西南大学本科生课程考试
答 卷 纸
考试科目 市场营销学 院 、所、中心 经济管理学院 专业或专业领域 工商管理 研究方向 连锁经营 级 别 2010 学 年 2011-2012 学 期 4 姓 名 学 号 类 别
（①全日制博士 ②全日制硕士 ③教育硕士 ④高师硕士 ⑤工程硕士 ⑥农推硕士 ⑦兽医硕士 ⑧进修)
年 月 日 研究生院(筹)制
课 程 类 别 课程考试方式 题号 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 总分 得分 ② ④ 教 师 评 价 任课教师签名： 备注：成绩评定以百分制或等级制评分，每份试卷均应标明课程类别
（①必修课②选修课③同等学力补修课）与考核方式（①闭卷笔试②口试③开卷笔试④课程论文）。课程论文应给出评语。
- 1 -
关于连锁经营运行模式的思考
摘 要 连锁作为一种现代流通经营方式和组织形式，是近代世界经济和商业竞争的产物，它随着社会服务业的发展而发展。自90年代初在我国出现至今，其发展速度和产生的效果是始料未及的。本文对我国连锁经营的知识、发展现状、发展趋势、发展特征、存在的问题及解决这些问题进行了概括和梳理，从定性的对连锁经营作了分析，并探索许连锁经营的对策。
关键词 连锁经营 运行模式 发展趋势 问题 对策
一 连锁经营的基本知识 1 连锁经营概念
连锁经营是指在流通领域中，若干同业商店以统一的店名、统一的标志、统一的经营方式、统一的管理手段连接起来，共同进货、分散销售，共享规模效益的一种现代组织形式和经营方式。其实质是机械化大生产在流通领域的创新与应用，是一种资源整合，通过组织社会的人力与物力，形成统一的经营方式。连锁经营是一种管理模式复制，复制的前提就是将企业管理模式，简单、明白、标准化，流程决定组织，组织形成模式。连锁经营同时也是一种企业组织形式，连锁经营的组织形式主要的体现在以产权为中心的机制运营，是复制思想在经营层面的应用，可以迅速实现企业规模的扩张，抢占市场份额，最后托起企业的品牌。 2 连锁经营模式
连锁经营的模式有直营连锁，特许连锁，自由连锁。直营连锁，是资本的所有权和经营决策权都高度集中于总公司的总部，各分店成为总公司的直营店。特许连锁，是主导企业通过把自己开发的商品、服务以营业合同的形式有偿转让给加盟店使用，加盟店交纳一定的特许权使用费，并按照统一规范经营。自由连锁，是各连锁企业间的所有权和财务上保持独立性，只是在经营上的联合。 3 连锁运营理念
通过专业化分工，实现集中化管理，将个体的经营活动组合成整体的规模经营。改变低效率的物流运作方式，完善经营机制，为商业企业的经营管理注入新的活力，促进大流通，带动大生产，改进传统商业，提升流通产业竞争力，推进流通现代化，从而提高企业工作效率和经济效益。 二 我国连锁经营运营模式的优势分析
1 节省成本
连锁经以顾客自我选购、自我服务的经营方式为主，减少售货劳动，节省成本，节约厂场地费用。建立统一的配送中心，与生产企业或生产基地直接挂钩，这就意味着减少了中间环节，节省了流通费用，从而降低了成本。连锁经营与非连锁经营在总成本费用上的差距很明显，对其同进行调查，连锁经营企业的费用较之其他零售商场约低10个百分点。 2 规模效应
连锁经营的“八个统一”:统一店名，统一进货，统一配送，统一价格，统一服务，统一广告，统一管理，统一核算。实现这些统一，就使商业企业在经营管理方面互相协调起来，因而有利于资源的配置，使得企业资源共享，不会出现浪费现象，既节约费用，又提高工作效率和效益。同时开设有较多的分店，这样可以扩大企业的知名度，扩大产品的销售量，从而提高产品的市场占有率，实现连锁经营的规模效益，这正是连锁经营最吸引人的优势。 3 提升顾客认同
