冬肥即采果肥 一般在采果前后施用，能促进树势恢复和花芽分化，增加树体贮藏营养，提高越冬的能力，特别是对于落花落果严重的柑橘树，重施采果肥，能提高花芽分化的质量，增加第二年有叶果枝的比例，提高座果率。此次肥料要求数量多、质量好，迟效与速效相结合。用优质堆肥、厩肥配合适量人畜粪、饼肥、氮素化肥或有机复合肥等。一般在采果后一周内施。我省大部分产区因采果后土温下降较快，施肥时期宜早。有条件的地方，可在采前7~10天开始施用，如劳力不足或操作不便，可在采果前先施入适量的速效性氮肥。对于晚熟品种，有些产区考虑11月份以后气温下降快，后期施肥效果差，将采果肥推迟到严寒过后春季气温回升及时施入，其效果亦好。
27．怎样确定柑橘的施肥量？
施肥量受品种的吸肥能力、土壤的理化性状、肥料种类、气候条件以及产量水平、果实品质的要求等多种因素的影响，很难确定统一的标准施肥量。科学确定施肥量，必须结合叶分析诊断树体营养水平，注重氮、磷、钾的合理配比和微量元素肥料的施用，充分发挥肥料的经济效益。即目前推广的配方施肥。关于氮、磷、钾的合理配比由于幼树和结果树不同，2年生以前应重施氮肥，以满足营养生长，其氮、磷、钾比例为2：1：0; 3~4年生的为2：1.：1；5~6年生的为2：1：1.5；7~8年生以后的结果树为2：1：2。大量调查表明，优质高产橘园，叶片诊断标准值，氮为2.7~3%，磷0.12~0.18%，钾0.8~1.5%。通过叶片分析，我们便可以根据叶片分析的结果对照标准值和土壤肥力状况，拟定氮，磷、钾施用比例和施肥量。 目前我省大面积普及配方施肥还难以做到，根据柑橘栽培经验，按株施量计算，10年生以上结果树每种肥料每次施用量为：农家肥50千克，或尿素0.5千克、过磷酸钙1~2千克、硫酸钾（氯化钾）0.3~0.5千克，或复合肥2~3 千克，或饼肥2~3千克。
28．柑橘园土壤施肥方式有哪几种？
土壤施肥应施在根系分布最密集的地方，一般在树冠滴水线附近施肥，随着树龄的增大，施肥的位置应逐步加深和扩大。
施肥的原则是春夏浅施(15~20cm深、宽30cm)，秋冬深施（深、宽30cm以上）；有机肥深施，速效化肥宜浅施。磷肥在土壤中容易固定，可与有机肥混施或施在根系附近，钾肥在土壤中移动性弱，也不宜浅施。施肥方法主要有下列几种：
（1）环状沟施肥法 按树冠大小，以主干为中心，树冠外缘附近挖环状沟，沟的深度依根系分布的深浅而定。一般深、宽各20~30cm左右。施肥面积小，且易伤根，适于幼年树采
用。
（2）穴状施肥法 在树冠外缘地带均匀地挖穴4~8个，穴深20~30cm，宽30cm左右，肥料施入穴内，方法简单，伤根少，但施肥面积小，适于施用液体肥料或移动性强的肥料，如尿素等。
（3）放射状沟施肥法 根据树冠大小，在树盘内挖放射状沟4~6条，沟宽30 cm左右，靠近主干处宜浅，向外渐深。此法伤根少，且可隔年或隔次更换施肥部位，扩大施肥面，适用于成年园施肥。
（4）条沟状施肥法 在橘树行间或株间开条状沟，深、宽各30cm左右，施肥后覆土填平。分年在行间或株间轮换开沟。此法适于已经封行的成年园。
（5）全园施肥法 将肥料均匀撒布全园，再翻入土中。此法适于根系已布满全园的成年树，但因施肥深度浅，易导致根系往上长。
以上方法最好交替使用，使根系在土壤中分布均衡。
29．怎样对柑橘进行根外追肥？
根外追肥又称叶面喷肥，用肥量小，发挥作用快，同时可避免某些元素在土壤中固定，对于保花保果、调节树势、促进果实发育，叶片转色和提高果实品质、矫正缺素症、提高越冬性都有较大的作用。但根外追肥施肥量小，作用时间不长，只能作为土壤施肥的一种辅助方法，根外追肥重点在开花坐果期，果实发育期和果实采收后。根外追肥最适宜温度为18~25℃，湿度宜大，最好选择在阴天或晴天。夏季气温高，应在上午10时以前和下午4时以后喷布。要均匀一致，以不滴水为度，侧重喷布叶背和幼叶，以利养分吸收。叶面追肥种类应是农业部登记注册的，主要成分最好是以有机营养素如氨基酸和核苷酸为主（使用方法见说明）。无机营养元素的使用浓度：尿素0.3~0.5%；磷酸二氢钾0.2~0.3%；硫酸钾0.5%；硼砂0.1~0.2％，硝酸镁0.5~1%；硫酸锌0.1~0.2%，(为调整pH值，酸性化合物应加等量或半量石灰)。果实采收前20天内停止叶面追肥。
