（4）确定好育雏方式
育雏方式：共分平面育雏与立体（笼式）育雏两大类。 ①平面育雏
A 更换垫料育雏： 地面育雏、烟道育雏、热炕育雏 B 厚垫料育雏：（先铺垫5—6cm厚至15—20cm厚为止）并辅以其他供热设施保温。 C 网上育雏：（金属、塑料或竹木简易网板，距地面高50—60cm，单层网 ② 立体育雏（立体笼式育雏）：一般有3—5层，其中以4层最为多见。目前我国生产供应的电热育雏笼都是4层，育雏效果很好。
供热方式有：电热丝、电热板、红外线灯、地下烟道、地面烟道、火坑、火（煤）炉、厚垫料、热水管、热气管、电热毯等。当今以前5种方式用得最多。 （5）做好准备工作
包括：资金、场地、房舍（含旧房整修）、人员、参考资料及表格、供热保温设施、饲料、饲养管理用具，药品及生物制品、医疗器械、试温1—2d 、消毒1—2次。 此外还要进行雌雄鉴别、选雏、运雏。 （6）培育要点：
适宜的温度 恰当的湿度科学的光照 良好的通风 合理的密度 完善的营养 充足的饮水 及时的防病 重视防敌害 要特殊管理 强化弱雏鸡培育 ① 适宜的温度
第一周龄起始温度宜为32—35℃（以鸡背上方的温度为准，即测温仪感应部分，距笼底面或垫料表面约5cm高处）；以后随鸡龄增加，每过一周育雏温度递降约2℃左右；到6周龄左右脱温时以达20—24℃为宜，但不可低于18℃，否则应延迟脱温。还应勤于观察，应防高温或低温。 ② 恰当的湿度
湿度全期以50%—65%为宜。在3周龄内宜60%—65%，以利于幼雏鸡脱换绒毛；4周龄后至育雏期结束，保持50%—60%为宜，达到室内干燥。应防低温高湿，也应避免高温高湿，有利于防球虫、白痢病等。 ③ 科学的光照
在3日龄内宜24h/d光照，照度6w—8w/㎡；从4日龄起每天光照降低2h，照度降为2w—3w/㎡；直至7日龄光照时间为15—16h/d，照度不变；从第二周龄起，光照时间每过一周递降20—30min，照度同前，直到育雏期结束。 ④ 良好的通风
在育雏舍内不可因为保温而忽视通风，尤其在育雏后期。应避免发生氨气刺鼻及硫化氢等有害气体，有条件者可安装换气扇。 ⑤ 合理的密度
宜0—2周龄，为30—50只/㎡；3—4周龄20—30只/㎡；5—6周龄15—20只/㎡。 ⑥完善的营养
一般在饮水后0.5—3h方可喂料，最迟不得超过出壳后48h。前3天最好用玉米粉、小麦粉、碎大米等（中等筛孔）任其一种做开食料，在3天后改用幼雏鸡全价配合饲料，宜粉料。在7日龄内日喂料8—6次，以后降为6—4次/d，每两次喂料的间隔时间尽可能相同，不喂发霉变质料。 ⑦ 充足的饮水
幼雏鸡在运达养鸡场后，应及时放入育雏舍和育雏笼，稍加休息，方可供给饮水，首次宜饮8%的蔗糖水，初饮和头几天适宜饮5%葡萄糖水或3—5%的蔗糖水等。饮水宜清洁、新鲜的温开水，一般水温在18—22℃。为防疾病可在水中加入药物，如：卡那霉素、氟哌
酸（0.01%—0.02%）、大蒜（1：20）等。在饮水器内的水应少给勤添，饮水器应做到每天清洗1次，并且数量应充足，平均20—25只幼雏鸡应有1个饮水器，否则饮水器太少，一些弱幼雏鸡会因饮不到水而导致脱水现象，甚至死亡，降低幼雏鸡的成活率。 ⑧ 及时的防病
采用“4管”先后齐下的方法防病和控病，即：免疫接种、药拌料、药混水、药物注射。一是按既定的免疫程序搞好免疫接种工作。二是在饲料中适量拌药。三是在水中加入防病剂，如：糖和大蒜泥、卡那霉素等。宜采用“3：3制”坚持饮水。四是对少数隔离单独喂养的病重幼雏鸡及时肌注药物或生物制品，除了予有针对性的注射生物制品（血清或卵黄抗体）外，还兼喂药料；另外可针对性地选择肌注抗菌素。如：
氯霉素：1—2万单位/kg体重，日注射2—3次，连续注射3—5d。卡那霉素：3—4万单位/kg体重，日注射2—3次，连续注射3—5d。链霉素：5—10万单位/kg体重，日注射2—3次，连续注射3—5d。庆大霉素：4—5万单位/kg体重，日注射2—3次，连续注射3—5d。
