牛。他们把剩余的肉切成小块，用叉子挑起，仔细炙烤，放着备用，宴席已安排好。人们享受丰盛的佳肴，每个人都享有各自的份额。”[40]在这里，这种“平等”是以等份食物的形式展现的。
第二，神与神之间的关系。如同凡人一样，诸神也乐于享受与宴会带来的欢乐。《伊利亚特》中，当宙斯与赫拉爆发冲突，甚至无法收场之时，赫法伊斯托斯及时劝阻了母亲赫拉，并递给赫拉甘甜的奈克塔尔，使母亲转愁为笑，而诸神也宴饮直到日落时分。在这个过程中，宴饮的环境在相当程度上缓和了诸神之间的矛盾。而宴饮又离不开食物，诸神乐于享受奈克塔尔，在这里，食物是把诸神聚集在一起的重要因素之一。诸神之间也用美味的食物用以待客，《奥德赛》中，赫尔墨斯拜访女神卡吕普索时，“女神殷勤地制备了精美的餐桌，在上面摆满了香甜的食物和清凉的琼浆。”[41]如同凡人一样，诸神也用食物待客，这更加说明了食物在维持社会关系中的重要纽带作用。
第三，人与神之间的联系。人与神的地位自然是不平等的，神高高在上，地位极其崇高，而人则对神也是极其崇敬，对神的不敬往往给自己引来灾难。《荷马史诗》中，这种不平等体现在祭祀活动。祭祀是人与神交流的最重要的方式，不管是向神祭祀以希望获得神的原谅进而消除神对自己降下的灾难而进行的祭祀，还是通过祭祀向神祈祷以希望获得神的帮助进而达到某种目的而进行的祭祀，亦或是诚心的表达对神的尊重而进行的祭祀，都表现了人对神最高的敬意。而祭祀往往离不开祭品，祭品则由食物构成。食物在祭祀活动中的作用不言而喻，甚至可以说是人对神的“贿赂”之物。如果说祭祀是人与神交流的桥梁，那食物便是这座桥梁的基石。
五、结语
通过对荷马史诗食谱的研究，我们又从一个新的角度发现荷马史诗的伟大之处，我们甚至可以说荷马史诗就是一本古代食谱。从食谱的角度来解读荷马史诗，不同于其他角度，我们关注的不是宙斯、赫拉、阿波罗、雅典娜等等这些神的高高在上，也不关心阿基琉斯、赫克托尔、奥德修斯等等这些英雄的英勇和智慧。虽然食谱研究我们依旧要把眼光投射在神与英雄身上，可是我们盯住的不是他们的高大的一面，我们也开始关心他们身上平凡普通的一面，比如他们吃什么食物，他们是如何待客的等等。并且，我们也未忽略那些数量庞大的普通人，我们同样
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关注着他们的生活，如同关注神与英雄一样。
食谱研究只是对荷马史诗诸多研究的一个方面，类似的，我们也可对荷马史诗的服装、出行、住房等方面进行研究，这便是对荷马史诗的细化研究了，这样才能让我们对荷马史诗有着更深层次的了解。现如今，我们关注和解读一部作品，往往盯住的宏观方面，而往往忽略对微观方面的研究，甚至学术界也是如此。都说细节决定成败，这也给了我们一些警戒，研究应该是全面的、具体的。
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