏种也繁多，有锣戏、卷戏、梆子戏等，遍及全省各地，甚至各个村子有自己的剧团，闲暇时，节气时会在村子的空地上搭起简陋的戏台，全村会像过节一样热闹几天。河南剧种有豫剧、曲剧、越调、四平调、怀梆、宛梆、大弦戏等。其中，豫剧是河南主要剧种之一，以唱功见长，唱腔流畅，节奏鲜明，吐字清晰，行腔酣畅淋漓，大开大阖，音乐丰富多彩，表演风格朴实，富有浓厚的乡土气息。豫剧深受人们的喜爱，除了这些剧种外，河南还有丰富的曲艺形式，河南坠子，大调曲子，河洛大鼓，三弦书等在全国也有较大的的影响。
河南民间工艺品种类也较繁多，其中主要有古朴典雅的开封汴绣、开封朱仙镇的木板年画、带有豫西风情的稚朽的民间剪纸、带有豫北风情的浚县泥塑和泥猴张、以及李天华剪纸艺术等。开封的汴绣继承了宋绣的题材和工艺特点，借鉴了苏绣、湘绣等姊妹绣艺的长处，吸收了河南民间刺绣的乡土风味，具有色彩古朴典雅，绣工精致细腻等特点。浚县的泥猴张和泥塑造型古朴，色彩艳丽，惟妙惟肖。李天华剪纸艺术在中国的剪影艺术上独树一帜，他的剪影风格劲秀，清朗，潇洒。
说完工艺品，说说河南的小吃吧，河南小吃可谓是远近闻名，以河南烩面为特色。中原以面食为主，面条，馒头，窝头，饺子等，其中面食就有多种做法，有捞面，汤面条，浆面条，炒面，焖面，蒸面，拉面，刀削面，烩面等。享誉省内外的开封小吃夜市里的风味饮食琳琅满目，味道各异，既有松软味美的灌汤包，也有老年人爱吃的黄焖鱼和油茶等。省会郑州的烩面汤香味美，口感劲道。全国知名品牌有道口烧鸡，开封灌汤包，洛阳水席等。其中特别提到的是洛阳水席，相传它起源于唐朝历史悠久，规模较大，一般是逢大事招待亲朋好友。土特产有芝麻之乡的驻马店小磨香油、豫西西峡县的猕猴桃、开封花生糕、新郑红枣片等，这些都深受广大游客的喜爱。
河南的民俗文华历史悠久，源远流长，说不完道不尽，我们只有在生活中慢慢去体味它的蕴味。
中国历史名人,河南占百分之十五 大家先来看一下
伏羲，又称太昊、庖牺氏、宓羲、包牺、伏戏、牺皇、皇羲。生卒年不详，伏羲生活在公元前7000年前，伏羲是我们华夏文明的始祖，传说他的形象是人首龙身，他智勇双全、力大无比。他自称“龙师” 并将龙作为华夏族的族徽——图腾，中华民族始称“龙的传人”当缘于此。
大禹：为治黄河，“三
过家门而不入”，留下了千古佳话。他是我国原始社会最后一位 部落联盟首领，奴隶制社会第一个元朝-- 夏朝的开国君主。主要活动区域在河南。
姓公孙，名侨，字子产，春
秋时 期郑国（今河南新郑）人，著名的政治家和思想家。
姓李，名耳，字伯阳，亦叫李聃，春秋
晚期楚国（今河南鹿 邑）人，著名的思想家，哲学家和道家学派的创始人，著有《道德经》。
军事家吴起 , 约公元前440年——前381年），战
国前期卫国左氏（今河南 濮阳）人，著名的军事家和政治家，著有《吴子兵法》。
辅佑秦王统一中国的李斯, （公
元前280年——前208年），楚国上蔡县（今 河南上蔡县）人，著名的政治家，辅佐秦王统一了中国。