引领购物新时尚 - 超越创新求发展 - 图文

2019-08-29 19:17

学 习 与 研 究

第 1 期

江苏超越超市连锁发展有限公司 2012年4月5日

引领购物新时尚 超越创新求发展

——暨超越超市“情景超市”新营运模式投入运营

江苏超越超市自1998年创建以来,经过十余年艰辛发展,现已形成拥有直营门店41家,其中标准超市15 家、便利店10 家、校园超市16 家,加盟店近百余家的企业规模。成为南通市中小型超市中龙头企业,其终端网点遍布南通各个区域,“超越超市”已成为南通地区家喻户晓的一个知名零售连锁品牌。

随着市场形势的不断变化,迅速兴起的地方性小规模超市及国内外零售巨头、卖场不断地涌入冲击着南通零售业市场,激烈的市场竞争,已在不断的削弱超越固有的区域性控制优势,同时给公司的盈利水平及发展造成了严重制约。

为能迅速摆脱与竞争对手陷入在“持久战”、“价格战”等

自杀性竞争手段带来的困扰,超越人一直在积极探索着一条可持续性发展潜力为目标的新经营模式,通过构建具有“超越”特色的差异化新经营模式,打造超越超市核心竞争力,在竞争激烈的市场夹击中求生存谋发展。

经超越人不断的探索及总结,并结合消费者逐步形成的个性购物、健康购物、快乐购物的新市场发展趋势,一条符合超越实际状况的“情景超市”新经营模式方案孕育而生。“情景超市”新经营模式方案对新模式的购物环境、服务质量、商品品质、经营品项、营销方式及宣传手段等多方面进行全面提档升级要求。“情景超市”新经营模式形成把超越从以价格制胜的竞争观念逐步向复合型竞争理念进行过渡。

按照“情景超市”改造思路及要求公司在2011年7月、9月分别对濠南路便利店、四安标超店成功完成第一代便利店、标超店“情景超市”新经营模式试点改造后,收到了良好的社会效应,并得到消费者一致认可及好评。

在圆满取得第一代“情景超市” 成功改造后,超越人没有沾沾自喜,而是迅速在四安店第一代标超店“情景超市”新经营模式改造经验基础上,对在改造后存在的不足进行快速总结及改进,更加完善的第二代“情景超市”新模式日趋成熟,超越超市观音山店被列入首家二代“情景超市”新模式改造门店。 经过二代“情景超市”新模式改造后的观音山店已彻底颠覆了传统超市的布局模式,新模式采取环形动线通道设计、内外场合并、商品品类区隔、前店后场、推进式陈列等一系列重大变

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革。

一、 销售动线的差异化

“情景超市”在销售动线设计上,采用了循环式动线设计。通过商品展示区与动线地面地砖的颜色区分,将销售动线清晰的勾勒出来引导顾客自然地流动到店内的每一个角落。

清晰自然销售动线,将顾客自然地带入到店内的每一个角落。

二、 装修风格的差异化

店堂内的灯光采用三层照明、立体灯光设计,顶部有基本照明、端架以及重点商品区有聚光灯,酒饮、膏霜货架上使用功耗极低的LED灯光辅助照明。基本照明采用的是一体化节能灯管,靠墙四壁增加了二次照明以增加亮点,从而大大提高了店内每一个角落的商业价值,减少了店堂死角,增加顾客随机购买的机会。另外还增加了一些装饰性灯光,这样使得店堂内更加柔和、美观,亮点更加突出。各个区域的灯带使用了分路控制开关进行控制,门店可根据营业谷峰期等不同时段进行自由控制,减低不必要的用电量。

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灯光自然柔和、亮点突出,高反光抛光地砖的灯光映射,使店堂更加明亮。

“情景超市”中对各部位运用了大量的色彩来营造氛围,在循环主动线、主陈列区、各特色厅地面采用了天蓝色、米黄色、咖啡色系,深咖啡色的格栅栏、明黄色主通道吊顶、天蓝色璀璨星光儿童淘气堡艺术造型吊顶与地面形成遥相呼应,隐格墙纸包装的立柱及灯带造型与菌绿的货架色调搭配显得清新淡雅,通道端架及货架顶各颜色插花置于其中进行穿插搭配,为整体店堂带来一份春天生机盎然的喜悦。

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柔和中透露出春天的喜悦。

天蓝色璀璨星光儿童淘气堡艺术造型吊顶,给小朋友在游戏中带来无限遐想和梦幻。

三、 陈列的差异化

各个不同品类的商品陈列于各个销售厅内,一个厅集中陈列一个品类商品,用动线将一个个商品展示厅贯穿起来。通过情景式的陈列布置,把传统的家居放置在不同的情景里面,通

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