（四）、健康相关产品采购索证、验收制度
1、健康相关产品，包括消毒产品（如消毒剂、消毒器械、卫生用品）和涉水产品（如水质处理器、蓄水设备、饮水机），以及其他与人体健康有关的产品。
2、向供货商索取产品生产企业卫生许可证件或批件和该产品近期检验报告的复印件等。采购的物品中文标识应规范，符合国家有关卫生规定和要求。
3、健康相关产品入库或安装使用前应进行验收，出入库时应登记。主要做法：设立专人验收并造册登记，在入库或使用前核验所购产品与购物凭证是否相符，并进行台账记录。台账应如实记录进货时间、产品名称、规格、数量、供货商及其联系方式等内容。
4、与健康相关产品索证有关的资料应按产品品种、进货时间先后次序有序整理，妥善保存备查。 5、采购的物品应做好记录，便于溯源,不得涂改、伪造，其保存期限不得少于2年。
6、公共用品用具储藏间应保持通风和清洁，无鼠害、苍蝇、蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。
7、不同物品应分类、分架存放，物品距墙壁、地面均应在10厘米以上。棉织品宜存放于密闭的储藏柜中。 8、物品的储藏应遵循先进先出原则，并定期检查，及时清理过期物品。 9、有毒有害物品应有专间或专柜存放，上锁、专人管理，并有物品使用登记。
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（五）、公共用品用具清洗消毒保洁制度
1、供顾客使用的公共用品用具严格做到一客一换一消毒。 2、禁止重复使用一次性用品用具。
3、清洗消毒间须专用，并设置明显标志。保持环境整洁，通风换气良好，无积水，无杂物存放。
4、清洗消毒应按规程操作(参照附录1、2），做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应有相关许可证件并在有效期内，消毒设备（消毒柜）应运转正常。
5、清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染。
6、为保证消毒时间，一般公共用品用具消毒应作用15分钟以上。煮沸、蒸汽消毒可用于饮具、盆、毛巾、床上用棉织品的消毒，要求在100℃沸水中蒸煮20～30分钟以上；含有效溴或有效氯的消毒剂可用于盆、饮具的消毒或用于物品表面喷洒、涂擦消毒，要求消毒液浓度达250毫克／升，并浸泡30分钟以上，之后再用净水冲去表面的消毒剂。
7、清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的饮具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，符合《食（饮）具消毒卫生标准》。
8、消毒后的公共用品用具要自然滤干或烘干，不建议用毛巾擦干，以避免受到二次污染。消毒后的饮具应及时放入保洁柜内。保洁柜应定期清洗消毒，并设置明显标志，不得存放杂物。 9、每年至少一次委托具有相应资质的卫生技术服务机构对公共用品用具进行卫生检测。
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附录1：常用消毒剂及化学消毒注意事项
一、常用消毒剂：（1）漂白粉：主要成分为次氯酸钠。配制水溶液时应先加少量水，调成糊状，再边加水边搅拌成乳液，静置沉淀，取澄清液使用。漂白粉可用于环境、操作台、设备、餐饮具、工具及手部浸泡消毒。（2）次氯酸钙（漂粉精）：使用时充分溶解在水中，普通片剂应碾碎后加入水中充分搅拌溶解，泡腾片可直接加入溶解。使用范围同漂白粉。（3）次氯酸钠：使用时在水中充分混匀。使用范围同漂白粉。（4）二氯异氰尿酸钠（优氯净）：使用时充分溶解在水中，普通片剂应碾碎后加入水中充分搅拌溶解，泡腾片可直接加入溶解。使用范围同漂白粉。（5）二氧化氯：因配制的水溶液不稳定，应在使用前加活化剂现配现用。使用范围同漂白粉。因氧化作用极强，应避免接触油脂，以防止加速其氧化。（6）碘伏：0.3―0.5%碘伏可用于手部浸泡消毒。（7）新洁而灭：0.1%新洁而灭可用于手部浸泡消毒。（8）乙醇：75%乙醇可用于手部或操作台、设备、工具涂擦消毒。
