水体污染的自净及机制：水体自净
我国汞污染情况
自60年代以来，松花江受上游吉林化工厂所排的含汞废水的影响，其水质、底泥和江中鱼贝类均受到了甲基汞的污染，松花江上游肇源江段水中甲基汞为本底值的30~70倍，鱼汞值如用WHO的标准0.4mg/kg评价，第二松花江则有53.6%，松花江（黑龙江省境内）有24%的鱼汞值（1977年）超过上述标准。渔民及沿岸居民体内也出现汞蓄积。
痛痛病发生在日本富山县神通川流域的一种含镉废水污染农田而引起的公害病,患者全身疼痛,日夜呼叫,故名痛痛病。
血吸虫病简介
血吸虫病俗称“大肚子病”，是由于人或牛、羊、猪等哺乳动物感染了血吸虫所引起的一种传染病和寄生虫病。
世界上共有埃及血吸虫、曼氏血吸虫、日本血吸虫、间插血吸虫、湄公血吸虫等５种寄生于人体的血吸虫。日本血吸虫病目前主要流行于中国、菲律宾和印度尼西亚，其传播环节多、流行因素复杂，是所有人体血吸虫病中对健康危害最严重的血吸虫病。 日本血吸虫寄生在人或宿主动物的血管内，所产虫卵由粪便排出，在水中孵化出毛蚴，感染中间宿主钉螺，在钉螺体内发育成熟后大量逸放出尾蚴，尾蚴钻入人或动 物宿主，又发育成为成虫，交配产卵，引起病害。其中，可感染并传播日本血吸虫的动物宿主有牛、猪、羊等４０多种哺乳动物。日本血吸虫是由日本学者于 １９０４年首先鉴定，并命名为日本血吸虫。
血吸虫病有急性、慢性之分。急性血吸虫病是在大量感染尾蚴的情况下发生的，病人发病迅猛，可在短期内发展成为晚期或直接进入衰竭状态，导致死亡。慢性血吸 虫病一般发展较慢，早期对体力有不同程度的影响，进入晚期后则出现腹水、巨脾、侏儒等症，患者劳动力丧失，甚至造成死亡。 目前，血吸虫病流行于世界７４个国家和地区。估计目前有６.５２亿人口受威胁，１.９３亿感染者，有症状病例１.２亿。
控制血吸虫病的方法和措施 ：
（一）?控制传染源：普查与普治受感染的人和动物。 （二）?切断传播途径 1、消灭钉螺。 2、管好粪便。 3、保护水源。
（三）? 保护易感人群：不接触疫水。
关于健康饮水的标准：
世界卫生组织（WTO）提出健康饮用水要符合以下几点标准： 不含任何对人体有毒、有害以及有异味的物质； 水的硬度适度为宜；
人体所需矿物质含量及比例适当； 水中溶解度及二氧化碳含量适度； 水分子团小；
水的营养生理功能如水的溶解力、渗透力、扩散力、乳化力、洗净力等要强。
环境化学物质与人体健康
重金属污染物对人体健康的影响
环境中的汞可分为无机汞（金属汞、汞的无机化合物）和有机汞。在空气、土壤和水体中都含有微量的汞及其化合物。人体内也有少量的汞负荷而对机体无害；但是汞是人体非必需元素。环境被汞污染，人群会受到危害。危害和机理汞对人体健康的危害与汞的化学形态、环境条件和侵入人体的途径、方式有关。
镉不是人体的必需元素，它在人体内的理想含量为零，人体内的镉都是通过工业接触、饮食、吸烟等途径经消化道和肺吸收的。镉的毒性受其化学形态、浓度、作用部位和排泄等因素的影响。在未污染的大气、土壤和天然淡水中，镉的含量很低。在镉污染区，大气中镉含量高达1254ng／m3(正常为150μg／m3)地面水的含量高达3200μg／L(正常为0.01— 0.03,ug／L)，土壤中含量高达50mg／kg(正常为0.012mg／kg)．1 金属硫蛋白的解毒作用2 螯合剂的解毒作用
“痛痛病”是因摄食被镉污染的水源引起的一种慢性镉中毒，实质上是前述镉慢性中毒时肾损伤、骨骼改变等的综合表现。
铅是一种有害人类健康的重金属元素,对神经有毒性作用,在人体内无任何生理功用,其理想的血铅浓度应为零。
环境中的铅主要有两个方面的来源,一是自然来源,二是非自然来源。自然来源是指火山爆发、森林火灾等自然现象释放到环境中的铅。非自然来源是指人类活动,主要是指工业和交通等方面的铅排放。铅的人为排放是造成当今世界铅污染的主要原因。
锌在人体内的分布锌是人体必需的营养素。成人体内含锌约2～3g，存在于所有组织中。约60％存在于肌肉，30％在骨骼，5％在肝，1.5％在脑。正常人的血清锌仅占体锌的0.1％。 1.??锌可作为多种酶的功能成分或激活剂：锌是碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶，胸嘧啶核苷激酶、碱性磷酸酶、亮氨酸氨肽酶等含锌酶的组成成分；
