滕州历史悠久,文化灿烂,古为“三国五邑之地,文化昌明之邦”。境内有被命名为“北辛文化”的7300年前新石器时代的古文化遗址,有“大汶口文化”的代表遗址岗上遗址,有商周时期的滕国遗址等景观。是古代伟大思想家、教育家、科学家、军事家和社会活动家墨子的故里。
老鳖靠河沿 老鳖靠河沿是滕州比较独特的传统小吃，当地人也 叫地锅也叫王八靠河沿。起初，船家是为了省事， 把饭和菜在一个锅里同时做。即锅中央炖汤菜，锅 四周贴上面饼，当菜做熟的同时饼子也被烤熟了。 因其饭菜同锅，饭中有菜，菜中有饭，并且味道特 别好吃，逐渐流行开来，成为一道具有特色的特色 小吃。 老鳖靠河沿的特色："老鳖靠河沿"是微山湖
边有名的 地方特色小吃,这种乡土气息浓郁的地锅菜在微山湖 边的渔民家庭中现在还经常能够吃到。过去,湖中渔 民在船上生活,为了节省烧火的柴草,一般将现捕的活 鱼,用湖中水,在大铁锅中炖,锅边贴上手掌大小的面饼, 鱼熟了,锅饼也连蒸带烤地熟了。吃着鱼就着面饼,喝 着鲜美鱼汤,一顿饭吃得有滋有味