A在无氧条件下发生发酵B发酵过程发生时需要DNA C发酵的一个产物是淀粉分子D发酵可在大多数微生物细胞中发生。 77.进入三羧酸循环进一步代谢的化学底物是： A乙醇B丙酮酸C乙酰CoA D三磷酸腺苷。
78.下面所有特征适合于三羧酸循环，除了（）之外：
A CO2分子以废物释放B循环时形成柠檬酸C所有的反应都要酶催化D反应导致葡萄糖合成。
79.电子传递链中：A氧用于末端受体B细胞色素分子不参加电子转移C转移的一个可能结果是发酵D电子转移的电子来源是DNA。 80.化学渗透假说解释：
A氨基酸转别为糖类分子B糖酵解过程淀粉分子分解为葡萄糖分子C捕获的能量在ATP分子中D用光作为能源合成葡萄糖分子。
81.当一个NADH分子被代谢和他的电子通过电子传递链时：
A形成六个氨基酸分子B产生一个单个葡萄糖分子C合成三个ATP分子D形成一个甘油三酯和两个甘油二酯。
82.己糖单磷酸支路和ED途径是进行（）替换的一个机制：
A微生物中DNA合成B光合生物中的光合作用C某些种类微生物中的能量代谢D化学渗透作用。
83.微生物代谢中，硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在： A无酶时B无ATP时C无氧时D有细胞色素时。 84.为使淀粉和纤维素进行代谢而提供能量：
A它们必须第一步变成脂肪分子B它们的葡萄糖单位必须被释放C环境中必须有游离氧存在D遗传密码必须起促进作用。 85.脱氨（基）作用解释这种转变：
A多糖转变为双糖B双糖转变为多糖C脂肪转变为糖类分子D氨基酸转变为能量化合物。
86.驱动光合作用反应的能量来自：
A氧化—还原反应B日光C ATP分子D乙酰CoA分子。 87.细菌中参加光和作用的是：
A紫细菌和绿硫细菌B肠的细菌如大肠杆菌C土壤细菌如放线菌D立克次氏体和衣原体。
88.某些微生物中光合作用从叶绿素分子丢失的电子复原取决于： A ATP分子B 细胞色素分子C水分子D含氮碱基分子。 89.当光合作用固定碳反应时：
A CO2分子与磷酸核酮糖分子B丙酮酸分子结合形成葡萄糖分子C淀粉分子转变为纤维素分子D DNA分子改变为RNA分子。
90.微生物光合作用的中间产物是：
A氨基酸和蛋白质B氧气和葡萄糖分子C丙酮酸分子D病毒。 91.微生物中蛋白质合成是（）的一个方面： A分解代谢B光合作用C合成代谢D 化学渗透。 92.下面所有特征皆适用于细菌的DNA，除了（）之外：
A拟核中浓缩的DNA B DNA中含有组蛋白C DNA是一个单个、闭环的构型D DNA含有遗传密码。
93.染色体中的DNA双螺旋结构中胞嘧啶碱基对面的碱基为：A腺嘌呤B胸腺嘧啶C胞嘧啶D鸟嘌呤。
94.当DNA复制时，原来旧的DNA链之一：
A与另外原来旧的DNA链结合B断裂为结构单元核苷酸C与一条新的DNA链结合D为进行能量代谢转化成糖类分子。
95.由氨基酸构建蛋白质，指导信息传递从DNA到：
A一个RNA分子B含有FAD的一个酶分子C一系列酶蛋白D细胞膜中蛋白质合成场所。
96.一个单个的氨基酸是由一组（）编码的：
A三个酶B三个核苷酸C三个反密码子D三个ATP分子。 97.蛋白质合成中有终止子和启动子功能的区域在： A内质网上B DNA分子中C核糖体上D核膜上。 98.真核微生物中信使RNA分子是（）分子的聚集： A内含子B酶C蛋白质片段D外显子。
99.运转RNA分子存在于正进行代谢的细胞（）中： A核B线粒体C细胞质D高尔基体。 100.细胞中发生的突变大多数常由于