30. 柑橘园怎样施用氮肥？
氮是影响柑橘生长发育和产量的最重要因素，除促进营养生长外，可起到稳果、壮果和促进花芽分化的作用。氮在树体内移动性强，能再分配和利用。缺氮对光合作用有较大的抑制作用，导致叶色黄化，叶主脉首先褪色，枝叶量少，新梢细弱，果实小，产量下降。在一定范围内氮的施用量与产量呈正相关。但氮素过多，也会表现枝叶徒长，花芽少，落花落果严重，
果实着色推迟，风味变酸，果皮增厚，肉质粗糙。柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片，全氮含量以2.7％~3.0％适宜。
氮素肥料种类很多，一般分为两大类，即有机氮素和无机氮素。
（1）有机氮素：农家肥料除草木灰外都含有氮素，经过土壤微生物的作用，促使有机质矿质化，所以说农家肥是迟效，不断腐解、不断释放养分，施用时宜早施深施。农家肥一般用做基肥，肥效长，改土效果好。
（2）无机氮素：无机氮肥的特点是养分含量高和具有易溶性，容易或直接被柑橘根系吸收，肥效快，但损失率高。
柑橘常用的尿素，硫酸铵，硝酸铵、碳酸氢铵等，施用时一般作为追肥浅施，但碳酸氢铵则宜深施，并及时覆土，以减少挥发，提高肥效。酸性土壤应少施硫酸铵等生理酸性肥料，以免造成土壤酸化的提高。此外，还有复合肥中的磷酸铵，硝酸钾、硝酸磷肥等，都含有不等量的氮素。复合肥宜做基肥施用，肥效长，养分稳定，效果好。
31. 柑橘园怎样施用磷肥？
增施磷肥能促进花芽分化和果肉细胞的分裂，使果实含酸量降低，果皮薄，外形光滑。柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片，全磷量以0.12~0.18 %适宜。柑橘缺磷时，自老叶开始，叶片变小，呈古铜色或青铜色，早期脱落；花量少，果皮厚而粗糙，果肉疏松，中心柱大，果汁少，味酸。
农家肥中都含有磷肥，宜做基肥深施。柑橘常用的磷肥有过磷酸钙，磷矿粉和钙镁磷肥以及骨粉等。过磷酸钙是速效磷肥，含磷酸量为14~20%，容易被柑橘根系吸收。磷矿粉、骨粉、钙镁磷肥等，都属于非溶性磷酸化合物，施入土壤中只能缓慢分解被吸收，为迟效磷肥。磷在秋季施用，可以提高果实品质，有利花芽分化。冬季施用对下一年春梢抽发，开花稳果都有良好的效果。磷容易被土壤固定，施用磷肥要讲究方法：（1）深施、集中施、施在根系附近。有条件最好与堆肥等有机肥料混合施用。（2）注意调整土壤pH值，在pH6~7时利用率最高。（3）同时缺镁的柑橘园最好施用钙镁磷肥；根外喷施适宜采用过磷酸钙或磷酸二氢钾。
32．为什么柑橘投产树应增施钾肥？
柑橘对钾的需要量仅次于氮，增施钾肥能增强光合作用，促进营养生长，提高抗寒抗病的能力，同时能明显增大果实，提高果实可溶性固形物的含量，促进着色，减少裂果，故有“果肥”之称。柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片，全钾量以0.8%~1.5%适宜。缺钾植株营养生长不
良，叶片变小，叶尖附近首先黄化，以后扩展至下部，叶片卷缩呈畸形，果实小，皮薄，含酸量少，耐贮性降低。但钾肥施用过量，则抑制柑橘对氮、镁、钙、锰、锌的吸收，果皮增厚，酸量增加，着色不良。
柑橘果实含钾量很高。据测定钾含量的40%集中在果实中。每年采收后果实带走大量的钾，钾的损失不可低估。投产树随着果实的增大和产量增加，对钾肥的需要量增加。为了充分发挥氮、磷肥的作用，也必须增施钾肥，一般施钾量为施氮量的一半或氮、钾相等，也有的施钾量超过施氮量。上述三种施钾量，在生产上都获得了良好的增产效果。
施用钾肥必须和氮、磷配合，才能充分发挥钾素的肥效，而且还要根据土壤是否缺钾加以应用。红、黄壤酸性土缺钾应考虑多施。紫色土含钾丰富应适当少施，有机肥含钾高，施有机肥多，钾肥可以少施；施有机肥少，钾肥可以适当多施。
