关于南京市地区居民及流动人口的社会安全感的调查报告
坏肚子啊，也没得人去找。 （2）访谈书店老板
老板：餐馆，你没听上面报吗，都是那个样。你像那么大的肯德基都被爆出那种问题，中国
的食品本来就不安全，你看外面的那些餐馆用的都是什么油啊那是，你要是吃习惯了还没事，要是吃不习惯也只能那样。你看后面的菜馆，我就不说哪家了，那洗菜，用剪刀剪，在水里一捞就是洗菜了?
问：那你觉得主要原因是什么，中国的食品那么不健康。
老板：个人素质问题吧，你要想好好弄也行，但是你得多花钱。是吧？ 问：主要是利益的问题？
老板：主要是利益的问题，而且这不是一家两家的问题，整个社会都在被利益驱使着。所以
说这个问题难说。
问：那你觉得这个问题改善的途径在哪呢。
老板：改善，不是一个人两个人就能改善的，这是个大环境，大环境好了就都好了。不能急，
慢慢来。
（3）访谈学院退休老教师
教师：现今出现如此多的食品安全问题，主要原因是违法成本低，政府下达政策却没有真正
落实到地方企业，就算出现问题也不会过多惩处，使许多不法商贩存在侥幸心理。还有就是政府监管不力，缺乏对基层情况的了解，导致一些食品在原料，加工过程方面有很大的漏洞。
4.1.2空气质量
（1）宿管阿姨：最近挺好的，因为青奥会期间，施工地点很多都停工了，也把东西用布盖起来了，没什么烟尘了。像这些工厂、工地啊，晚上都停工了，不让干。南京环境啊，比以前好多了。
（2）访谈一位来南京旅游的学生：
问：请问你对环境治理和改善方面有什么建议没？
学生：建议，政府应该做好规划，然后，个人要爱护环境，公民素质提高吧。
（3）平安志愿者：前年搬来南京，觉得南京的空气质量不是很好，但和其他的一些地方比起来还算不错的。
4.1.3社会治安
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（1）访谈托乐嘉保安
问：您对于周围居民的个人安全有什么比较好的建议和意见没？
答：安全建议嘛，就是互相的配合，比如像这个车子啊，停的时候锁好，我们巡逻的虽然多
但是不一定能全面巡查，老虎还有打盹的时候呢，有的车子没锁，说不定哪会就被偷走了，很少，但是不能讲没有，也难发现。 （2）访谈平安志愿者
平安志愿者：我主要负责的是这片区域的车辆停放和秩序维护，治安还可以。行人丢失东西
这类现象还是有的，不过在这样一个人又多又杂的大市场也没办法避免，但是其他的治安问题没有出现过。 （3）访谈宿管阿姨
问：您觉得南京的社会治安怎么样？
阿姨：社会治安啊，我觉得这个方面不在于整个社会怎么样，而在于自己要防范。治安还好，
最主要的还是自己要防范，对啊？如果你自己不注意，你走到哪都不安全。
队员：对，自己要有一个很好的安全意识，注意保护自己。即使有保安，也要自防。 阿姨：对啊，事情发生了，保安再去有什么用呢？ 队员：嗯，保安只能挽救，也不能阻止某些事情的发生。
（4）访谈书店老板
老板：治安还可以，南京的治安是真的还可以。你看每天都有巡逻，而且不是因为青奥。因
为我在武汉呆过，南京的治安是真的比其他地方要好一点，你像我们前几年来的时候就觉得南京的治安室真的挺不错。
（5）访谈广场保安（平安志愿者 30岁上下 曾在广东做过武警）
认为南京地区治安较好，江苏普遍治安较好（曾在广东工作，与广东做对比）。
对南京地区公共安全有信心，认为南京地区公共场所的防火做的较好，灭火器配备到位。 （6）访谈保安阿姨
保安阿姨：校门口这一块属于人口密集地，正常上学之后，总会有学生来反映手机或者其他
财物丢失这样的情况，校园内基本没有，因为外来人员车辆进出校园都是受限制的。主要就是在外面，其实出现这些情况主要也是因为学生本身防范意识薄弱，像我们就从来没有出现过这类问题。很多小孩喜欢走路的时候听音乐，走着走着就发现只有耳机没有手机了，所以说在公共场所或者人流密集的地方还是要有一点安全意识的。
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4.1.4网络交易与财产安全 （1）访谈书店老板
问：那我想问您，您平时网购吗。 老板： 我本身就是开网店的，你说呢。
问：那你觉得网店和实体店相比哪些方面比较便利，安全性怎么样。
老板：现在的网店应该说整体上是比较成熟了，安全性比较好，因为我也是开网店的，你没
有信誉就没有生意。网上买东西，你要看是什么，还要看信誉。
问：那你觉得网上更适合买卖什么呢。 老板:买卖一些能看得见摸得着的东西吧。
问：从你们网店老板处想，你觉得开网店对你们来说有什么体会没有。
老板：网店对实体店的冲击比较大，而且网上涉假的也多。你说实体店需要太大成本，网店
就基本没什么成本。 （2）访谈门卫阿姨
门卫阿姨：有网购过东西，没有遇到过上当受骗这类情况。但是还是会注意，平时不会买太
贵的东西，主要衣物啊或者其他小物件，化妆品不会在网上买，担心买到假的，这些用在脸上的要是假的就太不安全了。
访谈物业保安大叔：我们这把年纪了，不上网买东西，那都是年轻人玩的。 （3）访谈退休老爷爷（将近80岁）
一位老年人说最怕诈骗。笔者听说外公前几年被“骗”了几千元，特去采访。
问：一共买什么花了多少钱？