：A改变遗传密码B取消ATP供应C分解酶分子D没有提供葡萄糖分子。 101大肠杆菌中编码一个酶的操纵子是（）的例子：
A酶在细胞中如何工作B基因如何在细胞中调控C细胞中蛋白质如何转变为能量化合物D真核生物如何从原核生物进化。
102当细菌发生突变时，突变效应能在（）中体现：
A ATP利用的速率B营养物质消化的速率C蛋白质合成D ATP吸收进细胞。 103缺失突变发生：
A染色体一个区域整体丢失B新的核苷酸序列加到染色体上 C DNA片段位置颠倒D一个质粒结合到染色体DNA上。 104.细菌中紫外线引起的突变是：
A由于染色体断裂B由于引起移码突变C由于相邻胸腺嘧啶碱基结合在一起D由于DNA的一个片段颠倒。
105细菌重组过程常指：
A物理因素影响而改变基因特性B微生物的回复突变C细胞中的基因缺失D从一个生物中获得DNA。 106.细菌转化过程不需要：
A受体细胞处于感受态B裂解的供体细胞C病毒D一系列酶。 107.所有下述特征皆适合质粒，除了（）之外：
A它们是自我复制的DNA环B它们有10～50个基因C它们是细菌存活所必需的成分D它们是转化所必需的成分。 108细菌转化的DNA分子：
A是单链B含有尿嘧啶C没有功能性基因D含有三个DNA链。 109（）是细菌结合过程所必需的：
A一个活的受体细胞和一个死的受体细胞B高浓度的葡萄糖分子C细菌中增殖的病毒D两个活的细菌。 110Hfr是（）的一种菌株：
A含有许多不寻常的质粒B从受体细菌获得染色体物质C一个宿主染色体整合有质粒D有转导能力。
111.结合时F因子进入受体细胞，受体细胞：
A经历裂解B快速繁殖C变成供体细胞D发育出线粒体。 112.细菌结合已在许多种（）中观察到：
A螺旋体B革兰氏阳性菌C革兰氏阴性菌D蓝细胞。
113当一个病毒在宿主染色体上保留一段长的时间时，这个病毒的DNA称为： A腺病毒B原病毒C杆状病毒D肠道病毒。 114下述特性中（）与局限性转导有关：
A与细菌染色体整合（附着）的病毒B在宿主菌中立即复制的病毒C在宿主菌中不能复制的病毒D进入细菌时DNA立即被裂解的病毒。 115一个已经被转导的细菌含有：
A ATP的供应增加B许多新的质粒C比原有菌还小的DNA片段D新的DNA片段。 116细菌重组是（）过程的一个基本特征： A光合作用B化学渗透C基因工程C无氧发酵。 117生物工程所用限制酶功能是：
A将核苷酶连接在一起B在某一位点切割DNA分子C氨基酸结合形成蛋白质D限制质粒进入细胞。
118.嵌合质粒是含有（）的DNA分子：
A RNA片段B外源DNA片段C紧密交织的葡萄糖分子D额外的氨基酸。 119.为了完成基因工程实验，所有下面的条件都是需要的，除了（）之外： A新鲜的细菌细胞B DNA连接酶C细菌的质粒D淀粉和糖原分子。
120.在基因工程细菌生产的许多产物中有：
A蔗糖和淀粉B干扰素和胰岛素C ATP和ADP分子D钠离子和氯离子。 121.出于控制微生物的目的，灭菌一词指的是：
A除去病原微生物B降低微生物的数量C消灭所有的生物D只消灭体表的微生物 122.高压灭菌器杀死微生物需要下列所有条件，除了（）之外：
A蒸汽温度121℃ B15分钟C每平方英寸15磅压力D10个大气压的体积。 123.消毒剂与防腐剂的差别是：
A消毒剂仅用于非生物的物体，而防腐剂用在皮肤表面B消毒剂杀死细菌的芽孢，而防腐剂不能C消毒剂不能灭菌，
