境下，以保证食品质量的一项系统工程。生鲜电商的需求难点在于“最后一公里”落地宅配，生鲜冷链到户配送是冷链物流的最后一公里延伸，指将包裹或食品食材从商家配送到消费者手中。
在目前的电商冷链中，可分为全程冷链和半程冷链两种。
全程冷链指从仓库到分拣基地、最终配送到消费者全程温控，或不入库，由原产地直接温控发货，一般在自建冷链物流中使用。优势在于商品的新鲜程度和物流配送速度的保证上。
半程冷链依托于城市间干线冷链运输，以城市冷库为节点，配合最后一公里的落地完成宅配，一般为原有的B2B冷链业务延伸至B2C业务型。优势在于能够快速复制，劣势在于辗转几家物流承运商，极易影响产品、服务品质。
据悉，生鲜冷链物流成本比普通商品高出1-2倍，所以迫于成本压力，半程冷链要比全程冷链应用更为广泛，目前，除了少数实力雄厚的电商自建冷链物流外，其他电商皆是采取与第三方物流合作的方式。但长远来看全程冷链是生鲜电商领域的趋势所在。
三、冷链物流的难点问题
还是电商倒逼物流发展的老路数，只不过具体来说，是要求更高的生鲜电商倒逼难度更大的冷链物流发展。要求高、投入大、维护难，冷链配送一直被国际物流行业称为该领域的“珠穆朗玛峰”.目前我国冷链物流的发展主要存在如下难点。
成本居高不下。目前，生鲜冷链物流成本比普通商品高出1-2倍，冷链成本占销售额25%-40%.成本的降低寄希望于规模化，若规模化