⑨ 特殊管理
可根据生产和技术的需要进行断喙，方法是：上喙断去约1/2，下喙断去约1/3，断1—2次。
⑩ 重视防敌害
防鼠、蚊、蝇、蛇、野兽、野鸟、淹、摔、踩、吊、卡、盗、毒等。 ⑴ 强化弱雏鸡培育
只要做到了上述这些，可望提高成活率及整齐度。
26、肉用仔鸡的营养有何特点？怎样提高肉用仔鸡的产品合格率？何谓家禽的屠宰率？ ?营养特点：
①前期料CP比后期料高，而ME前期料比后期料低。
②后期料的ME水平比前期料略高，而CP含量后期料比前期料低。肉用仔鸡都是饲喂高能量高蛋白质，所谓的“两高”饲料。 ?要提高商品肉用仔鸡的产品合格率，就应减少肉用仔鸡的残次品率，即应消除残次品的种类，包括有： ①胸部囊肿。
②挫伤、扭伤、骨折等。
③软骨症（软脚症、踝关节肿大）。 ?应采取如下措施 ①加强饲养管理工作
②在料中宜加入矿添料、砂砾、维生素D3等。 ③保证充足的饮水
④密度适宜，提高鸡群的均匀度。
⑤搞好防病、控病工作。如：鸡新城疫、鸡白痢、球虫病、鸡痘病、啄食癖等，以减少病弱残死鸡。
⑥适时上市：在肉用仔鸡每只平均体重达到1.75kg以上时，方可及时上市出售。 ?屠宰率：指家禽屠体重与宰前活体重的百分率。 计算公式为：屠宰率=屠体重÷宰前活体重×100% 注：宰前要求禁食12h，再称取宰前活体重。 屠体重=活体重-血重-毛重-脚皮、爪及喙壳重 屠宰率是家禽产肉性能很重要的一个生产指标。
27、家禽正常的物质代谢需要哪些主要营养成分？粗纤维在禽料中的适宜含量为多少？食入禽体内的养分其消化吸收主要在何处进行？肌胃的主要生理功能是什么？
? 主要养分：① 粗蛋白质。 ② 代谢能。 ③ 矿物质。④ 维生素。 ⑤ 水。 ? 粗纤维在禽料中的适宜含量：应在8%以下，其中鸡鸭料的CF宜含2%—5% ? 养分消化吸收的主要部位：是在禽体内的小肠中进行。
? 肌胃的主要生理功能： 由于肌胃有发达肌肉强有力的收缩，可以磨碎食物，类似牙齿的作用。家禽在食入一定量的砂砾后，肌胃的这种作用更会加强，有利于消化，提高在饲料中养分的消化利用率。主要是代替牙齿或粉碎机、磨齿的作用。它将坚硬的饲料磨细成食糜之后进入肠道，利于营养成分的消化吸收。
28、给商品成年蛋鸡是否适宜喂蛋鸡全价颗粒饲料？
商品成年蛋鸡不适宜喂给全价颗粒蛋鸡饲料，而只适宜投喂全价蛋鸡粉料。 29、何谓腔上囊？了解腔上囊有何实际意义？
? 腔上囊：又叫法氏囊。是位于家禽泄殖腔背侧呈倒梨形的一个薄质小囊。它是家禽的一个正常免疫器官，成年期已退化。
? 当腔上囊受到传染性法氏囊病病毒感染而遭到侵害时，腔上囊将会发生典型病变，依其腔上囊的病变与否，可为初步诊断传染性法氏囊病提供重要的参考依据。 30、怎样简便计算PPM的使用量？ PPM = mg/kg = g/t
例如：2PPM = 2mg/kg = 2g/t
31、母禽仅保留有哪一侧生殖器官具有正常的产蛋繁殖功能？ 左侧的一套生殖器官（卵巢、输卵管） 。
32、立体孵化器孵鸡，最佳的蛋面温度为多少℉？首次照蛋有何实际意义？ （1）99—100 ℉
（2）首次照蛋的主要意义：
① 对种鸡群的遗传品质、营养状况、饲养管理技术是一次检验。 ② 能验证种禽蛋的内部品质。 ③ 验证孵化前期的技术是否恰当。
④ 将照出的无精蛋和死胚蛋予以及时剔除处理，可再 利用蛋盘空间，提高孵化机的利用率。 ⑤ 可充分利用蛋品资源，提高经济效益。
33、成年高产母鸡的耻骨间距，一般应在鉴定施术者的几指宽？ 在三指以上。
34、运用鸡的羽速伴性遗传性状自别雌雄，商品代蛋用幼雏鸡，凡具速生羽个体应鉴定为何种性别的鸡？
应鉴别为母雏鸡。
35、家禽正常生产所需的适宜环境条件主要有哪些？ 温度、湿度、光照、通气、饲养密度、安静
36、现以慢生羽对速生羽伴性遗传性状为例， 请写出自别雌雄的运用简要说明图示。