会议接待
(二)、酒店经营业绩分析(如能列表或绘图最佳,文末附上原始数据) 客房 餐饮 会议接待
注意:需要说明产品在当前市场的规模
(三)、业绩对比分析(与知名酒店或本省本市酒店) 与竞争品牌的销售量(销售额)、市场占有率、市场区域与产品定位、产品优缺点、订价策略、促销活动、销售渠道、广告费用与广告表现、公关活动的比较分析。
四、发展目标及营销策略
(一)、发展目标
(二)、营销策略
(三)、新技术
(榆林)XXX酒店营销策划的背景分析
一、 旅游业发展现状与趋势分析(用人次、收入等指标靠数字说话,围绕酒店来讲)
(一)、国内外酒店业现状与发展趋势
(二)、省内外酒店业现状与发展趋势 1、陕西省酒店业发展现状(与周边省对比)
2、榆林市酒店业发展(与周边城市对比)
二、(榆林)XXX酒店发展环境分析(国-省-市-酒店) (一)、政策:国-省-市-酒店
(时间出台了政策,对酒店发展的影响) (二)、经济: 1、酒店融资
2、客源市场需求及消费潜力分析
(三)、社会文化:(全民旅游时代)
1、游客旅游需求与偏好(组团、地接分开说)
2、游客对本酒店知名度、文化认同度等看法
(四)、酒店人资技术:
1、旅游人力资源供给市场现状分析:
人资市场概况(招聘对象的社会储备量、学历技能能水平等)
人资政策(是否有专项扶持政策)及社会综合培训、企业培训等状况
人资利用及管理现状(现状、问题)
2、酒店发展相关新技术 电子商务
三、(榆林)XXX酒店经营存在问题分析 (一)发展目标及市场定位方面
(二)组织结构及人力资源方面
(三)营销策略及新技术方面
(榆林)XXX酒店营销策划 参考:XX四星级饭店营销策划
XX四星级饭店是一家地处市最黄金地段的小型酒店,同时拥有较为悠久的历史,在业内有相当的知名度。由于受到自身设施设备、酒店档次定位等诸多主客观因素的限制,XX四星级饭店一直未能实现在较高档层面立足和经营的期望。但是,湖滨地区的综合整治、以及XX四星级饭店的全面翻新让一个黄金机会展现在我们面前。相信通过同仁们的合理筹划和经营,XX四星级饭店将以全新的形象立足于市酒店业,并将获得长远的发展! 一、 酒店定位
酒店经营项目以客房、餐饮为主。客房总数为115间。餐厅1个,餐位数150人左右。 (一)酒店命名
酒店命名与酒店自身定位相结合,突出黄金地段精品酒店的特色。同时保留“XX四星级”字样,体现酒店自身历史自豪感。
例:市XX四星级假日酒店 市经典·XX四星级酒店 市XX四星级·至尊酒店 等等。
(二)酒店装修格调
目前,酒店外墙格调以及整体建筑形象已经成形,与整个湖滨街区风格是相匹配的。酒店内部装修风格重在统一、和谐,指导思想主要来源于现有外围形象的内涵和风格元素。 景区东线本身有其非常鲜明、合理的风格赋予:相当都市化,而这种都市化集合了“小规模、错落有致、细致精巧”的经典江南审美观、带有上海风韵的布局模式和许多西洋建筑风格元素。
我们认为,对XX四星级饭店装修格调,甚至酒店文化格调都应该围绕上述主题,争取成为景区东线的一座典型建筑和街区文化范例。
值得一提的是:就在酒店附近的“玉玲珑”餐厅就是个非常成功的例子。党成为地域文化和风格的体现典范后,企业特色就会很醇厚,不容易过时,而很容易成为经典。 (三)酒店星级定位
作为一家身处黄金地段的精品小型酒店,我们并不建议急于挂星。因为目前的评星制度仍然较为倾向于“大而全”的综合酒店。如果在申评高星级的过程中有所制约,就会产生或影响房价、餐价的提升,或背离原有风格而产生无谓投入的后果。
这里所指的星级定位主要针对酒店自身对相关工作的一种目标指导,并介入星级参考。
1、酒店对外宣传按XX四星级标准进行。包括平面图文、