第1章 系统简介
1.1绪论
当今社会是一个信息社会也是一个知识经济的时代。自从世界上第一台计算机ENINC(Electronic numerical integrator and calculator)于1946年在美国问世到现在，计算机业飞速发展，技术淘汰指标高的惊人，价格下降以及软件应用的快速扩展引发了以信息处理计算机化为标志的“微机革命”，随之而来的是以全球信息网络普及和全球信息共享为标志的“全球信息网络革命”的蓬勃兴起。可见，世界已进入了在计算机信息管理领域中激烈竞争的时代，应用计算机已经是很普遍的事了，如同我们离不开的自行车、汽车一样。我们应该承认，谁掌握的知识多，信息量大，信息处理速度快，批量大，谁的效率就高，谁就能在各种竞争中立于不败之地[1]。
1.2管理信息系统概述
管理信息系统（MIS）的概念是1961年美国人J.D.GALLAGHER首先提出来的，是一门新兴的,集管理科学、信息科学、系统科学及计算机科学为一体的综合性学科，研究的是企业中信息管理活动的全过程，以便有效的管理信息，提供各类管理决策信息，辅助企业进行现代化管理[2]。
管理信息系统是企业的信息系统，它具备数据处理、计划、控制、预测和辅助决策功能，具体作用如下：
（1） 用统一标准处理和提供信息，排除使用前后矛盾的不完整的数据。
（2） 完整、及时提供在管理及决策中需要的数据。
（3） 利用指定的数据关系式分析数据，客观预测未来。
（4） 向各级管理机构提供不同详细程度的报告，缩短分析和解释时间。
（5） 用最低的费用最短的时间提供尽可能精确、可靠的信息，以便使决策者选择最佳的实施方案，以提高企业的经济效益。
1.3餐饮管理系统开发背景
随着餐饮企业的管理者对管理信息系统的重视程度的提高，餐饮管理信息系统的管理功能也在不断的增强，作用越来越大。从开始的只能进行数据的浏览、添加、修改等简单操作的管理信息系统，到现在的能够帮助管理者进行经营分析决策的管理信息信系统，管理信息系统正在逐步的取代人工管理方式，帮助企业实现管理的信息化。