淀粉生产作业指导书

2019-06-02 16:31

石家庄家航食品制造有限公司

石家庄博力威糖业有限公司

编号:ZY-2-[2013]

淀粉生产作业指导书

编 制:

审 核:

审 批:

受控状态:

2013年3月1日制定 2013年3月10日实施

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石家庄家航食品制造有限公司 石家庄博力威糖业有限公司 原料净化岗位操作规程

一、 生产目的:除去混杂在玉米中的杂质和异物,使玉米颗粒得以净化,从而满足岗位所需原料要求。 二、 操作方法: 1、准备工作:

(1)检查缓冲池存料情况,关闭进提升机前叉板门,检查下料口是否畅通。

(2)空车运转检查设备是否正常,有无声响,察看斗提机皮带松紧程度是否完好,振动筛是否振动

(3)检查设备运转点是否完好,并按要求注油。

(4)认真检查玉米原料是否符合标准规定,拒绝霉烂变质及水分过高的玉米净化。

(5)待全部检查准备完毕,开始向缓冲池进玉米。 2、开车:

(1)待缓冲池能满足连续生产时,开启提升机,净化筛,开除石槽进过程水阀门,洗水和玉米比例为3:1

(2)缓慢打开进提升机料叉板,使玉米均匀进入提升机料斗内。 (3)调节检查振动筛筛分情况,要求振动筛每小时处理玉米不超过25t。

(4)正常生产时,经常巡回检查设备的使用运转情况。 (5)净化后玉米除要保证浸渍的需要量外,必须保证不得有空浸渍罐。

三、 异常情况处理 1、

如发现提升机、风机、振动筛和上料泵掉闸,立即停止上料,

关闭提升机叉板,找电工检查处理。

2

石家庄家航食品制造有限公司 2、 3、 4、

如出现停水,立即关闭提升机叉板,停止提升机、风机、振动如发现振动筛振动不平、跑料,或不振动,马上关闭提升机叉设备有异常现象,应立即停车。

筛,停止上料,找有关人员联系。

板,停止提升机、风机、振动筛,待修理好后开车。

四、 安全操作注意事项。

1、 电气设备不得随意拆卸,有问题必须找电工处理。 2、 搞卫生时,不准用水冲或用湿布擦电器设备。 3、 所有设备运转工作时,不准用手摸或用手擦拭。 4、 所有运转部位必须戴好防护罩。

5、 修理提升机、减速机时,必须切断电源,系好安全带,必须三人在场。

6、 工作时一定要注意安全,不准打闹。 7、 工作时必须戴好劳保用品。

3

石家庄家航食品制造有限公司 石家庄博力威糖业有限公司 亚硫酸制取岗位操作规程

一、 生产目的:

制出合乎要求的亚硫酸水,供浸渍纤维洗涤岗位使用。防止生产过程中的细菌繁殖,满足各岗位的生产需要。 二、 原料规格:

硫磺含硫量:≥99.9% 硫磺含水:≤0.1% 砷含量:≤1mg/kg 三、 工艺控制点:

进吸收塔SO2气体温度:60-80℃ 1#塔亚硫酸浓度(含SO2):0.33-0.38% 2#塔亚硫酸浓度(含SO2):0.23-0.28% 循环冷却水温度:40-45℃ 成品亚硫酸温度:40±5℃ 四、 中间体检验指标:

亚硫酸浓度(含SO2):0.28-0.33% 五、 操作法:

1. 准备工作:

① 检查所有设备是否完好,酸泵润滑油是否在规定岗位上。 ② 查看所有阀门是否完好、并在开车位置上,各管道阀门是否畅通。

4

石家庄家航食品制造有限公司 ③ 了解亚硫酸储罐情况。

④ 与供水单位联系,通知做好供水准备(原水、过程水)。 ⑤ 准备好引火物品。 2. 开车:

① 打开燃烧炉前门,将棉纱等引火物点燃放入硫磺燃烧斗内,添加硫磺,打开冷却水门,并调节好、不外溢为宜。 ② 开启风机,打开吸收塔进水阀门。根据酸罐中亚硫酸浓度,调节好进一塔二塔水阀门。

③ 每隔30-40分钟,向燃烧炉上融化槽加一次硫磺,并经常查看硫磺炉的燃烧情况,保证燃烧斗内燃烧面积。 ④ 经常化验亚硫酸浓度,查看贮酸罐贮酸量。 六、 安全操作注意事项:

1、 二氧化硫是毒性气体,在清理检查硫磺炉及冷却器和吸收塔

时,一定要戴好防毒面具。

2、 由于硫磺炉温度很高,在添加硫磺时及检查炉内燃烧情况时

一定注意防止烫伤。

3、 在下贮罐时,经车间主任批准并有三个操作工监护,戴好防

毒面具及安全带,方可下贮酸罐。

4、 电器设备不要随意拆卸,有问题找电工修理。 5、 一定要按规定穿戴好工作服、鞋帽。

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