教学过程 展示：一杯水 水是地球上最普通、最常见的物质。 问题：你认识水吗？请大家谈谈对水的认识。 设问：让我们看看古人是如何认识水的！ 展示史实： 《国语》中的《郑语》里明确地提出金、木、水、火、土是构成万物的基本物质元素。同时还提出不同的物质元素在一起，方能相互作用，产生新物质，如果只是同一物质元素，那是产生不出新物质的。 知识链接： 英文字母 教学拓展 26个 数十万个 英文单词 100多种 2000多万 物质 元素 点疑：物质间能相互转化，就足以说明，不同的物质之间有着相同的基本成分，元素是组成物质的基本成分，是化学变化过程中不变成分。 问题：既然古人认为水是一种元素，那么他们认为水可以继续分解吗？ 追问：你也认为水不可以分解吗？ （教师手拿一杯水） 过 渡：水可不可以继续分解呢？让我们从科学实验中寻找答案！ 演示：实验3－1水的电解实验 （教师边实验边说明实验方法） 组织小组交流，观察并记录小组讨论情况。 组织学生进行组间交流。 讨论问题：水可不可以分解，为什么？大家观察的真细致！ 化学现象可以帮助我们判断有没有化学变化发生。不过，正如大家所想的，判断水是否分解还得找出实验中生成的气体到底是什么气体？ 生成的气体会是水蒸汽吗？ 强化问题：如果水在通电的条件下可以分解，那么生成物会是两种什么气体呢？ 实际上这个问题，早在18世纪化学家就开始研究了。 展示史实： 重庆五十七中
１８世纪末，法国化学家拉瓦锡在前人探索的基础上，发现水可以分解，产物为氢气和氧气。 板书：水 氢气 ＋ 氧气 H2O H2 O2 大家能用实验的方法证明两支玻璃管中的气体分别是氢气和氧气吗？请大家设计实验方案。 知识链接 氢气（H2） 在通常状况下，氢气是一种没有颜色，没有气味的气体，在压强为101KPa、温度为－252℃时，能变成无色液体，在－259℃时，能变成雪状固体，氢气难溶于水，在相同条件下氢气是密度最小的气体。氢气在常温下性质稳定。在点燃的条件下，纯净的氢气可以在空气里安静地燃烧，产生淡蓝色火焰，燃烧产物是水，被认为是最清洁的燃料。如果氢气不纯，混有空气（或氧气），点燃时就有可能会发生爆炸。 组织交流 通过实验你能得出什么结论？ 板书：(强化问题) 水 氢气 ＋ 氧气 H2O H2 O2 ? ? ? 介绍史实：化学家拉瓦锡通过实验发现，生成的氢气、氧气都不可以再分了，氢气是由氢元素组成，氧气是由氧元素组成！ 板书：水 氢气 ＋ 氧气 H2O H2 O2 ? 氢元素 氧元素 提问：那么，水的组成呢？ 提问：通过刚才的实验，我们可以知道，水（H2O ）、 氢气（H2）、氧气（O2）虽然都是纯净物，但它们的组成却各不相同。你能说说区别吗？ 讲授新知：我们可以把这种组成中含有不同种元素的纯净物叫做化合物，而由同种元素组成的纯净物叫做单质。 提问：想想看，你还知道哪些单质，哪些化合物呢？将你找的物质的化学符号，填在方框呢？比比看，哪个小组在一分钟内找的又多又准！ 展示： 单质 化合物 H2 O2 H2O 教师组织学生组间交流。 教师指出学生书写的一些物质： CO2、P2O5、Fe3O4、MnO2、CO、SO2??，大家发现这些物质的组成有什么特点？ 好，我们还可以把这些物质归为一类，叫做氧化物。 物质家族丰富多彩，运用分类的方法，可以帮助我们更好的认识这些物质。 重庆五十七中
教学拓展
课题2 分子和原子
教学目标： 知识与技能：
1、认识物质的微粒性，知道构成物质的微粒有质量和体积小、不断运动、有间隔基本特征；知道是分子、原子等微小粒子是构成的物质的微粒；
2、能运用分子、原子的观点解释一些简单的生活和实验现象。
过程与方法：
1、学习通过观察自然、实验、识图等方法获取信息，学习运用想象类比、分析归纳、推理判断等方法处理信息。
2、能在教师的启发和指导下通过与他人合作实验的形式，对有疑惑且有探究价值的问题进行研究，实验中注意观察和思考相结合；对实验观察的结果、分析能用文字、图表和化学语言进行表述和交流
3、认识科学探究的基本程序和一般方法，体验探究活动的乐趣；逐步形成良好学习习惯和方法。
情感态度价值观：
1、保持和增强对化学现象的好奇心和探究欲，发展学习化学的兴趣。培养合作意识以及勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神；