购物环境舒适、宽敞;服务人员的素质高;明码标价降低厂消费者购物的心理成本，时间成本，体力成本，方便顾客的购买;商品质量得到保证，并且价格保持在较低的范围内，让消费者买得放心，买得舒心。从不同角度，不同层面上保护厂消费者的利益。如此一来不仅做了活广告，而且在无形中建立起了自家的顾客群。 4 价格优势
连锁经营最大的特征是统一化，价格优势首先来自于统一进货，由于连锁经营的规模很大，厂家自然愿意低价供应，大批量的进货确保商品的最惠进价，因此，很容易形成价格优势。 三 连锁经营百年发展史
20世纪50年代,麦当劳、肯德基引入连锁经营体系,公司得到迅速发展同时完善连锁经营业态。60-70年代，连锁经营以其特有的生命力，冲破贸易保护主义的篱笆,从美国向世界各地蔓延。 1963年，日本成立了第一家连锁经营性质的连锁店----\不二家\西式糕点咖啡店，开始抛弃传统的直营式连锁经营业态。70年代以后，日本的连锁经营以零售业和饮食业为中心迅速发展起来，并形成了自己的连锁经营体系。从80年代，全球连锁经营飞速发展—美国：几乎每6.5分钟就有一家连锁店开业。在马来西亚，新加坡，连锁经营已上升为这些国家的国策。
四 我国连锁企业的发展
3
连锁经营是把现代化工业大生产的原理应用于商业流通领域。连锁经营最早兴起于商业发达的美国。这种先进的经营业态后来不断扩散。现在，连锁经营正风靡全球，在欧、美、日等经济发达国家商业领域占据了主导地位。 中国由于买方市场的形成和新兴业态的兴起，推动中国零售业格局在世纪之交发生了重大变革。数十年来以传统百货店为主的中国零售业，将逐渐进入以连锁经营为主的业态多样化时代。
2001-2005年，是中国连锁业发展最快的几年。其中前四年，中国连锁百强企业的平均年店铺增长率达51%，年销售增长率达38%。连锁业快速发展的几年，也是政府管理部门探索连锁行业管理、连锁企业深入思考和实践发展模式的几年。
2006年中国连锁经营100强销售规模达到8552亿元，同比增长25%，大大高于社会消费品零售总额13.7%的增幅。门店总数达到69100个，同比增长57%，剔除个别企业超常规发展因素，调整后门店总数增长26%，与销售规模增幅基本持平。营业总面积达5170万平方米，同比增长16%。员工人数达204万人，同比增长31%。在规模扩大的同时，连锁企业间并购活跃。
从2011年上半年来看，45家零售类上市公司平均主营业务收入为19.85亿元，同比增长23.55%；平均净利润为5650万元，同比增长50.11%，为10年来最高水平。根据2011年最近四年的上市公司财报显示，商业连锁类上市公司的EPS分别是零售行业的1.25倍、1.6倍、1.69倍和1.38倍。 五 中国连锁业发展趋势 1 消费者成为首要关注对象
连锁经营在中国的发展，首先是在零售业中的发展，而零售业是直接对接最终消费者的行业。在过去的十几年中，由于连锁业在业态模式和经营方式的创新，取得了对传统零售业的全面优势并实现了高速发展。与此同时，国际连锁各巨头纷纷涌入，国内零售业投资也迅速地向连锁业集中，因此中国连锁业在发展初期遇到国际性竞争和聚集性竞争，其注意力集中放到了国际竞争对手和同行身上。当前要实现这种转变首要的是连锁企业的领导要实现观念的转变，其次是服务于连锁企业的IT行业要改变服务的方式提升服务技术的针对性，突破技术上的瓶颈。我们看到建立于顾客研究和顾客管理基础之上的这种网络平台为连锁企业更关注顾客、完成消费能级提升之后业态的转型和商品结构的调整，体现差异特色、提高效益，提供了可行、有效和低成本的技术手段，尤其是对广大的中小连锁。
2 大型超市呈现四个方向的业态走势
4