刘家尧小学科学___五______年级下册
时 2013-2-25 间 课 1．食物到哪里去了 题 知识目标： 课 型 食物到哪里去了 参与备 课人员 单 位 刘家尧小学 主备人 刘炳刚 教学重点：知道食物在人体内的主要消化过程。 1. 1．知道人体的消化器官以及食物在人体内的主要消化过程。 2．知道如何保护人体的消化器官。 3．回顾进食过程并查阅相关资料，了解消化器官及其作用。 4．意识到形成良好的饮食习惯的重要性。 教学目标 能力目标: 1.通过学生小组合作学习，向学生进行珍爱生命的教育，引导学生乐于用所学到的科学知识改善生活。 2.通过引导学生进行小组探究合作学习活动，使学生了解人体的消化过程，进而养成良好的饮食卫生习惯。 情感、态度、价值观：
教学难点：能用自己的方式表述对人体消化器官的研究成果。 学情分析：食物是学生每天都要接触的，本课是指导学生认识人体的消化器官和消化过程，使学生养成良好的饮食习惯。本课以生活中学生感受真切的吃馒头的实例切入教学活动，让学生通过猜想、假设、推理、实验等认识身体的消化过程和消化系统的卫生保健。让学生及动手又动脑，开始对身体内部结构的认识活动，了解消化器官，进一步收集资料了解消化的意义和过程。 课前准备：1．面包、苹果、纯净水等食物
2．有关消化器官的以及食物消化过程的课件。 3．学生课前准备食物的消化有关资料 教学教师活动 学生活动 设计意图 过程 创设情境感知问题 探索体 个性备课 同学们，今天早晨你们主要吃得什么食物？指1-2名同学说一说。 同学们都猜一猜这个同学吃的食物到哪里去了呢？ 你们猜的是不是对呢？我们来看一段录相。 学生与教师谈话交流，了解问题，激发学生学习兴趣，了解本课学习活动。 教师营造民主和谐的学习氛围，创设开放的学习空间，激发学生探究学习兴趣，导入课题。 二、探究活动 教师指导学生认识人体消化器 学生对“食物是如何被消化”这一官，为学生的探究活动提供一个 （一）认识消化器官 科学问题进行探究学习活动。 参考和范例。引导学生就提出的 学生了解教师提出探究性问题，大1、结合刚才看的录相，你们说一说
人体消化器官有哪些？并指出在什么位置？ 解 决（学生边说边指位置） 2、你们是否能画一画这些消化器问官。（学生画在黑板上） 题 3、这个同学画得对不对？对照32页图进行纠正 4、按照画得图说说食物消化的路线吧。（纠正，完善） （二）食物到底是怎样消化的呢？ 1、请同学们猜一猜。（也就是到了口腔怎样了？到了胃、小肠怎样了？） 2、请同学咬一口馒头，猜一猜馒头在口腔中会不会发生变化？除了形状、颗粒的变化外还会不会有变化？ 3、细细咀嚼后有什么感觉？你们认为馒头会变甜，可能与什么有关系？（唾液） 4、馒头也就是淀粉变甜是不是与唾液有关呢？ 我们可以设计一个实验来进行验证一下。 今天老师给大家准备了淀粉液来验
胆猜测、阐述自己的观点，积极思考。猜想进行实验验证，从而进行探在此基础上设计实验积极验证自己的究学习活动。通过亲身体验活动，观点。 展开猜想和假设，引导学生通过学生利用教师出示实验用品，进行分析、归纳提出自己的观点。 探究“唾液消化淀粉”学习活动。学生 本环节为本课堂学习活动的 中心环节，学生通过对实验结果 进行观察分析，认识唾液对淀粉 的消化作用。 设计实验方案，使学生通过设计实验，模拟食物中淀粉在口腔唾液的作用下消化转变成麦芽糖的过程。 学生小组探究学习活动，仔细观察，认真实验，并及时交流、记录。 学生汇报，交流课前搜集的相关资料。
通过漫画、资料卡等多种形式加深学生消化过程和消化意义的了解和认知。
代替馒头，看看桌上的材料，你能设计个实验证明唾液与馒头（淀粉）之间到底有没有变化吗？ 指导学生设计实验 课本33页也的提示，你能找出实验的步骤吗？用最快的方法记录下来。还有什么疑问或要提醒大家注意的吗？ 分组实验，别忘了记录啊。汇报实验结果。 5、课件出示：人的口腔附近有唾液腺，它能分泌唾液。唾液里有一种促进 食物消化的酶，能把淀粉分解成麦芽糖。 6、食物的消化 给大家看34页这幅有趣的图画，能看懂这幅图吗？画得是什么内容？ 我们的消化器官每天都在辛勤的工作着。 小组之间互相说说，讲给大家听听好吗？ 7、请同学们打开书35页，这段资料我来读，同学们从中提出问题考考大家好吗？
消化系统的卫生保健 我们的消化器官这样辛苦地为我们 展服务，你有没有话要对他们说。是延呀，我们真应该好好保护我们的消化器官，我们应该怎样做呢？ 伸 应你一定也希望自己的朋友、老师们用有个健康的消化器官吧，我们做个“心语传递”的游戏吧，把自己最想提创醒的语言编成温馨、诙谐的祝福或新 者广告语的形式。写在卡片上，送给你的好朋友和老师们吧。 拓。 学生了解卫生保健的相关知识，了解养成良好饮食卫生习惯的意义，并逐步落实做到保护人体消化器官的科学方法，了解课后学习拓展方面的相关内容，为下次学习活动作好基础。 板书设计：食物在体内的旅行 口腔 食管 胃 小肠 大肠 肛门(gāng) 输送 消化 吸收 吸收 教学反思：