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善农产品风味的角度来讲,同样应该使用有机肥。现在粮食、蔬菜、水果虽然品种丰富了,产量提高了,但是口感却下降了,几乎每一个人都在抱怨现在的瓜果蔬菜失去了往日的香甜和口感,其中很重要的原因就是大量使用化肥、生长激素等化学制品。
就在2007年,泰国皇室庄园施用了有机无机肥料后,米香果甜花儿艳;泰国政府随后就与中方展开了合作洽谈。在马来西亚,椰子壳如同中国农田中的秸秆一样让椰农犯愁,也让政府为难,但是利用椰子壳和部分棕油渣制作微生物有机肥的项目,将有效解决这一难题。循环经济是现在颇为流行的名词。其实,传统的中国农业一直在走循环经济的路子。几十年前,大家对有机肥重视得很,河泥、杂草、秸秆、人畜粪便、草木灰都用来沤肥还田,整个农业生产过程中几乎没有多余的废物产生。可如今农民不愿意用了。农民们反映,一亩田几十公斤化肥一会儿就能撒完,省时省力。如果用有机肥,施用量就要大几倍,耗不起人工。虽然有机肥的缓释效应对于作物中后期生长和培育土壤肥力来说非常重要,可是短期效果却比不上化肥,反而让农民觉得短期投入比化肥还高。 农民不知道,有机肥的利用率要大大高于化肥。目前我国化学氮肥利用率在30%左右,也就是说100公斤尿素施到土壤里,30公斤给当季作物利用了, 60公斤损失掉了,还有10公斤残留在土壤里。而有机肥的当季利用率达到50%,还有40%残留在土壤中,只有10%的损失。土壤肥力降低是小,环境损失却巨大。白白流失的化肥以及被人们抛弃的畜
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禽粪便、秸秆等,又在制造另一场生态灾难。每年到了夏收秋收季节,农村的田间地头,处处可见浓烟滚滚,火光冲天,烧坏了土壤,也污染了空气。而像江苏这样的经济发达地区,农村的畜禽养殖大户越来越多,畜禽粪便量猛增,糟蹋了环境,还污染了水源。2007年夏天,一场来势汹汹的太湖蓝藻危机,印证了当前农村面源污染的严重性。
据中科院南京地理湖泊研究所的观测表明,目前整个太湖平均氮、磷含量分别高于标准10倍以上。目前整个太湖流域每年约有1000万吨有机肥原料被白白浪费掉,同时也造成了太湖的富营养化。如果把这些有机污染物从源头控制住,充分利用起来,做成商品有机肥料施入土壤,就相当于100万吨的养分(肥料),是江苏省每年化学养分投入的20%—30%。 循环农业的链条被我们自己打断了,一种资源变成了一种污染源。
有机肥利用不仅仅是农民的事,现在,人们对有机肥的偏见应该改改了,商品化的有机肥不仅无臭无毒,还加入了功能性微生物菌种或无机肥,成为高效、持久、抗病的新型微生物有机肥和有机无机复混肥。我们来看看变污为肥的生产过程:将收来畜禽粪便,在堆肥场先蒸发一部分水分,然后掺入50%的作物秸秆和豆渣、玉米渣等农产品加工下脚料,添加高温发酵菌种后充分搅拌,进入大棚进行一次发酵;再送入发酵槽进行二次发酵,这是一个生物干燥、除臭和动态连续发酵等无害化处理的过程,全过程只需10—15天,比传统堆肥缩短了30天左右。这样出来的
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堆肥经过粉碎、过筛后,可根据需求直接散装,也可与无机肥复混造粒,使用时就像化肥那样一撒就行,更可以与特殊功能菌进行二次固体发酵,生产具有不同功能的微生物有机肥。 好的肥料是土地的母亲,而新型利用水葫芦生产的微生物有机肥是最好的肥料。
在全国12个烟叶种植区,使用了氨基酸有机无机复合肥的农户,生产出来的烟叶一下提高了2个等级,可部分替代高档进口烟叶,每亩增收250元。
农民使用了新型利用水葫芦生产的微生物有机肥,不等于市场就接受了有机农产品,更需要政府来扶持有机肥产业。我公司下定决心要进行技术改造,扩大生产规模,为壮大我国的有机肥产业作贡献。 2.2.2行业发展
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我国是世界上消耗化肥最多的国家,每年达5000万吨之巨,局部地区的环境承受能力已经达到极限。在制造着大量面源污染的同时,化肥企业每年还从国家得到数百亿元的财政补贴。
与此同时,我国的有机肥使用率仅有20%,而欧盟国家已达到50%以上。畜禽粪便、秸秆、食品废料等大量有机废弃物得不到利用,又成为新的污染源。 2.3市场分析
据国家统计局2004公报,2004年国内的化肥生产量为4519.79万吨,(不含各种进口化肥数量),化肥销售总额为3700多亿元,生物有机肥占总额的2%,即74亿元.由于生物有机肥的诸多优势逐步被人们认可加上国家政策的倾斜,专家估计:未来市场生物有机肥将以每年5%的速度增长。那么在2010年生物有机肥的销售总值将达到900亿元、到2015年将超过1500亿元(平均每个省达到50亿元)。 2.3.1市场的现状
如果我国的有机无机复合肥占总肥料市场的百分比从目前的不足12%达到40%左右,就可以消纳掉我国固体有机废弃物总量的602左右,届时我国的土壤肥力就会明显提高,肥料利用率增加5个百分点以上,农产品品质和风味就会显著改善,我国的生态环境更会得到保护,用于生产化肥的能源就会大大节省,节能减排
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的战略就落到了实处。 2.3.2市场的问题
目前,我国农业生产资料还实行国家双重审批的专营销售管理体制。在我国,目前的肥料销售以各省、市、区、县农业生产资料公司与各省、市、区、县、镇、乡、村的农口单位如:种子、肥料等农技推广中心,各级农业供销合作社以及各级企业和个人承办的相关的农业经营、销售、服务部门为主销渠道。但这种多方经营的销售市场较为混乱,同时由于我国农村、农民人口的文化程度较低,市场化进程较慢,农民对产品的质量识别能力较差,对新技术、新产品的接受能力还存在着一定的差距。因此,这就需要我们的各级政府和各级农业管理与服务机构,真正行动起来,积极树立大农业、大发展、大目标、新观念的农业服务意识,完善服务体制与重点服务目标,积极发展,使用农业新科技、新产品,衔接农产品产、供、销的市场链条,真正为农民的小康致富做出努力。基于此,我们产品的营销、推广须在各级政府与农业主管部门、服务机构、经营单位的大力协助下,才能得以顺利开展、实施。同时再结合本技术产品开展的实验田种植,开办现场会,举行专职专场培训,实施全程售后服务等多种方式进行贴心指导、全程服务,以期迅速而大面积的使用、推广。
2.3.3市场的趋势