答：几千元，蜂胶胶囊，一盒几百块。（一盒约十几粒，明显不符合市场价） 问：当时是怎样的状况？
答：一个小伙子天天上门聊天推销，说控制血糖，还打电话，还电视上那个养生专家说这蜂
胶好啊管用啊，还有很多人说吃了很管用。（经确认，节目推荐的是此牌子蜂胶，是电视台每天定点的超长广告，这种广告经常宣扬虚假的药效，“专家”和”患者”经常是演员，而他没有辨别）
问：（像他分析解释这是广告后）当时怎么想的？药品正规知道吗？
答：不知道。这上面有个什么认证好像，看广告真真的，跟真的一样。前前后后好几千，后
来整治保健品现在什么推销广告都没有了。
笔者：显然，该老人没有分析推销内容的真实，自己也不知道蜂胶是否有用，在吃蜂胶的同
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时还在吃药控制血糖，真假难辨；其二更没有了解市场价，十几粒蜂胶四五百元无异于“抢钱”。
确实，保健品的主要受众是中老年，它们往往利用老年人恐惧死亡的心理，夸大疗效，无功无过非说成奇药，老年人判断能力下降，社保充足、退休金稳定的更易“中计”，做儿女的应“把好关”。
4.1.5 社会保障 （1）访谈宿管阿姨：
问：关于社会保障，比如现在的医保低保，你觉得国家做的怎么样？
阿姨：应该还可以，反正是地方（政府）好了，老百姓也好。地方不一样，发展程度不一样，
还是有地方穷啊。最主要的一点，还是在于自己，过日子嘛，还是靠自己，靠政府不行，政府能给你多少钱？
队员：政府只能帮助。
阿姨：帮助也帮助不了多少，还是要靠自己，要自立，自己会理财。只要勤劳，日子就会好
过，对吧？
（2）访谈书店老板：
问：你对就业方面，教育方面的压力怎么看。
老板：你说我一开始就是自己创业，一毕业就自己创业，没有给别人打过工。像我孩子，我
就准备让他自己创业。现在学生那么多，每个人都有自己位置，只要每个人把自己的做好就行了。你说教育方面，那就大了，中考制度、高考制度。大环境是这样的，谁都没法改变，这个就不谈了，谈不了。
（3）访谈广场保安（平安志愿者 30岁上下 曾在广东做过武警）
就业面较窄，从武警退伍后在就业生活方面得到优惠有所保障，认为就业，生活质量取决于个人努力
（3）访谈退休教师：
现在学生就业压力一年比一年高，特别是你们女孩子，公司都会考虑到女生的一些局限性，所以不少学生选择考研来获取一个缓冲的时间。可是现在房价又飞涨，等真正有工作了，很多父母积攒了一辈子也不够付个首付的。就算付了首付，又能如何，以后还得当很多年的房奴。除此之外，孩子的学费也不得了啊，你们大学生的学费涨了，学分费好像也涨了，就说幼儿园吧，一个月都得两千多，压力太大了。
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户籍改革嘛，这是城镇化建设中迟早都要做的。现在农村的土地正在实行大户承包，小家小户的种田靠天吃饭很没有保障的，我们江苏这里气候适宜，与其他地方比起来已经好很多了。但是也有不好的地方，把农村人的地收去，只给一点补贴，到城里连个首付都付不起，这样还不如在乡下种田，至少有个温饱。所以说，还有很长的路要走，你们现在还在读书，等以后出来了，就知道生活的艰辛了。 4.2综合总结及合理化建议
社会安全感是一个永恒的话题，无论什么时候人们的社会安全感都有待提高，近几年来国家在提高民众社会安全感方面做了很大的努力。食品安全、公共安全、社会保障等问题也在今年两会中得到重视。但由于种种原因，还是有很多不良因素影响着人民的安全感。我们根据调查结果及访谈内容提出了自己的一些看法和建议。 4.2.1 食品安全
食品安全具有较强的公共性和社会性，与社会公共利益息息相关。调查中，不少人甚至说主要问题是食品问题。通过调查可知，影响食品安全的因素前三位分别为政府监管不力、违法成本低、企业人员素质差追求利益。
因此，鉴于我国食品安全问题比较突出的现状，一方面，从公共政策的视角，政府在食品安全领域的责任必须进一步增强，政府应通过制定和执行有效的公共政策，加强对食品安全的管制；另一方面，从公共治理的角度出发，包括社会公众行业组织和私人部门在内的多元主体，都应积极参与到食品安全的治理中来，通过构建多中心治理框架，与政府形成在食品安全治理过程中的协同作用和整体合力。
具体而言，我们分析当前我国的食品安全现状，参考了一些资料文献，得出了以下几条应对策略：
1) 首先从公民角度来说。作为消费者，我们应尽量去正规销售点购买食品，就像宿舍阿姨建议的那样，学生最好还是去学校食堂吃，也许口味不是很好，但安全是肯定有保障的。消费者在购买食品时，还要关注食品的一些重要信息，包括生产日期、保质期、配料表等。这不单单是在购买食品方面，这是每位消费者正确的购物方式。同时，作为公民，在关注自身食品安全的同时，也要积极举报身边的一些违法不卫生的食品摊点，成为食品监管中的一成员。
2) 民以食为天，保障民众吃的安全是一个政府最基本的职责。第一，政府要强化地方监管部门的责任感。加大食品安全监管力度。第二，政府还要创新食品安全综合监管机制，构建
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