作者：韦相忠，蔡卓，李耀华，秦松梅，劳深，王建
【摘要】 目的研究微波炮制方法和传统炮制方法对广西莪术中牻牛儿酮含量的影响。方法采用HPLC法，色谱柱为大连依利特Hypersil ODS2 柱（4.6 mm×250 mm，5 μm）；柱温：35℃；流动相为乙腈-水（35∶65）；紫外检测波长为210 nm。结果牻牛儿酮在0.095～0.95 μg范围内具有良好的线性关系，r=0.999 9；加样平均回收率101.86%，RSD为2.2%（n=6）；含量测定结果为0.735 6～1.166 mg/g。结论不同的微波炮制热力学参数条件对广西莪术中牻牛儿酮含量有明显影响，选择适当的微波热力学参数的微波炮制品2号与传统炮制方法醋制品中牻牛儿酮含量基本相同，为筛选莪术微波炮制工艺提供了有一定价值的实验参考数据。
【关键词】 广西莪术； 微波炮制品； 牻牛儿酮； 高效液相色谱法
广西莪术为姜科植物广西莪术Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang的干燥块茎，性辛、苦、温，归肝脾经，具有行气破血、消积止痛功能，用于癥瘕痞块，瘀血经闭，食积胀痛，早期宫颈癌，是临床上较为常用的活血化瘀药［1］。近年来研究发现，其挥发油具有抗肿瘤、抗早孕、保肝、抗肝纤维化、抗病毒、抗菌等功用，目前已从中分离出有桉油精、樟脑、异龙脑、β-榄香烯、莪术烯、牻牛儿酮、α-松油醇等三十多种成分［2～4］。本文研究微波炮制方法和传统炮制方法对广西莪术中牻牛儿酮含量的影响。
1 仪器与试药
Agilent 1100型高效液相色谱仪，包括：四元泵，真空脱气机，自动进样器，VWD检测器（可变波长检测器），Agilent 1100 LC化学工作站；B3500S-MT型超声波清洗器(上海必能信仪器有限公司)；赛多利斯BP211D电子天平；G80W23YSP-Z型微波炉。乙腈、甲醇为色谱纯（美国Fisher），水为超纯水，其它试剂均为分析纯。牻牛儿酮对照品（中国药品生物制品检定所提供，批号：111665-200401，供含量测定用,含量为94.96%），药材由广西中医学院药用植物教研室王建副教授在南宁郊区五合种植基地提供，经广西中医学院药用植物教研室韦松基教授鉴定为姜科植物广西莪术Curcuma Kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang。
2 方法与结果
2.1 样品制备
3种传统炮制品的制备均参照《中国药典》2005年版Ⅰ部关于炮制的有关规定及各地炮制规范［2］。生莪术：取药材除去根须杂质，略泡，洗净，切片（3 mm左右），低温干燥。水煮莪术：将净制后莪术加水浸没，煮至透心（恒温100℃，时间20 min），取出放冷，切片（3 mm左右），低温干燥。醋莪术：将净制后莪术加陈醋（100∶20）拌匀浸没，煮至透心（恒温100℃，时间20 min），取出放冷，切片（3 mm左右），低温干燥。微波炮制品1：将净制后莪术约0.7 kg，经微波加热（功率800 W， 频率2 450 MHz，时间6 min），取出放冷，切片（3 mm左右），低温干燥。微波炮制品2：将净制后莪术约0.7kg，经微波加热（功率800 W， 频率2 450 MHz，时间7 min），取出放冷，切片（3 mm左右），低温干燥。微波炮制品3：将净制后莪术约0.7 kg，经微波加热（功率800 W， 频率2 450 MHz，时间8 min），取出放冷，切片（3 mm左右），低温干燥。
2.2 色谱条件
色谱柱为Hypersil ODS2柱（4.6 mm×250 mm，5 μm）；流动相为乙腈-水（35∶65），流速为1.0 ml·min-1；紫外检测波长为210 nm；柱温35℃；进样体积10 μl。
2.3 对照品溶液的制备
精密称取牻牛儿酮对照品4.75 mg，用乙醇溶解并定容至10 ml量瓶中，作为储备液。精密吸取1 ml，定容至10 ml，配制成1 ml含0.047 5 mg牻牛儿酮的溶液。