此某个白酒企业想要研究自己的营运能力时，首先得知道白酒行业的营运能力到底怎样的。
白酒行业与其它行业具有明显的特殊性，即该行业的存货是非常多的，因此这也使它的流动资产在总资产中占相当大的比重。非常明显的企业的经营活动中流动资产是一个不可或缺的存在，企业提高对流动资产的合理的挂了离，就能提高流动资金的使用率，意味着企业能够更好的进行内部控制，能够节约成本，也意味着较高的获利能力。现金周期是流动资产营运能力的重要标准，流动资产周转率等指标作为研究营运能力的主流标准，其本身又是流动资产营运能力的象征。因此利用现金周期及其组成部分来衡量白酒行业的流动资产营运能力指标是非常合适的。对于企业盈利能力的替代变量我认为应选取流动资产收益率，它剔除了非流动资产给企业带来的收益，能够更加准确的、合理的反映流动资产营运能力对企业获利水平的影响。
综上所述，应选择流动资产周转率及其组成部分对企业流动资产收益率的影响来论证白酒行业流动资产对其盈利能力的影响。
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摘要：本文以2009-2013年中14家白酒上市公司为样本，利用spss17.0统计软件，简单分析了白酒行业流动资产营运能力对盈利能力的影响。研究发现应收账款周转率、存货周转率、流动资产周转率与公司盈利能力成正比；应付账款周转率与公司盈利能力成反比。总的来说，白酒行业流动资产营运能力与盈利能力虽成呈现正相关。但应付账款和存货这两者的周转率并未通过统计学的检验。在此基础上，结合我国白酒行业的特殊性和白酒行业的现况，对企业如何在流动资产营运能力方面提升企业盈利能力提出了许多可行的建议。
关键词：流动资产 营运能力 盈利能力
Abstract: This article simply analyzes the influence of the liquor-making industry current assets operation ability on the profitability by using the statistics of 14 listed companies of white liquor industry from 2009 to 2013, with the SPSS17.0 statistical software. The results show that flow accounts receivable turnover, inventory turnover and asset turnover are direct proportional to corporate profitability while accounts payable turnover is inverse proportional to the company's profitability. Overall, while liquor-making industry current assets operation ability and profitability is positively correlated to, the turnover of accounts payable and inventory has not through statistical test. On this basis, combining with the particularity of liquor-making industry in China and the current situation of liquor-making industry, it set several practical proposals on how firms in liquid assets operation ability to improve corporate profitability.
Key words: Current assets Operation capacity Profitability
目 录
一、引言 ............................................................... 1 二、研究设计 ........................................................... 2
（一）研究假设 ...................................................... 2 （二）因变量的选取 .................................................. 3 （三）自变量的选取 .................................................. 3 （四）控制变量 ...................................................... 4 （五）样本选择 ...................................................... 4 （六）统计分析方法 .................................................. 5 三、实证结果分析 ....................................................... 5
（一）样本分析 ...................................................... 5 （二）相关性分析 .................................................... 6 （三）回归分析 ...................................................... 7 （四）逐步回归分析 .................................................. 9 四、研究结论 .......................................................... 10
（一）原因分析 ..................................................... 10 （二）提高白酒上市公司盈利能力的对策及建议 ......................... 11 参考文献 .............................................................. 13 致 谢 ................................................................ 14