【英国伦敦】Ametsa梦境美食里的\重口味\。
2013年6月 英国伦敦The Halkin by COMO酒店 （London, UK）
去英国之前，就听到过无数关于英国食物的吐嘈。。。
“英国没的吃！” “英国东西好难吃”
甚至因为吃的不好，熊猫一度不想和我去英国。。。
可我一直都不信邪。。。就好似大家都说美国东西难吃，深挖下来，其实“国际化” 美食才是最强项。在英国尤其是像伦敦这样的国际化城市，一定少不了好吃的。事实证明，短短的几天，我不仅找到了如同祖国路边摊一样的兰州拉面（这个之后慢慢到来），也有高端大气上档次的米其林三星创意西班牙菜Ametsa鸽
坐地铁到海德公园站，
走路5分钟，就到了Halkin街，非常幽静， 左边的，就是Halkin by COMO酒店了。
！其中还包括一样重口味的。。。。保准你没吃过的。。。。。。。过一会儿揭晓。
。。。。鞭
这是COMO精品酒店连锁之一，
除了伦敦，在不丹，马尔代夫，巴厘岛等地都有， 在不丹的，还是刘嘉玲结婚的地方， 没有机会住，就来吃一顿吧。：）
预约的6：30，到早了，
先在门口小坐，一直阴冷的伦敦，
来杯姜茶，就上些蜂蜜，真是旅途中难得的悠闲。
Ametsa的中文意思是梦境。
内部的装修，
是不是也有几分梦幻？
主厨是Elena Arzak（网上图片），来自烹饪家族， 从1897年开始延续到现在，已是第四代烹饪高手，
她今年年初荣获由英国《restaurant》杂志评选的“全球最佳女性厨师”称号，
和老爸Juan Mari Arzak有好几家餐厅，现在超越国界到了英国。