第五章：黑龙江宗教
1、道教：创始人老子，演变成宗教的是张道林。
2、光绪18年，王教参道士在阿城松峰山太虚洞修建海云观。
3、黑龙江省的道观：齐齐哈尔关帝庙，建于1615年。齐齐哈尔万善寺、虎林市虎头镇关帝庙、阿城市松峰山海云观、牡丹江天仙庙。 4、佛教，伎入始于唐代渤海国。
5、黑龙江省主要寺院：哈尔滨极乐寺、哈尔滨市普照寺（2001年6月30日比丘尼寺院）。哈尔滨市华严寺、汤原县原海寺、依兰县慈云寺、齐齐哈尔大乘寺、南大庙（兴隆寺）、五大连池钟灵寺、巴彦灵隐寺、木兰慈航古寺、宾县二龙山万佛寺、牡丹江圆通讲寺、双城观音寺、克山县楞严塔。
6、伊斯兰教：最早也应该是最大的伊斯兰教寺院是齐齐哈尔的卜奎清真寺。 7、清真寺的三种形式：A中国宫殿式建筑B仿阿拉伯式建筑C北方民房式建筑。 8、黑龙江清真寺：依兰清真寺（1655年）、齐齐哈尔清真东寺、宁安清真寺1716、阿城清真寺1777、呼兰清真寺1810、哈尔滨清真寺1914、绥化清真寺1877、佳木斯清真寺1914、海伦清真寺1896、哈尔滨市鞑靼清真寺1900
9、天主教传入黑龙江地区的时间大约在元代。王瑞环是黑龙江地区天主教有史以来的第一位中国主教。
10、天主教堂：阿利克谢耶夫教堂、道外天主堂、齐齐哈尔天主堂、海伦市天主堂。
11、基督教是犹太教的分支。1886年，苏格兰长老会派遗工程师和牧师一同来双城，通过治病传教，设立福音堂和礼拜堂。这是黑龙江地区最早的基督教堂。 12、基督教堂：南岗大直街教堂、哈利路亚教堂、新阳路教堂。 13、东正教：传入中国始于清初，与沙俄侵华密切相关。
14、东正教教堂建筑的特点：罗马式建筑、哥特式建筑、拜占庭式建筑。 15、东正教堂有：1、圣母帡幪教堂（我国惟一对外开放的东正教堂）2、尼古
拉中央大教堂3、圣索菲亚教堂。又叫圣母守护教堂。
16、1903年哈尔滨通江街出现了第一座犹太教祈祷所。现哈尔滨市朝鲜二中的教学楼也是原犹太建筑物，至今在窗户外仍保存着六角芒星，大卫星。 17、萨满教是居住在中国东北和西北少数民族信仰的宗教。 第六章：少数民族
1、满族：P150主要分布于东北三省，以辽宁省为最多。有自己的语言，“无圈点满文”或“老满文”，“有圈点满文”或“新满文”，新满文就是通常说的满文。 2、满族历史：肃慎—挹娄—勿吉—之为—女真。17世纪初努尔哈赤统一女真族，1616年建立后金，1635年努尔哈赤子皇太极，定族名为“满洲”。 3、满族民居：“口袋房”“万字炕”。
4、满族婚俗：一夫一妻制。“成不成，三瓶酒”。 5、满族信仰：萨满教。
6、满族丧俗：西屋为上房，不准许在西炕和北炕死人，只能从窗户抬出。 7、满族饮食：白肉血肠，粘食。打糕
8、蒙古族P152：分布在杜尔伯特蒙古族自治县、肇源、富裕等地。有自己的语言和文字。
9、蒙古族的英雄：必胜将军成吉思汗。 10、蒙古民居：“蒙古包”。
11、蒙古婚俗：一夫一妻制，实行同姓不通婚的习俗。姑娘们常以丢手绢的方式传情，在“那达慕”大会上“私定终身”。新婚的第二天黎明，有“抢太阳”的仪式。
12、蒙古信仰：信喇嘛教。 13、蒙古节庆：“那达慕”。马头琴。 14、朝鲜族婚俗：一夫一妻制。 15、朝鲜族信仰：基督教和儒教。
16、回族的语言在其东迁的初期是阿拉伯、波斯语和汉语同时使用。占少数民族第三位
17、回族的节日：开斋节、古尔邦节和圣纪节。
18、达斡尔族：P163。1985年8月15日莫力达瓦达斡尔族自治旗宣告成立，达斡尔族有语言无文字。
19、达斡尔族的民居：“介”字形草房，“三面炕”，组成所谓“蔓子炕”。 20、达斡尔族的婚俗：一夫一妻制同姓内禁止通婚，男人入赘妇女方后，所生子女属父亲的“哈拉”氏族。
21、达斡尔族信仰：萨满教，实行土葬。
22、达斡尔族节日：“敖包会”、正月16有抹黑脸的习俗。只有达斡尔族是农垦民族。
23、鄂温克族P168：是民族自称，意思是“住在山林中的人们”。牧区鄂温克人通用蒙西语，没有自己的文字。
24、鄂温克族民居：“希楞格住”“仙人柱”。小聚居，大分散。 25、鄂温克族的婚俗：逃婚。
