新鲜柑橘果、瓜、苹果和桃(仅指经表面处理的) E912 E914 E927b E950 E951 E957 E959 二十九烷酸酯 氧化聚乙烯蜡 氨基酸 Acesulfame-K 天(门)冬氨酰苯丙氨酸甲酯 Thaumatin Neohesperidine DC 加糖的口香糖 麦淇淋 Minarine 肉制品 水果果冻 蔬菜蛋白 E999 Quillaia提取物 水制调味无酒精饮料 无糖口香糖 加糖的口香糖 新鲜柑橘果(仅指经表面处理的) quantum satis quantum satis 30克/公斤 800毫克/公斤 2500毫克/公斤 10毫克/公斤 (仅作加强甜味用) 150毫克/公斤 5毫克/公斤 (仅作加强甜味用) 200毫克/升 以无水的提取物计算 E1201 E1202 E1505
(PVP)聚乙烯吡咯烷酮 聚乙烯聚吡咯烷酮 三乙(烷)基柠檬酸盐 宴会用食品的补充 quantum satis 干蛋清 quantum satis 附件 V
可用运输工具及承运商能力要求
注:
此表中不包括: 1. 2. 3.
E号 一丙烷二乙醇(丙二醇) 名称 受限制的使用 颜色、乳化剂 抗氧化剂和酶(食品中最大含量1克/公斤) E422 E420 E421 E953 E965 E966 E967 E400-404 甘油 山梨(糖)醇 甘露醇 Isomalt 麦芽糖醇 乳糖醇 木糖醇 褐藻酸及其钠、钾、钙、铵盐 可被认为是食品的物质; 在段落1(5)中已经提到的物质;
主要为酸或酸性作用的物质,例如柠檬酸和氢氧化铵。
E405 E406 E407 E410 E412 E413 E414 E415 E440 E432 E433 E434 E435 E436 E442 E460 E461 E463 E464 E465 E466 E322 E432-436 E470b E471 E472a E472c E472e E473 E475 E491 E492 E493 E494 E495 E1404 E1410 E1412 E1413 E1414 E1420 E1422 E1440 一丙烷二乙醇褐藻酸 琼脂 角叉(菜)胶 角豆胶 瓜胶 黄芪胶 金合欢胶 黄原胶 果胶 聚氧乙烯山梨聚糖一聚十二酸酯(聚山梨醇酯20) 聚氧乙烯山梨聚糖一聚油酸盐 (聚山梨醇酯80) 聚氧乙烯山梨聚糖一聚棕榈酸盐(或酯) (聚山梨醇酯40) 聚氧乙烯山梨聚糖一聚硬脂酸盐 (聚山梨醇酯60) 聚氧乙烯山梨聚糖三聚硬脂酸盐(聚山梨醇酯65) 磷酸铵 纤维素(微晶或粉末) 甲基纤维素 羟丙酯纤维素 羟丙酯甲基纤维素 乙烷基甲基纤维素 羧基甲基纤维素 羧基甲基钠纤维素 卵磷脂 聚山梨醇酯20、40、60、65、80 脂肪酸镁盐 脂肪酸甘油一脂和二酯 脂肪酸甘油一脂和二酯的醋酸脂 脂肪酸甘油一脂和二酯的柠檬酸脂 脂肪酸甘油一脂和二酯的联甲、乙醯酒石酸脂 脂肪酸蔗糖脂 脂肪酸聚甘油脂 一聚硬脂酸盐山梨聚糖 三聚硬脂酸盐山梨聚糖 一聚十二酸酯山梨聚糖 一聚油酸盐山梨聚糖 一聚棕榈酸盐(或酯) 山梨聚糖 氧化淀粉 磷酸盐一淀粉 磷酸盐二淀粉 含磷的磷酸盐二淀粉 加乙酰基的磷酸盐二淀粉 加乙酰基的淀粉 加乙酰基的己二酸二淀粉 羟基丙烷基淀粉 防沫剂 抗氧化剂 颜色和可溶性抗氧化剂 颜色和防沫剂 E1442 E1450 E170 E263 E331 E332 E341 E501 E504 E508 E509 E511 E514 E515 E516 E517 羟基丙烷基磷酸盐二淀粉 淀粉钠octenyl琥珀酸盐(或酯) 碳酸钙 醋酸钙 柠檬酸钠 柠檬酸钾 磷酸钙 碳酸钾 碳酸镁 氯化钾 氯化钙 氯化镁 硫酸钠 硫酸钾 硫酸钙 硫酸铵