目前施用的钾肥品种，主要有氯化钾，硫酸钾、草木灰等。氯化钾是目前生产上大量应用的钾肥，来源广，价格便宜。硫酸钾是很好的钾肥，但来源少，价格高。10年生以内的投产树施硫酸钾或250~500克/株、年，10年生以上500~1000克/株、年(氯化钾不超过500克)，即随产量增加施钾量逐年增加。幼果期(6月)至果实转色前喷施0.5~1%硫酸钾或硝酸钾有利于增大果实和减少裂果，以硝酸钾效果最好。
33．柑橘园可以施用氯化钾吗？
柑橘园能否施用氯化钾，一直存在不同看法：一些人认为柑橘属忌氯作物，不能施用氯化钾；另一些人认为柑橘属半忌氯作物，可以施用氯化钾，但应注意施用量和连续施钾的时间。 柑橘能否用氯化钾作钾肥的原因何在呢?主要是氯化钾中的氯离子(Cl~)，对柑橘果实品质有不良影响，降低含糖量。施用量大或与氯化铵同时施用，也会枯枝落叶死树。因此柑橘是半忌氯作物，可以施用氯化钾，但必须注意以下问题。（1）结果树一次施用量不宜过高(不超过250~500克/株)；（2）不宜连年长期施用(施3~5年，停施1~2年)，以防氯离子积累；（3）不要与其他含氯肥料同时施用，以免产生氯害。
34．柑橘为什么容易出现微量元素缺乏？
柑橘必须的营养元素除C、H、O来自水和空气外，其他均来自于土壤。其中氮、磷、钾、钙、镁、硫为常量元素，铁、锌、锰、硼、铜、钼为微量元素。每一种元素都具有特定的生理功能，缺乏或过多，都会对柑橘生长发育造成影响。微量元素缺乏在柑橘较常见，其主要原因是：
（1）柑橘为多年生植物，长期固定生长于一地，土壤能供给的营养元素逐年消耗，积累量减少，而生产上多重视氮、磷、钾肥的施用，对其他元素的补充未引起重视。
（2）多数柑橘园分布在南方的丘陵山地，土壤保水、保肥力差，春夏季雨水多，常造成水土大量流失，营养元素淋洗现象比较严重。
（3）土壤酸碱度不适宜，在酸性土或碱性土中一些营养元素容易被固定，使有效性降低。 （4）多数柑橘园土壤贫瘠，有机质含量低，有机肥施用少，土壤物理性状和化学性状差，土壤结构性、透气性和渗漏性不能得到改善，且有些微量元素如硼、钼等无法从土壤有机质中得到补充。
35. 怎样矫治柑橘缺钙症？
柑橘是含钙量较多的果树，柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片，含钙量以2.5%~4.5%适宜。钙能调节土壤酸碱度，有利于微生物的活动和有机质的分解，促进树体生长，提高果实品质和耐贮性。柑橘缺钙，首先在新叶上部叶缘开始退绿，呈现黄白色，叶幅变小，新梢顶端枯萎，根尖受害，甚至腐烂，果实变小。在酸性红壤土上栽植的柑橘，叶片中钙含量较低；在山坡地栽植的柑橘，如果水土流失严重，也易产生缺钙。长期施用酸性肥料和土壤改良剂，也能诱发柑橘缺钙症。
矫正方法：（1）当发生轻度缺钙时，可喷施0.3%~0.5%的硝酸钙或0.3%的磷酸二氢钙液或2%的消石灰液。（2）对酸性红壤土，施用石灰进行矫治，一般每667平方米(亩)施石灰60~120千克。土壤混施石灰与过磷酸钙，或混施石膏与石灰，效果都很好。（3）对酸性红壤土，多施有机肥料，适当少施氮和钾等酸性化肥。对砂质土壤，挑培客土，适当改换肥沃粘性土壤。
36. 怎样矫治柑橘缺镁症？
镁是叶绿素的构成成分，是光合作用不可缺少的元素。柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片，含镁量以0.3%~0.6%适宜。叶片缺镁失绿黄化后，比正常叶片提早脱落，有的树因此而落果。由于镁在树体内容易移动，果实和种子的发育耗镁量多，缺镁现象多发生在果实生长后期的老叶上，尤以近果处的症状显著。缺镁症状初期表现为叶缘两侧的中部呈现不规则的退色条斑，呈倒“V”形，以后黄色条斑逐渐扩大，仅在叶尖和叶基部保持绿色的三角区域。柑橘在幼果期对镁的吸收量大。砂性土壤和酸性土壤中镁易流失，常发生缺镁症；强碱性土壤中镁易变为不可给态镁，不能被吸收；过多施用磷、 钾、钙、锌、硼、锰肥，亦易妨碍镁的吸收利用。