26、鄂温克族的信仰：有图腾崇拜，蛇是最高神，认为是萨满的最高神灵。 27、鄂伦春族：以游猎为生，在黑龙江省黑河市新生乡、逊克县、新鄂新兴乡、塔河县十八站乡、呼玛县白银纳和嘉荫县乌拉嘎胜利鄂伦春村。 28、鄂伦春族的民居：“仙人柱”“纠哈汉”。
29、鄂伦春族的婚俗：一夫一妻制和同一氏族禁止通婚的原则。丧俗：天葬又叫风葬和树葬。
30、赫哲族P176：以肃慎，挹娄，勿吉，女真为其主要源流，追溯到距今6000年前的密山新开流新石器时代。夏天住“撮罗发口”冬天住“地窨子”“马架子”。 30、赫哲族人流传最广，时间最长的说唱文字是依玛堪
31、锡伯族其特点：大分散、小聚居。黑龙江省是锡伯族的发祥地和第一故乡。
主要分布于双城、杜尔伯特和宝清。有自己的语言和文字。 32、锡伯族的信仰：保佑家宅安祥的“喜利妈妈”。 33、柯尔克孜族：有语言有文字。
34、柯尔克孜：“四十的复数”，可解释为“四十百户”，“柯尔克孜”就是四十个姑娘。
35、柯尔克孜族的民居：“蒙古包”“地窖”“草房”。 36、柯尔克孜族婚俗：一夫一妻制，不能纳妾 第七章：黑龙江省建筑
1、旧石器时代的建筑：“营盘式”建筑
2、新石器时代的建筑：“房屋是圆角长方形”半地穴式 3、汉代的建筑：“穿地龙式”的“火墙”。 4、南北朝建筑：“筑土如堤”的做法。
5、唐朝渤海国的上京龙泉府就位于黑龙江省宁安县境内。仿唐长安城兴建，石灯幢。上京城分为外、内、宫城三部分。 6、金代建筑：金上京会宁府为代表。
7、清代建筑：古城，清初东北边陲最重要的政治、军事中心是宁古塔城。 8、早在三千年前哈尔滨市就有了满族的祖先女真人居住。他们建立了阿勒锦村，就是现在的哈尔滨。东方莫斯科、东方小巴黎。
9、影响哈尔滨近代建筑的因素A受自然环境条件的影响，B受物质技术条件的影响C受社会历史条件的影响。
10、哈尔滨市近代建筑的特征：A普遍地运用了古典的希腊或罗马建筑形式处理建筑物的主要立面造型（主要是古希腊柱式：多立克柱式、爱奥尼柱式、科林斯柱式）B采用美丽的穹顶、帐篷顶或其他形式的屋顶。C讲究建筑内外装修注意建筑细部处理。D临街建筑高低错落适当，没有过高过低毗连E单体建筑尺寸较大，层高较高。F公园小品建筑造型新颖，色彩协调，别具一格。G建筑
色彩作为建筑造型一部分，普遍采用米黄、灰白色的浆粉刷，给人以温暖明快的感觉。
11、哈尔滨市近代建筑样式大体有：A文艺复兴式（黑龙江省外事办、兆麟小学，道里妇女儿童用品商店）。B巴洛克式（教育书店，秋林商店，道里通江街中医肿瘤研究所）C新古典主义（颐园街1号，东北烈士纪念馆、省美术馆、工人文化宫、老年大学。D拜占庭式（圣索菲亚，乌克兰教堂）E哥特式（东大直街基督教堂）F浪漫主义（和平邨宾馆，第十三职业学校）G俄罗斯式（江上俱乐部、江畔餐厅、省文史研究所、省文联）H折衷主义：（哈尔滨市铁路文化宫、车辆厂文化宫，亚细亚电影院）。I新艺术运动（省博物馆，马迭尔宾馆，哈尔滨铁路局，道里秋林，龙门大厦贵宾楼）J日本近代式（哈一百，哈尔滨话剧院，黑龙江日报社，哈尔滨国际饭店）K伊斯兰式：阿拉伯清真寺，土耳其清真寺L中国古典式：极乐寺，哈三中，文庙。M中华巴洛克：红十字医院，向阳毛皮商店等。
12、鄂温克族：住“仙人柱”。 第六章：黑龙江省饮食文化
1、独具黑土文化的龙江菜文化是黑龙江省各民族丰富多彩的民族食俗和饮食文化发展、变化、沉淀、延续的一种血脉相连的传统文化，是黑土地上的龙江各族饮食文化相互融合、相互借鉴的一种先进文化。
2、3000年前的我省肇源县白金堡的先民们，学会了储存食物。“三足铁锅”涮肉的吃法，“三足铁锅”可以说是我国火锅的鼻祖。
3、金代形成出现了木碟等餐具，烹调方法有烧、烤、蒸、炖、炒等十多种方法。出现了陈皮和乳香等。到了元代，“以豆为浆，酿米为酒”。
4、黑龙江饮食文化主要由以下三部分组成：A由传统、土著的包含文化B移民饮食文化C外来饮食文化
5、龙江菜的特点：滋补角度（珍、鲜、奇、补），口味（黑、咸、粘），习惯（盘