附件 VI
喂养婴儿和儿童的食品中允许使用的食品添加剂
注:
喂养婴儿和儿童的配方或断奶食品应当含有E414阿拉伯树胶和E551二氧化硅等营养配方成分,各种含量不超过10克/公斤,E421甘露醇作为维生素B12的载体使用时,要求相同(1000单位的甘露醇中所含的维生素B12不少于1个单位)。
使用的最高标准在下表中根据各种供消费的食品做出不同的说明。
第一部分
用于婴儿健康的婴儿配方食品中所允许使用的食品添加剂
注: 1. 2. E号 E270 E330 乳酸(仅指左旋(正)) 柠檬酸 对于酸奶的生产,应当运用无病菌L(或更高)级乳酸生产要求。
如果E322和E471所指的物质在食品中使用了不止一种,其组成该食品的各种物质的含量的最高标准应当低于该食品中作为其他物质表现的相关部分的含量。
名称 最高标准 quantum satis quantum satis E338 E306 E307 E308 E309 E322 E471 E577 E640 E1505 E1518 E551 E552 E553b E558 E559 E901 E1200 E1201 E1202
磷酸 富含维生素E的提取物 阿尔法维生素E 伽玛维生素E 得尔他维生素E 卵磷脂 甘油一脂和二酯 葡(萄)糖酸钾 氨基乙酸及其钠盐 三乙(烷)基柠檬酸盐 甘油基三醋酸基(甘油醋酸酯) 二氧化硅 硅酸钙 云母 斑脱土 硅酸铝(高云土) 蜂蜡 多聚葡萄糖 聚乙烯吡咯烷酮 聚乙烯聚吡咯烷酮 与规则91/321/EEC中附件I的限制设定一致 10毫克/升单独或相互结合 1克/升 4克/升 乳化剂和颜色 最高5% ,最高5% 颜色 甜味剂 第二部分
为婴儿健康使用的持续性配方食品中所允许使用的食品添加剂
注: 1. 2. 3.
对于酸奶的生产,应当运用无病菌L(或更高)级乳酸生产要求。
如果E322和E471所指的物质在食品中使用了不止一种,其组成该食品的各种物质的含量的最高标准应当低于该食品中作为其他物质表现的相关部分的含量。
如果E407 、E410和E412所指的物质在食品中使用了不止一种,其组成该食品的各种物质的含量的最高标准应当低于该食品中作为其他物质表现的相关部分的含量。 E号 E270 E330 E306 E307 E308 E309 E338 E440 E322 E471 E407 乳酸(仅指左旋(正)) 柠檬酸 富含维生素E的提取物 阿尔法维生素E 伽玛维生素E 得尔他维生素E 磷酸 胶质 卵磷脂 甘油一脂和二酯 角叉(菜)胶 0.3克/升 5克/升仅指酸性持续性配方食品 1 名称 最高标准 quantum satis quantum satis 10毫克/升单独或相互结合 与规则91/321/EEC中附件I的限制设定一致 E410 E412 洋槐籽胶 瓜胶
1克/升 1克/升
第三部分
为婴儿和儿童的健康使用的断奶的食品中允许使用的食品添加剂
E号 E170 E260 E261 E262 E263 E270 E296 E325 E326 E327 E330 E331 E332 E333 E507 E524 E525 E526 碳酸钙 醋酸 醋酸钾 醋酸钠 醋酸钙 乳酸(*) (*) (*)(*)(*)名称 食品 最高标准 苹果酸乳酸钠 乳酸钾 乳酸钙 柠檬酸 柠檬酸钠 柠檬酸钾 柠檬酸钙 盐酸 盐酸钠 盐酸钾 盐酸钙 断奶食品 quantum satis (仅作为PH值调整用)