2.??促进机体生长发育，促进核酸及蛋白质的生物合成：缺锌后创伤溃疡难愈合，生长发育不良，性器官发育不全或减退，成为缺锌性侏儒或肠原性肢端皮炎；
3.? 抗氧化、抗衰老及抗癌作用：锌亦是超氧化物歧化酶的组成成分，能防止自由基对细胞膜造成的损伤，减少过氧化脂质的生成，某些肿瘤病人及衰老过程中有缺锌的倾向，因此锌可能具有抗氧化、抗衰老及抗癌作用； 4.?增强免疫及吞噬细胞的功能； 5.?促进食欲；
6.?锌缺乏对味觉系统有不良的影响，导致味觉迟钝； 7.?促进性器官和性机能的正常。
缺锌的临床表现：
1、食欲减退：缺锌时味蕾功能减退，味觉敏感度降低，食欲不振，摄食量减少。含锌消化酶活力降低，消化能力减退。食欲减退是小儿缺锌的早期症状之一。
2、体格生长迟缓：妨碍核酸和蛋白质的合成并致纳食减少，影响小儿生长发育。严重可致侏儒症。补锌恢复快。缺锌影响小儿智能发育，有认知能力不良、精神萎靡，共济失调、精神发育迟缓、行为障碍等。
3、青春期性发育迟缓：青春期少年第二性征发育差，补锌后数周至数月第二性征出现。 4、免疫力降低：易患各种感染，如反复感冒、肺炎、腹泻等。
5、异食癖：可喜食泥土、墙皮、纸张、煤渣或其他异物等，补锌效果好。 6、胎儿生长发育落后、多发畸形。
7、其他：由于锌积极地参与核酸和蛋白质的合成，故能刺激淋巴细胞分裂和加快创伤愈合，对老年手术病人，术前给予一定量锌剂有肯定的实际意义。缺锌时颊黏膜乳酸脱氢酶活力增加，使该部位上皮增生和角化不全，人类口腔溃疡的发生频度和严重性与缺锌相平行。锌还用于治疗类风湿性关节炎、胃溃疡、精神分裂症和痤疮等疾病，并获得良好的效果。
锌缺乏症的治疗
1.去除引起缺锌的病因，积极治疗原有疾病； 2.改善饮食，适当增加富锌食物。母乳含锌量高、吸收率高；轻度缺锌的孩子只要多吃瘦肉、猪肝、禽蛋、鱼类便能很快好转； 3.服用锌剂：
①婴幼儿、学龄前、青春期前儿童缺锌影响生长发育，可按推荐摄入量加倍给予； ②硫酸锌、醋酸锌、枸椽酸锌、乳清酸－精氨酸锌、甘草酸锌和葡萄糖酸锌等均可； ③为了利于锌的吸收，口服锌剂最好在饭前1－2小时服用。 4.锌缺乏症的食物补充：
锌的来源广泛，普遍存在于各种食物，其中动物性食物含锌丰富且吸收率高；含锌丰富的食物有：瘦肉、肝、禽蛋、鱼虾类、奶及奶制品；莲子、花生、芝麻、核桃等。
砷元素（As）及其化合物广泛存在于环境中。元素形态的砷，因其不溶于水，因此几乎没有毒性。有毒性的主要是砷的化合物其中三氧化二砷（As2O3）即砒霜是剧毒物。一般情况下，土壤、水、空气、植物和人体都含有微量的砷。环境中的砷化合物不超过人体负荷时不会对人体健康构成危害，但如果人体对砷的化合物 的摄入量超过排泄量，如饮用水含砷量较高，长期饮用，则会引起慢性中毒。煤炭中含砷量过高，因烧煤造成污染而使人慢性中毒的事例在国内也有报道。
农药：是农用药剂的简称，指用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学合成或者来源于生物、其他天然物质的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂。
此概念有三个层次：1、作用；2、来源；3、组成。
（1）限定用来防治、控制农、林业有害生物及调节植物生长； （2）来源于化学合成、动植物、微生物、无机化合物等；
（3）单一有效成分或几种有效成分混合而成的制剂，包括加工剂型、改善其理化性能的各种助剂及增效剂。 农药环境污染特点
突发性：如生产过程中发生爆炸或者事故泄露；运输过程中泄露；生产使用过程中的中毒事件；贮存不当或被误食等。
地域不确定性：污染事故可以在各个环节发生，其发生地域具有随机性，无法事先确定事故发生地点。
危害严重性：事故一旦发生，其后果不堪设想，很大一部分可能都无法挽回。如农药误食事故到时人员死亡；生态环境破坏；农药对地下水污染等。危害难以消除甚至无法恢复。
农药对人体的中毒危害急：急性中毒，慢性危害 ，致癌、致畸、致突变
如何清除果蔬中的农药残留：清水浸泡洗涤法,碱水浸泡清洗法 ,加热烹饪法,清洗去皮法,储存保管法
环境激素对人体健康的影响 状腺功能亢进（简称甲亢）
糖尿病是一种多病因的代谢疾病，由于胰岛素分泌缺陷和（或）胰岛素作用缺陷从而引起糖、蛋白质、脂肪代谢异常，特点是慢性高血糖。
