万立国际酒店礼宾标准工作流程 部门: 工作代码: 前厅部 FO-BEL-SOP-10 职位名称: 工作任务: 礼宾员 雨伞出借服务 工作目的 体现酒店细致的服务 避免和客人产生歧义 工作程序 一、住店客人要求租借雨伞 ? 操作明细 (一)每间客房借用雨伞不得超过两 把;(特殊情况除外) (二)询问客人借伞数量及归还时间; (三)填写“押金单”,押金单内容;日期,姓名,房号,金额大小写,客人电话,礼宾员名。请客人确认无误后签字;并将押金单最底联给客人,与客人说明还伞退押金时凭此单据。 (四)当客人面检查雨伞是否完好,双手将雨伞和押金单递给客人,目送客人离开; (五)将“押金单”,的第一二联与收取的押金一起收好,填写租借雨伞登记表。 (一)客人归还雨伞时,礼宾员双手接过雨伞和押金单,与客人当面检查雨伞,将收取客人的押金单与自己留存的押金单核对。无误后将金额退与客人。 (二)确认雨伞完好无损后,礼貌待向客人道别,礼宾员在租借雨伞本中做记录。 (三)如发现雨伞有破损,则与客人当面指出,并与客人确认; (四)委婉向客人解释雨伞赔偿标准,委婉请客人赔偿; (五)索赔过程中如有任何麻烦,即刻 二、客人归还雨伞 确保还回的伞完好 提高重复使用率
请大堂副理协助处理; (六)根据雨伞破损数量,填写“杂项收费单”,礼貌请客人支付赔偿款项。并在在“杂项单”签字。 (七)杂项单据交给前台入帐。 —本节完—
万立国际酒店礼宾标准工作流程 部门: 工作代码: 前厅部 FO-BEL-SOP-11 职位名称: 工作任务: 礼宾员 指引流程 工作目的 避免和客人产生歧义 详细记录方便核实 工作程序 一、住店宾客转交物品 ? 操作明细 (一)住店宾客需转交物品至店外宾客 或住客,由礼宾部提供物品转交服务。 (二)收下被转交物品并装进酒店购物袋。 (三)询问宾客该物品(内)是否属贵重物品(包括相机、笔记本电脑、名贵瓷器、酒、以及宾客认为贵重的物品等)。 (四)若含贵重物品请告知宾客,该物品已超出礼宾部物品转交服务的范围。 (五)在交接本上登记,登记内容为:日期、时间、宾客姓名、房号。被转交物品的描述(如:LV皮包)、被转交物品的件数、收件人姓名、收件人的联系方式(通常为电话。若同样是住客,需记下房号)。 预计取件日期,经手人签字、宾客签字 (六)将该物品置于指定位置(柜台抽屉内或行李房转交物品存放架),并在交接本中注明存放位置。待宾客前来领取。 —本节完—
万立国际酒店礼宾标准工作流程 部门: 工作代码: 前厅部 FO-BEL-SOP-12 职位名称: 工作任务: 礼宾员 停电应急方案 ? 工作目的 避免客人受伤 最短时间发现被控人员,及安抚工作。 工作程序 一、突发性停电 二、已接到停电通知 操作明细 (一)如未接到通知突然停电,礼宾应及时查看转门是否夹到客人,如果有,根据情况采取相应措施,如果没有,及时贴上指示牌,指引客人走侧门。 (二)通知工程部和大堂副理,及时去电梯查看是否有客人被困在电梯,向上级汇报情况,拿出手电到步行梯处做好指引工作。 (一)如接到通知应提前十分钟控制好转门,打开侧门并贴上指示牌,并指引客人走侧门。 (二)检查电梯工程部人员是否控好,拿出手电到步行梯处为客人做指引。 (三)当班礼宾必须配合大堂副理做好停电应急工作及指引工作。 —本节完—
万立国际酒店礼宾标准工作流程 部门: 工作代码: 前厅部 FO-BEL-SOP-13 职位名称: 工作任务: 礼宾员 接听电话应对礼貌 ? 工作目的 让对方了解,你很想要帮助他。 澄清一切有可能出错的地方。 工作程序 一、接听电话标准 二、结束对话 操作明细 (一)电话交谈没办法用表情活动作传达意思。因此,如果接听不适当,很容易招致对方的误解。 (二)电话铃响三声,必须接听电话 (三)清晰及快速的报出酒店及部门名称,提出是否需要帮助。 (四) 用自然的声音接听电话,语音不要过于响亮或叫喊。 用温和礼貌的态度去接听电话。 (五)仔细聆听对方的话语,感受他当时的心情。 (六)不要由于查找资料或其他事情使对方一直等候。 (七)当知道对方姓氏后,请连姓氏称呼,用礼貌用语。 (八)准备好笔和纸,用来记录。向对方重复完整简要的口信,确认是否准确。 (九)表示感谢对方的来电。 (一)电话应对结束时可以说和开头同等重要。尤其有关接待客人的服务,所以对话结束时使用的字眼应该简洁有力,给宾客良好的印象。 —本节完—