饮食：韩国人的饮食主要有米饭、打糕、面条、粥、煎饼和冷面等。每餐必有汤。泡菜为韩国的特有食品。还吃拌生鱼片、凉拌菜。韩式烤肉。
注重 ：讲究餐具的配用，注重汤的调料。 口味： 一般不喜太咸，爱辣、甜、香、蒜味。 主食 ：米饭。打糕、汤饺和冷面。
副食 ：牛肉、瘦猪肉、鸡、海味品、野味品等，偏爱狗肉。喜新鲜蔬菜。调料品爱用大酱、葱、姜、味精、蒜、辣椒、蜂蜜、芝麻和麻油等。
中餐 ：喜吃中国的川菜。
酒水： 茅台酒。啤酒。凉白开水和绿茶。 3.节庆活动：
音乐和体育是韩国人不可缺少的两项活动。妇女喜爱压跷板、荡秋千；男子喜欢摔跤和打球。象棋和围棋广为流传。
传统舞蹈有著名的“太鼓舞”和“杖鼓舞”。扇子、衣冠和鼓是不可缺少的道具。
正月初一、正月十五、清明节、端午节、中秋节等节日仍然是最重要的节庆日。
守岁：韩国人有在阴历大年三十除夕夜守岁的传统。据韩国史书记载，宫廷中这一晚要举行驱除妖邪的仪式—“傩礼”。仪式上，由10名戴“处容”面具的人随着音乐舞蹈。农村也用“农乐”驱除妖魔，迎来好运气。
4.信仰和忌讳：
韩国人信奉的主要宗教有佛教、基督教和天道教等。
他们崇拜熊，认为熊是本民族的祖先。民间还有把虎视为山神；马看成城隍的象征；猪为地神；狗为客鬼；蟒封为财神等。
“4”与“死”音相同，所以预示厄运。忌讳不礼貌的行为。如在人面前擤鼻涕、吐痰、掏耳朵或衣裳不整等。
一般在饮食上不爱吃羊肉、肥猪肉和鸭子；他们厌油腻；不愿喝清汤；熟菜中不喜欢放醋；不爱吃放糖和带花椒的菜肴。餐桌上一般用汤勺用餐，夹菜时才用筷子。 三.对华关系：
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1992年8月24日中韩建交。 四.旅游：
80年代提出了“旅游立国”的口号，向“全体国民旅游职员化，整个国土旅游资源化，旅游设备国际标准化”的目标前进。
1988年汉城奥运会，使韩国势气大震。
“木偶人”是韩国非常具有民族特色的旅游纪念品。
著名的山区景点有五台山、雪岳山、智异山等。雪岳山的大胜瀑布和济州岛的正房瀑布也吸引着众多游客。
海印寺、通度寺和松广寺是韩国的三大名寺。 德寿宫、昌德宫、景福宫是著名的古迹旅游览胜地。
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第三节 泰国 一.基本国情：
1.国名：泰王国THE KINGDOM OF THAILAND
“泰国”由泰族语得来。泰国人称自己国家为“孟泰”，“孟”表示“国家”，“泰”为“自由”之意。因此，泰国是“自由之地”、“自由之国”的意思。
泰国真视白象，故有“白象王国”之誉。
古称“暹罗”。1939年6月24日，改为“泰王国”。1945年2月再次改为“暹罗”。1949年5月，恢复“泰王国”。
泰国以“黄袍佛国”和“千佛之国”闻名于世。全国有3万多座佛教寺庙，佛像4000万尊。
2.自然地理：
位于东南亚中南半岛中部和马来半岛北部，面积513115平方公里。地形地貌千差万别。
湄南河、湄公河等是主要河流。湄公河是泰、老之间的天然界河。 西北部多山，北部为呵叻高原，地势比较平坦，中部是湄南河平原，东南沿海、南部多丘陵。
属热带季风气候，分为雨季和旱季。4～9月，气候最热，西南风带来充足的降雨。10月到第二年3月，气候比较凉爽，但干燥。
3.民族、语言、宗教：
