06绿叶中色素的提取和分离》(5)

2、如何提取绿叶中的色素？ 绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙 醇中，提取绿叶中的色素。(相似相溶)

SiO2:使绿叶充分研磨，释放叶绿体中的色素。

CaCO3:防止研磨时色素受到破坏。