防腐剂可以D消毒剂是化学物质，而防腐剂不是化学物质。 124.任何降低环境中微生物数量的物质是： A消毒剂B卫生消毒剂C媒介D氧化剂。 125.干热法常用于（）灭菌：
A盐溶液B细菌培养基C油料物质D医院的毛毯。 126紫外线辐射主要作用于微生物的： A糖类B酶类C核酸D细胞壁。
127.在沸水中不形成芽孢的细菌死亡需： A1个小时B几秒钟C3小时D4小时/。
128.间歇灭菌过程需要下列所有条件，除了（）之外：
A蒸汽温度100℃ B每平方英寸10磅压力C30分钟时间D连续三天的处理。 129.环氧乙烯广泛用于：
A灭菌塑料制品B消毒台面C杀死皮肤表面的细菌D灭菌化学溶液 130洗必泰和六氯酚共有的特征为：
A多数用于抗病毒B酚的衍生物C灭菌剂D抗生素。
131.所有下列情况均是抗生素抑制微生物的方法，除了（）之外：
A抗生素抑制细胞壁合成B抗生素干扰细胞膜功能C抗生素阻止能量从ATP释放D抗生素抑制蛋白质合成。
132.青霉素族的抗生素主要用于抗：
A病毒B真菌C革兰氏阴性菌D革兰氏阳性菌。
133.固氮菌属和根瘤菌属成员在自然界中是重要的，因为它们：
A分解硫的化合物B将垃圾转变为复合肥料C引起植物的严重疾病D捕获空气中的氮并固定成为可用的化合物。
134化能自养型细菌是从化学反应中获得能量并（）的细菌：
A利用环境中预先形成的有机物B合成他们自己的食物C难以染色D引起人类疾病如土拉菌落。
135所有人类疾病皆由梭菌属成员引起，除了（）之外：
A肉毒中毒B破伤风C气性坏XD结核病。
136所有下述特征皆适合于乳杆菌，除了（）之外：
它们生活在人类的阴道和胃肠道内C它们在乳制品中产生乳酸C它们是好氧的革兰氏阴性球菌D他们用来生产泡菜。
137.在地球的最早年代生活的那些细菌属于（）类群； A真细菌B立克次氏体C古细菌D梭菌。
138.脱硫弧菌属的成员是著名的，因为它们参加了： A氮的循环B磷的循环C硫的循环D水的循环。 139.肠细菌是那些生活在（）的细菌：
A土壤中B人类神经系统中C人类的呼吸道中D人类的肠道中。 140.所有芽孢杆菌属成员以（）著称：
A它们能分解含硫化合物B它们能够形成芽孢C它们能在无氧环境中生活D它们具有荚膜。
141.所有下列生物都被认为是真菌，除了（）之外： A蘑菇B酵母菌C霉菌D变形虫。
142.在五界分类系统中，真菌放在称为（）界中： A原生动物B真菌C藻类D原核生物。 143.霉菌菌丝体是一种：
A繁殖孢子的类型B细胞壁的结构C分枝菌丝团块D运动的结构。 144.所有下述特征皆适合酵母菌细胞，除了（）之外：
A它们不形成菌丝B它们是典型的卵圆形细胞C它们只能用显微镜才能看见D它们是多细胞的真菌。
145酵母菌细胞通过（）过程从糖分子获得能量： A光合作用B发酵C呼吸D三羧酸。 146.真菌繁殖的重要特征是（） A隔壁B孢子C细胞壁结构D营养类型。 147.芽生孢子和节孢子两种是：
A有性孢子的典型B酵母菌产生C类似于细菌D无性孢子的不同类型。 148.卵菌纲和壶菌纲真菌类群成员共有的特征是：
A产生游动孢子B不知道有性繁殖周期C光合作用D原核生物结构。 149.真菌中六类分类根据：
A定位的方法B有性繁殖的方式C形成隔壁的能力D存在各种数目的染色体。 150.下面哪个特征适合于结合菌纲的真菌：
A真菌是原核生物B真菌有叶绿素C根霉属是这类生物的一个成员D有性孢子称做子囊孢子。
151.一般啤酒酿造和烘焙的酵母专业名称为：