总人口6308.2万（2003年），泰族占40.5 % ，老族占35%，马来族占3.5%，高棉族2%，华侨约占610万。
佛教是国教。 官方语言为泰语。
4.首都、国旗、国徽、货币： 首都：曼谷。
被誉为“天使之城”和“东方威尼斯”的美誉。东南亚第二大城市。 “曼谷”简称其为“共台甫”。
曼谷市内寺庙400多座，被称为“佛寺之都”。
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大王宫、三大国宝（卧佛寺、玉佛寺、金佛寺）。
国旗：白色象征宗教，红色象征人民，蓝色象征皇室。 国徽：图案为神话中的守护神那莱王坐在一只大鹏鸟背上。 国花：睡莲。 国鸟：暹罗南豆雉。 国兽：大象。 货币：铢。 1美元≈31.4铢。 二.民俗民风：
1.传统习惯：
在历史上从未依附于别的国家。佛教是泰国的国教，家家户户都供奉佛经佛像，早晚必须祈祷，求佛保佑平安无事。各学校都设有宗教课程。
在大城市里，泰国人的服饰大都现代化，衣料多用棉织品或丝织品。泰国人的传统衣服比较朴实。
泰人最喜爱的服饰品是金首饰。金项链下面往往挂一块金牌，男人则挂一个小佛像。
泰国人以米为主食，东北部地区都吃糯米。吃饭不用匙筷，喜欢用右手抓着吃。肉食以鱼类为主，爱好辣食。泰国的“竹筒饭”，远近闻名，是把糯米和椰酱放在里面，在火上烧烤。
4月13日的泼水节是泰国一年中最盛大的节日，如同中国的春节，西方的圣诞节。
2.社交习俗：
泰国人多信佛教，恪守教义很强调； 尤为头部更注重，碰摸会把人惹恼； 信奉忌讳繁又多，文明举止最重要； “好客”民族有传统，事事处处讲礼貌； 约会特别守信义，礼节礼仪颇周到。
3.生活细节：
泰国是笃信佛教的国家，他的双手合十礼仪习俗，也与佛教的合掌作揖礼有
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着密切的关系。
泰国的佛教融合了伊斯兰教和中国儒家的礼仪形式，使得泰国成为举世无双的礼仪之邦。
喜欢“9”，因泰文“9”发音是吉祥之音，他含有“向上”、“兴旺”、“发达”；再有的还说泰文的“9”似一头大象，大象是吉祥的象征。
泰国有个特有的国俗民风，男士一生都要当一次和尚，少则三个月，多则三五年，甚至终生。
泰国和尚免向任何人施礼（因为人们认为和尚的袈裟代表佛）。他们惯于准时赴约。
昵爱蓝色，认为蓝色象征着“安定”和“永恒”，“荷花”倍受泰国人的喜爱。
视白象为国宝和吉祥的象征，常用它来代表智慧、力量和忠诚。
泰国人在与客人见面时，通常施合十礼。将手合十于胸前，头稍稍低下，互相问候“撒瓦迪”（您好）。
儿子出家当和尚父母也施跪拜礼。
在特殊情况下，如平民拜见国王的时候要施跪拜礼。 饮食：
民族风味饭是“咖喱饭”。
最常用的有：泰国柠檬、鱼露、泰国朝天椒和咖喱酱。
早餐喜欢吃西餐，午餐和晚餐大多爱吃中餐，用餐时不习惯使用筷子，很多人爱用叉子和勺子，有的人乐于以手抓饭取食。
他们不喝热茶，而习惯把喝的茶里放冰块。喝橘子汁或酸橙汁喜欢在里面放点盐末。
饭后有吃水果的习惯，在吃西瓜和菠萝时，不仅爱放一些冰块，而且也习惯蘸上些盐末或辣椒末。
注重：菜品要鲜嫩，有风味特色。 口味：不喜太咸，爱辛辣味。
中餐：喜欢中国的川菜、粤菜、京菜、沪菜等。
酒水：喜欢啤酒、葡萄酒；爱喝矿泉水、橘子水、橙汁、咖啡、可乐、牛奶
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