10、表面活性剂SAA：加入少量即能够明显降低水的表面张力的物质。大量正吸附。
SAA的特征：不对称性——一头亲水基（极性），一头疏水基（非极性）； 会形成胶束：球状、棒状、层状； 胶柱多相、低G、稳定。 SAA的分类——离子型（电离） 非离子型（不电离） SAA的应用——a、改变润湿程度
喷洒农药、棉布的防水处理 b、增溶作用
c、起泡作用（增强泡沫的稳定性）
泡沫的稳定性是相对的，不稳定性是绝对的。 11、表面吸附：bB bB
sln
的现象
sln
正吸附——fA fB，bB bB 负吸附——反之。
；
12、表面吸附量：1m2表面上的溶质比同量溶剂在体相中所溶溶质的超出量。
nB
A
大于0正吸附，越正正吸附越强；小于0负吸附，越负负吸附越强。 13、Gibbs吸附方程