营销部：主要职责是市场策划、广告制作发布、营销办
事处管理、经销商管理及售后服务。
行政部：主要负责公司人事调动，人力资源开发，文秘
档案，劳动工资，后勤保卫工作。
生产部：主要负责养殖基地生产安全，技术指导，原材
料检验设备维修与护理。
采购部：主要负责外购原材料及设备的采购。 财务部：主要负责公司财务核算，成本分析。 质检部：主要负责加工产品所需原料、辅料、成品及加
工环节的检验与质量控制。
技术开发部：负责公司产品的技术开发与创新。 三、运行模式
公司召开股东大会选举产生董事会，实行董事会领导下总经理负责制，总经理负责公司生产经营决策，部门经理实行聘任制，从事技术性较强工种的员工实行合同制，对从事简单操作的员工根据生产需要临时招工。
四、经营管理措施：
由徐州鑫宏伟食品有限公司公司与养殖户及养殖专业村共同创办养鸭协会，建立双方签定“养殖协议”方式的合作关系，由公司统一供苗，统一饲料，统一技术服务，统一进行病情防疫，统一回收加工，确保成品鸭的品质，使养殖户的投资零风险、高回报。公司坚持以优质的服务取信于民，以可观的回报造福于民，坚信农民致富企业才会腾飞。
工程管理上实行工程师岗位责任制，招标议标制，工程监理制。
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生产管理上实行规范化、制度化、标准化管理，明确管生产就是抓质量管标准。以保障消费者健康为已任，按照国家绿色无公害食品标准和国际质量保障体系，纳入HACCP管理。
财务管理上要层层建立利润核算中心和利润分配责任制，严格控制成本，核算到岗到人。
销售管理上要实行售前、售中、售后系列管理，连带责任制，目标责任制。“以一流的产品质量创品牌，以优质的售后服务拓市场”。
公司采取“自主经营、自负盈亏、自我制约”的独立核算股份制法人企业。将严格遵守公司章程和食品加工企业标准进行设计、生产加工、财务和销售服务等。坚持高起点、严要求、高标准、创品牌的管理宗旨，制定和完善一系列管理制度。如：设备采购管理制度，生产加工操作规程，产品质量控制制度，卫生管理制度，生产销售与回收制度，文件档案管理制度，财务会计制度等。公司将严格按照上述制度实施制度约束行为，以岗定员，做到每个关键岗位都有专业人员把关管理。
五、劳动定员
企业定员原则是“精简、高效”，要以事设岗、以岗定人，尽量减少劳动定员。项目成立后需劳动定员总数844人，基中管理人员90人，技术人员90人，操作工人664人，所需定员由公司行政部面向社会公开招聘，择优录用，一律实行合同聘任制。要求：①、专业技术人员必须是相关专业本科以上学历，且具有两年以上工作经验。②、管理人员、营销人员具有对口专业大专以上文化程度，并具有两年以上营
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销经验。③、水、电、锅炉等特殊工种必须持证上岗，其余人员要求高中以上文化。
六、技术培训
为全面提高企业素质，发挥企业最佳效益，必须在投产前实行全员对口岗前培训。培训方式采取到对口加工企业现场操作或到国内对口先进企业培训学习。对生产人员、管理人员、技术人员均需进行岗位责任、专业技术及操作技能培训，要求考试或考核达标合格后，方能上岗。
七、培训规划建议
新工人上岗由公司组织集中进行生产操作和技术安全培训，掌握专业技术，具备独立操作和正确处理生产中出现的技术安全问题的能力。
工人经考核合格上岗，上岗前要结合设备安装、调试进一步学习、掌握生产操作技术。
第十三节 投资估算和资金筹措
一、投资估算 1、投资估算范围
项目投资估算范围为肉鸭加工所涉及的鸭舍、加工厂、生产办公用房、公用工程、室外工程、农田水利工程及相关配套相关设备等建设内容。投资构成包括土建工程费用、设备购置费、安装工程费，以及工程建设其它费用、预备费、建设期利息、流动资金等。
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2、估算依据
本项目投资估算参照《投资项目可行性研究指南》和现行农业项目经济评价的有关规定进行编制的，是在市场预测、建设规模、技术方案、设备方案、工程方案及项目实施进度等方面的基础进行的。
二、项目建设投资估算 1、固定资产投资 （1）建筑工程费
本项目建筑工程主要包括加工厂、检验室、分装间及成品库、饲料间、办公用房；蓄水池、沼气池、污水处理池等建构筑物， 固定资产投资总需1.22亿元。
建筑工程费依据相关专业所提供的建构筑物工程量和单位造价指标估算，单位造价指标的确定参照黑龙江省土建工程定额和近期类似项目工程指标，并按现行材料价格水平予以调整。
（2）设备购置及安装工程费
本项目所需设备详见设备表。定型设备和非标设备均采用询（报）价，或参照近期同类工程的订货价水平。不足部分参考近期有关工程经济信息价格资料估算。
（3）工程建设其他费用
本项目工程建设其他费用主要包括土地使用费、引种鸭费用、勘察设计费、建设单位管理费、工程监理费、质量监督费、招标管理费、招标代理费、办公及生活家具购置费、人员培训费等。费用估算按照国家及行业的有关规定，并结合当地和本项目的实际情况确定。
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2、铺底及流动资金
（1）、1800万元，其中科技措施资金450万元、技术培训费150万元、工程前期费用100万元，流动备用资金1100万元。
3、投资估算结果
项目总投资1.4亿元。其中固定资产投资1.22亿元包括：建筑工程费用6000万元，设备及安装工程费用5200万元；工程建设其他费用900万元；基本预备费100万元；流动资金1800万元。
三、资金来源 全部为企业自筹
四、资金使用和管理。
本项目的建设资金，按项目建设计划，严格管理、合理使用，决不搞计划外工程项目，按照《国家农业综合开发项目和资金管理暂行办法》的规定执行，实行专人管理，专户储存，专帐核算，专款专用。加强监管力度。按项目计划和施工进行投放资金，为确保工程建设质量，在拨付施工单位资金时，进行预留工程质量保证金。竣工验收后运行一年后，经复检无工程质量问题时，再拨付质量保证金，以避免工程返工和资金流失。
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