酵素、果醋
【香蕉果醋】
用具：油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器 水果刀微波容器
用料：谷物醋（白醋或米错）香蕉100克 红糖100克苹果醋200克
做法：1.香蕉去皮后切成薄片，红糖，苹果醋，三样东西方在一个微波容器里然后放入微波炉中20秒，微波后取出来然后把里面的红糖搅匀使之融化，倒入油壶或纤巧壶中放置在无阳光直射的地方14天就好了，心急的放三天就可以喝了。
贴心小提示：喝的时候果醋15cc加入500cc的凉开水可以治疗便秘，让皮肤漂亮。
如果用别的蔬果譬如苦瓜，草莓就把红糖换成冰糖，份量都不用变。每一种都有好处，苦瓜果醋可以排毒，可以让皮肤变好。 做好的果醋可以直接兑水喝，也可以用来凉拌沙拉，最简单的是西红柿一个，甜椒1/4个，200克熟的玉米粒，加入三汤匙果醋就是美味又减肥的沙拉了。
【柠檬醋】
用具：油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器水果刀 用料：白醋或米醋 柠檬 冰糖250克
制作方法：白醋，柠檬，冰糖，将柠檬洗净晾干或擦干，切片，放入油壶或纤巧壶中加入白醋，密封6天即可饮用。
贴心小提示：柠檬醋能防止牙龈红肿出血，还可以有效地压制黑斑、雀斑的生长。长期饮用柠檬醋还可以增强抵抗力，让皮肤更加白皙透嫩。
【苏打醋】
用具：油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器
用料：谷物醋或白醋或米醋1000克 蜂蜜少许
制作方法：米醋60克，冰汽水300克，如果口味需要还可以加