环境激素：又叫环境荷尔蒙或内分泌干扰物，主要是指由于人类的生产和生活活动而释放到周围环境中，对人体和动物体内的正常激素功能施加影响，具有类似雌性激素的作用，能导致各种生物生殖功能下降、生殖器肿瘤、免疫力低下，并引起各种生殖异常的外源性的干扰生物和扰乱人体正常内分泌的人工合成化学物质。 1. 空气中的环境激素：①焚烧垃圾废物产生的二噁英类物质；②化学产品生产过程中某些物质的泄漏；③建筑材料、家具、日用品中污染成分(甲醛、增塑剂、防腐剂、杀虫剂、除污剂、洗涤剂等)的挥发。 2. 水源中的环境激素：①降水(降水使散发在空气中的环境激素类化学物质流向大地，进入各种水系)；②工厂排出的污水，垃圾填埋场的渗滤液的渗出，医院医务用水的排放；③防止自来水管生锈的保护膜，塑料水管的添加剂。
3. 食品中的环境激素：①蔬菜、水果、谷物生产中使用的农药，人工养殖鱼类、禽畜使用的生长激素；②食品包装(塑料薄膜、涂了防锈树脂的罐头等)中的环境激素；③食品加工过程中的各种添加剂。
4. 人体之间的传递：母亲可以通过胎盘或者乳汁把环境激素传给子女。
环境激素的特点
1.持久性：在环境中不易分解；由于通常具有脂溶性，进入生物后不易排除。 2. 潜伏性：即使浓度很低，它们也可能绕过血液的自然保护与受体结合。同时环境污 染作用爆发可能有一个较长的潜伏过程，往往在人意想不到的情况下，威胁就突然来临。
3. 广域性：会形成区域性或全球性的威胁。
4. 综合效应性：其与内分泌系统的相互作用相当复杂，除单独作用以外，还有相加、协 同、拮抗等作用。
电子废弃物对人体健康的影响
电子废弃物, 又称电子垃圾, 已经成为世界上增长最快的固体废弃物。尽管一些国家、地区以及行业组织机构如欧盟、BAN 和SVTC 对电子废弃物有其明确定义, 但就全球范围内而言并没有被广泛接受的统一定义。它通常是指被用户淘汰或报废的电子电器、信息通讯、娱乐设备等产品, 如电视、冰箱、空调、洗衣机、电脑、手机和iPod 等。 电子废弃物具有数量多、产生速度快、组成结构复杂、处理困难等特点。
废旧电池对人体健康的影响
一节电池可以污染数十万立方米的水.
一节一号电池埋在地里,能使1平方米的土地失去使用价值。
持久性有机污染物对人体健康的影响 特点：
持久性/长期残留性:对于自然条件下的生物代谢、光降解、化学分解等具有很强的抵抗能力。一旦排放到环境中，它们难于被分解，因此可以在水体、土壤和底泥等环境介质中存留数年甚至数十年或更长的时间。
生物蓄积性：分子结构中通常含有卤素原子，具有低水溶性、高脂溶性的特征，因而能够在脂肪组织中发生生物蓄积，从而导致POPs 从周围媒介物质中富集到生物体内，并通过食物链的生物放大作用达到中毒浓度。 半挥发性： 能够从水体或土壤中以蒸气形式进入大气环境或者吸附在大气颗粒物上，在大气环境中远距离迁移，同时这一适度的挥发性又使得它们不会永久停留在大气中，而能重新沉降到地球上。而且这种过程可以反复多次地发生。正是由于POPs 的高持久性和半挥发性，使得全球范围内，包括大陆、沙漠、海洋和南北极地区都可能监测出POPs 的存在。研究表明，即使是在人烟罕至的北极地区生活的哺乳动物，在其体内已经检测到部分POPs，且浓度较高。 高毒性： 大多是对人类和动物有较高毒性的物质。近年来的实验室研究和流行病学调查都表明，POPs 能够导致生物体内分泌紊乱、生殖及免疫机能失调、神经行为和发育紊乱以及癌症等严重疾病。
POPs公约《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》，2001年5月22-23日,在瑞典斯德哥尔摩大会通过。2004年5月17日，《公约》正式生效。中国政府于2001年5月23日在全权代表大会上签署了公约，并于2004年6月25日第十届全国人大常委会第十次会议批准了公约，公约已于2004年11月11日正式对我国生效。截至2006年5月31日，127个国家及作为经济一体化组织的欧盟已成为公约缔约方。
《公约》的目标：通过控制各国生产、进出口、使用和处置POPs，从而达到最终消除有意生产POPs。
首批列入公约受控名单的POPs有12种：分别为滴滴涕、六氯苯、氯丹、灭蚁灵、毒杀酚、艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂、七氯、多氯联苯、多氯代二苯并二恶英(下称“二恶英”)和多氯代二苯并呋喃(下称“呋喃”)。