生鲜电商冷链物流配送到户的方法研究
生鲜电商的疯狂投入，把冷链物流这一行业痛点推向了前端，原本发展地不紧不慢的冷链物流，迅速被资本炒热，在显示出自己重要性的同时，也凸显出了一些问题。
一、 生鲜电商倒逼冷链物流发展
无论是自建冷链物流还是与第三方物流合作，生鲜电商要想发展已经完全离不了冷链物流，冷链物流是生鲜电商的核心竞争力早已成为业界共识。
进军生鲜电商的巨头和本就专注于生鲜的垂直电商，大都于近两年宣布了自己的冷链物流布局策略，1号店、天猫、京东、顺丰优选均已在2013年左右上线生鲜频道，采取全程或半程冷链配送。
一边是在产品种类、质量、便捷性要求下呈爆发性增长的生鲜电商，2013年生鲜电商交易规模130亿，预计未来三年交易规模有7倍空间；一边是成本高、建设难、管理难的滞后性的冷链物流，我国的铁路冷藏运输仅占总货物运量的1%,公路冷冻冷藏运输只占运编总量的20%.需求与服务的不对称使得生鲜电商对于“物流最后一公里”的争夺越来越趋向白热化。冷链物流就是机遇，是目前各生鲜电商扩大市场份额的主途径之一。
二、冷链物流的运营现状
冷链物流并非新鲜事物，长久以来一直存在于农产品、加工食品和特殊商品的运输当中。简单说来，冷链物流指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环