我们的咖啡馆商业策划书(2)

2021-02-21 08:40

一、执行总结

1.1、公司

成都我们的文化传播有限责任公司秉承着“分享、信任、积极、平等、民主”的经营理念,努力将现代互联网与线下社交网络结合,倡导向光、积极的生活方式,传播正能量。目前公司的主营业务为我们的咖啡馆,并正在“我们的”商标中。

我们的咖啡馆主要销售范围是咖啡类,果汁,花果茶,中国茗茶,奶茶,饮料,刨冰,冰沙霜冻,甜品冰淇淋圣代,小吃(红酒,洋酒,鸡尾酒,啤酒,西餐逐渐增加)等。

但是我们卖的不仅仅是产品那么简单。更多的是,我们要做是一种服务,一种氛围,一种文化。让消费者不仅仅获得一份可口的食物,更重要的是让他们体验到快乐。

1.2、市场

目前平均每个中国人每年的咖啡消费量仅有4杯,北京、上海、广州等大城市平均每人每年的消费量有20杯。国际咖啡组织(ICO)的有关调查表明,与近邻的日本人年均消费200杯、韩国人年均消费140杯的数量相比,我国的咖啡消费市场极具潜力。

针对成都的一项调查显示:成都人到咖啡馆消费的频率:一月一两次的占34.38% ;一年一两次的占48.44%。成都人到咖啡馆消费的水平:人均消费15~30元的占29.69% ;30~50元的占50%。2009年成都的容量达到2.5亿元,这一数据正逐年攀升。

因此,可以肯定我们的咖啡馆将获得十分广阔的市场前景。(详情见 成都咖啡馆市场分析.doc)


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