《中国客源国及客源慨况》教案
左厚庆
课 题：亚太地区客源国——日本
课 型：新课
授课班级：12级旅游班
授课时间：2013年4月23号星期二上午第二三节
授课地点：阶梯教室
教学目标
知识目标：1、了解日本的基本概况
2、掌握日本的主要民俗禁忌以及用餐礼仪
技能目标：通过学习日本的人文、地理、风俗禁忌能更好的做好导游的接待工作。 教学重点：掌握日本的主要民俗禁忌及用餐礼仪
教学难点：日本的主要饮食（以生鱼片为例）
教学方法：讲授法 设疑提问法 行为导向法
教学及具：多媒体（PPT）
教学课时：二课时
教学过程
一、导入新课（图文并茂，激发学生的兴趣）
师：同学们先别打开书，老师先问大家一个问题，当你们在有钱、有闲、身体健康都满足的条件下，你们最想去哪一个国家旅游呢？
生：众说纷纭
师：俗话说“萝卜青菜各有所爱”，看来在同学们的心目中都有属于自己的理想天堂。但是今天呢，老师将要带领同学们一起去参观另外一个国度，是一个什么样的国家呢，同学们请看视频。
二、新课教学
日本的概况
1、地理位置
日本全名为日本国(Japan)，位于亚洲东部的太平洋西侧，是一个从东北向西南延伸的弧形岛国。由北海道、本州、四国和九州4个大岛及其他数千个小岛屿组成。陆地面积约37．78万平方千米。西临日本海、东海，北接鄂霍次克海，与中国、朝鲜、韩国、俄罗斯相望。
2、人文习俗
人口约1．2774亿(截至2006年2月)，为世界人口密度较大的国家之一。
主要民族是大和族，通用日语。