(2)缺乏与其他相关企业的信息交流。较之西方发达国家,我本土连锁经营还刚起步,独立主义思想比较严重,换言之,就是保守与闭关主义思想严重。在对其他连锁企业的认识上,只看到了对手是竞争对手的一面,而没有看到其作为合作伙伴的另外一面,所以与其他连锁企业很少有信息交流,很少的连锁企业通过互联网的方式互通信息与交流经验,就根本不要谈什么合作了。因此这从一定程度上制约了行业整体水平的提高,限制了连锁经营的发展。
4、种种因素制约了连锁企业向“全球化”方向发展
(1)资金缺乏,网点发展速度慢,难以形成规模经济。新形势下,规模经济是连锁经营取得效益的本质所在,也是连锁企业向“全球化”发展的基础。若店铺过少,则通过集中进货和统一管理带来的价格优势与成本降低都无法实现,从而难以获得规模效益,实现跨区域发展。现阶段我国流通企业自有资金普遍短缺,有的不到1%,贷款困难且承担不起利息,因此已经成立的连锁店规模普遍偏小,网点少,不利于发挥规模优势,实现跨区域发展。
(2)现行体制制约着连锁经营的跨地区跨部门的发展。为了实现规模效应,连锁经营必须大力发展连锁店,但是目前我国“分灶吃饭”的财政体制、地区所有的管理体制使得难以在其他省份建立连锁店,限制了连锁企业扩大规模,自然也就制约了连锁企业的“全球化”发展方向。举例来说,如果新一佳在长沙开设了分店,其利润是应该算到总店帐下交给深圳政府还是应该直接以连锁店的名义上交到湖南政府呢?这些类似的问题还有待于政府出台相应的措施来解决。
二、适应新形势要求,促进连锁经营在卷烟销售中快速健康发展
从以上分析来看,新经济条件下的连锁经营还存在很多问题与不足。因此,烟草行业在引进连锁经营的同时,要注意用其长而避其短,充分利用《烟草专卖法》的优势条件,结合烟草市场的实际情况,学习上海、江浙等地的先进管理经验和运作模式,大力推进连锁经营在卷烟销售中的运用,使我国的卷烟销售网建水平实现突破性进展。
(一)将知识经济观念运用于卷烟连锁企业管理和运营之中
1、加强规范化、标准化管理。规范化、标准化管理既是连锁企业的特征之一,也是连锁企业持续发展的内在要求。在连锁企业中,标准化运营是保障企业进行低成本运作的基本原则,因而要改变目前连锁企业只注重数量扩展而轻质量管理的状况,要真正下功夫,在多个“统一”中做到规范化管理,建立一套完整的卷烟连锁经营管理运作程序和手册。
2、强化训练系统,提高连锁经营管理水平。达到一定条件的烟草公司应成立专门的人员培训机构,聘请高素质的专职人员来专门从事培训业务,同时,在员工招聘过程中要注意人员文化层次。除此之外,还要经常给专职培训人员提供“开眼界”和“充电”的机会。实现卷烟连锁业的规模和发展就要有大批训练有素的管理人员,需要大批作业熟练的员工,这就需要建立一个培训系统,为卷烟连锁经营的发展培训出大批高标准人才。许多连锁企业已深深感到,竞争归根到底是人员素质的竞争,没有高素质的人什么事也办不成。由此看来,连锁企业的训练系统不仅仅是对连锁店数量扩大的一种有力的人力资源支持,更重要的是对人力资源的质量进行符合连锁企业管理的再造与控制。上海华联超市的快速扩张取决于对合格管理人员和作业人员的选拔与培训。他们针对知识经济的要求,不惜巨资在全国超市行业中办起了上海华联超市连锁经营学院。他们在培训中总结出理论与实际操作相结合,实际操作与门店训练相结合,门店训练结果和岗位任职与薪金相结合的“三个结合”训练方法。烟草系统是一个比较庞大且资金雄厚的系统,它完全有实力拥有自己的培训机构和体系,我们应该充分利用其有利条件,加大对连锁经营管理人员及员工的培训力度。