2、建立“世界是物质的，物质是可分的”的辩证唯物主义认识观。
教学重点：认识分子、原子是客观存在的，是构成物质的两种微粒。认识微粒的特征。
培养对自然现象、实验现象的猜测、观察，分析、交流、总结等探究能力。 教学难点: 物质变了，其中的微粒怎么变？ 课时安排：2课时
重庆五十七中
教学过程设计：
教学过程 新课教学 活动与探究一：物质的微粒性 读古诗，品自然，通过趣味实验切入学习： ......去年今日此门中，人面桃花相映红；人面不知何处去，桃花依旧笑春风。 演示实验：氨水使“树”上沾有酚酞的棉花变红。 设疑：一汪“清水”，习习“微风”吹开了“桃花”的笑脸？ 激发：看来桃花并非只开在春风里。今天是桃花盛开日子，用你们智慧头脑，灵巧的双手，映红课堂这一片“桃花”。 提供实验用品：棉签、水、氨水、酚酞、品红等 引导实验验证假设，做好学生活动可能性预测和应接准备 追问：是氨水使酚酞变红，但氨水并没有与酚酞接触呀？ 激趣：氨有“无影脚”，“跑”到棉花上？ 以上实验说明什么问题？ 得出结论：物质都是由微小的粒子——分子、原子构成。 说明：分子、原子是真实存在的 向同学展示各种分子、原子的照片，进一步说明分子、原子的真实存在。 活动与探究二：微粒的特征 问题思考：水也是由分子构成的，水分子看不见，为什么水却能看见？湿衣服上的水“跑”哪儿去了？ 板书：一、分子的特性 1、分子等微粒的体积和质量都很小。 说明：1个水分子的质量约是3 × 10-26 kg 一滴水中约有1.67 × 1021个水分子 类比说明：人们常以“捡了芝麻，丢了西瓜”来比喻事物或物质的如芝麻之小。可是在微观世界里芝麻的小却无法与分子比拟的，芝麻由无数个细胞组成，细胞由无数个分子组成，分子还有更小的微粒原子构成。50万到100万分子一个紧挨着一个排成长队，也只有一根头发的直径长。 知识迁移应用 问题讨论 1、衣服晒在太阳下，变干了，为什么？ 2、路过花丛，为什么能闻到花的香味？ 呼应：解开水为什么会“跑”的疑惑。 板书：二、分子等微粒总在不断地运动着，温度越高，运动速度越快。 提出新问题：冲糖水时，把糖放到开水中，糖不见了，而杯中的水却变甜了。能用微粒的观点解释吗？ 投影实验内容： 一杯水 + 一块糖 = ？ 100 mL水+100 mL酒精=200 mL液体 正确吗？等式“1+1=2”会成立吗？ 教学拓展 重庆五十七中
教学过程： A组实验： 100 mL水+100 mL酒精 50 mL一杯黄豆 + 50 mL一杯芝麻 B组实验： 一杯热水、一杯冷水，同时放入质量相当的高锰酸钾（或品红），观察现象。 C组实验： 下面一个装有红棕色二氧化氮气体的集气瓶，上面一个盛空气的集气瓶，抽掉中间的玻璃片，观察现象。 的和50mL的水混合。 D组实验： 取一注射器，吸入一定体积的空气，用手指顶住针筒小孔，将栓塞慢慢推入。 引导：通过我们观察到的实验现象，大家从中得到什么启发，有什么新发现。建议：各小组以自己的方式向其他同学展示你们的发现和解释。 板书：三、分子等微粒间有间隔，气体物质粒子间隔较大，固态、液态物质的粒子间隔比较小。 知识迁移应用 问题思考：水温升高，液态水变成蒸气“跑”走了，温度下降水蒸气凝成雪花或冰雹。水的三态变化可以用关于分子的哪些知识来解释？ 新建马路时，为什么要分成许多块？块与块之间的间隔冬天和夏天为什么不一样宽？ 活动与探究三：分子可分 提出问题： 1、液态水变成蒸气“跑”走的情形与电解水时水“跑”走的情形是否一样？为什么？ 2、一种分子是如何变成新分子的？ 以水的电解为例，通过多媒体课件演示与讲解，引导学生从分子的角度，理解水的蒸发与分解两种变化有什么不同。 演示flash动画模拟《水分解的微观变化》 推论四：分子是保持化学物质化学性质的最小微粒。原子是化学变化中的最小微粒。 巩固与提升 氢气（H2）是一种新型能源，用氢气（H2）和氧气（O2）在点燃的条件下反应可以得到水（H2O），试用图示表述其物质变化过程中的微粒变化情况。 反复利用几种物质——氢气（H2）、氧气（O2）、水（H2O）化学变化中分子的各种变化，刺激学生思维，使“化学变化中分子分裂成原子，原子重新组合成分子”的认识得到深化和升华。 延伸性研究 放飞思维：（可放在课后进行） 思考问题：氢气燃烧可释放能量。这样，汽车加油站能不能变成加水站？ 教学拓展 重庆五十七中