二、消毒液配制方法举例：以每片含有效氯0.25g的漂粉精片配制1L的有效氯浓度为250mg/L的消毒液为例：（1）在专用消毒容器中事先标好1L的刻度线。（2）容器中加水至满刻度。（3）将1片漂粉精片碾碎后加入水中。（4）搅拌至药片充分溶解。如无量筒等工具，可用常用的家用水桶，一般容量为15L，加水至满，加入每片含有效氯0.25g的漂粉精片15片溶解即可。
三、化学消毒注意事项： （1）使用的消毒剂应在保质期限内，并按规定的温度等条件贮存。（2）严格按规定浓度进行配制，固体消毒剂应充分溶解。（3）配好的消毒液定时更换，一般每4小时更换一次。（4）使用时定时测量消毒液浓度，浓度低于要求立即更换。（5）保证消毒时间，一般饮具、工具消毒应作用5分钟以上。（6）应使消毒物品完全浸没于消毒液中。（7）饮具消毒前应洗净，避免油垢影响消毒效果。（8）消毒后以洁净水将消毒液冲洗干净。
附录2：推荐的住宿场所用品用具清洗消毒方法 一、清洗方法及步骤
（1）去除公共用品用具表面的残渣、污垢。 （2）用含洗涤剂溶液洗净公共用品用具表面。 （3）用清水冲去残留的洗涤剂。
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二、消毒方法
（一）物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。
1.煮沸、蒸汽消毒：100℃作用20～30分钟以上。可用于饮具、盆、毛巾、床上用棉织品的消毒。 2.红外线消毒：125℃作用15分钟以上。可用于饮具、盆的消毒。 （二）化学消毒。用含氯、溴或过氧乙酸的消毒药物消毒。
1.用含有效溴或有效氯含量为250毫克／升的消毒溶液浸泡30分钟，可用于盆、饮具的消毒或用于物品表面喷洒、涂擦消毒。 2.用0.2％～0.5％过氧乙酸溶液，或有效溴或有效氯含量为1000毫克／升的消毒液，浸泡30分钟，可用于拖鞋消毒。
3.化学消毒后的公共用品用具应用净水冲去表面的消毒剂。 三、保洁方法
（1）消毒后的公共用品用具要自然滤干或烘干，不应使用毛巾擦干，以避免受到再次污染。 （2）消毒后的饮具应及时放入餐具保洁柜内。 四、化学消毒注意事项
（1）使用的消毒剂应在保质期限内，并按规定的温度等条件贮存。 （2）严格按规定浓度进行配制，固体消毒剂应充分溶解。 （3）配好的消毒液定时更换，一般每4小时更换一次。 （4）使用时定时测量消毒液浓度，浓度低于要求立即更换。 （5）保证消毒时间，一般公共用品用具消毒应作用15分钟以上。 （6）应使消毒物品完全浸没于消毒液中。
（7）用品用具消毒前应洗净，避免油垢影响消毒效果。
（8）消毒后以洁净水将消毒液冲洗干净。
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（六）、洗衣房和布草卫生管理制度
1、设专用洗衣房或采用社会化洗涤服务。
2、洗衣房分设工作人员出入口、待洗棉织品入口及洁净棉织品出口，并避开主要客流通道。
3、洗衣房依次分设棉织品分拣区、清洗干燥区、整烫折叠区、存放区、发放区。棉织品分拣、清洗、干燥、修补、熨平、分类、暂存、发放等工序应做到洁污分开，防止交叉污染。
4、布草等公共用品如需外洗的，要选择清洗消毒条件合格的承洗单位，签订相应的合同，明确承洗单位的相关责任，并留存承洗单位的相关资质证明（营业执照）复印件等。做好物品送洗与接收记录，要求承洗单位提供物品的清洗消毒记录，不定期对承洗单位的履约情况进行考察。
5、设置专用、密闭的布草保洁柜（间），并设置明显标志，柜内除存放清洁布草外，不得存放杂物。 6、已清洗消毒的布草必须及时存放于保洁柜内，不得露天存放。 7、脏布草必须存放于带有明显标识的收集筐内，不得随意堆放在地面上。
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